KARBOHYDRATER

Question 1

Hvilke grundstoffer består karbohydrater av

Answer 1

Karbon (C), hydrogen (H) og oksygen (O)

Question 2

Hvilke tre grupper kan vi dele karbohydratene inn i?

Answer 2

Monosakkarider (Glukose og fruktose)
Disakkarider (sukrose, maltose og laktose)
Polysakkarider (stivelse, glykogen og cellulose)

Question 3

Hvor finner vi monosakkarider?

Answer 3

Frukt, bær og honning

Question 4

Hvor finner vi disakkarider?

Answer 4

finnes i små mengder i mange planter, korn og melk

Question 5

Hvor finner vi stivelse?

Answer 5

Stivelse finnes i de grønne plantene. Det egner seg godt som lagringstoff, og planter lagrer det i ulike deler av planten. Plantene lagrer glukose som stivelse.

Question 6

Hva blir alle karbohydrater omdannet til i kroppen?

Answer 6

Alle karbohydrater blir omdannet til glukose i kroppen.

Question 7

Hvor får vi karbohydrater fra?

Answer 7

Vi får spesielt mye karbohydrater av mar som er rik på stivelse som poteter og kornprodukter (brød, kaker, frokostblanding og pasta).

Question 8

Hvilken molekylformel har alle monosakkaridene?

Answer 8

C6H12O6