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Introduction à la microbiologie de l'environnement cours 8 Flashcards

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1
Q

Qu’est-ce qu’englobe la lutte biologique?
A) lutte contre les microorganismes pathogènes
B) lutte contre les insects ravageurs
C) lutte contre les mauvais herbes
D) lutte contre les virus
E) Toutes ses réponses

A

B et C, la lutte biologique concerne les organismes macroscopiques

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2
Q

Qu’est-ce que le biocontrôle?

A

Processus de lutte contre un organisme nuisible (pathogène, parasite) au moyen d’un ou de plusieurs organismes naturels antagonismes à celui-ci

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3
Q

Le biocontrôle représente une alternative au… et ses risques
A) contrôle phagique
B) Contrôle radioactif
C) Contrôle chimique
D) Contrôle par intermédiaire d’antagonisme compétitif

A

C) Les agents chimiques tels que les pesticides et les antibiotiques sont surutilisés aujoud’hui

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4
Q

La lutte microbiologique inclut:
A) la lutte contre les microorganismes commensaux
B) la lutte contre les insects nuisibles
C) la lutte contre les polluants des sols argileux
D) la lutte contre les microorganismes pathogènes

A

D)

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5
Q

Il existe 4 types principaux d’agents biocontrôle quels sont-ils?

A
  1. Les macroorganismes
  2. Les médiateurs chimiques naturels
  3. Les substances naturelles
  4. Les microorganismes
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6
Q 
Quels êtres (2) font partie des macroorganismes utilisés à des fins de biocontrôle?
A) Les insectes
B) Les Magyars à pointes 
C) Les mites
D) Les acariens
A

A et D

Le Magyar à pointes est le dragon qu’affronte Harry Popo ;)

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7
Q 
Quels de ces choix (2) font partie des médiateurs chimiques utilisés à des fins de biocontrôle?
A) Les antibiotiques
B) Les allomones
C) Phéromones
D) Glutamate
A

B et C

Le biocontrôle est utilisé afin d’éviter l’utilisation d’antibiotiques

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8
Q 
Sur quel(s) type(s) de relation(s) se base le biocontrôle par utilisation de macroorganismes?
A) La coopération
B) Le parasitisme
C) La prédation
D) Le commensalisme
A

B et C,
Les macroorganismes de contrôle sont des prédateurs ou des parasitoïdes des agents nuisibles qe l’on tente d’éliminer ou de contrôler.

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9
Q 
Quels de ces choix (2) font partie des médiateurs chimiques utilisés à des fins de biocontrôle?
A) Les kairomones
B) Les méthodes de confusion sexuelle
C) La stratégie d'attaque du plus fort
D) Le sexe appeal des bactéries
A

A et B

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10
Q

Quelle est la différence marquée entre les allomones, kairomones vs les phéromones?

A

Les allomones et kairomones ont un effet sur d’autres espèces que celle qui produit ce médiateur tandis que les phéromones ont un effet intraspécifique.

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11
Q

L’emploi de coccinelles pour contrer une infestation par des pucerons est classé dans quel type d’agent de biocontrôle?

A

Biocontrôle par utilisation de macroorganismes (coccinelles)

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12
Q

Les agents de biocontrôle qui sont des substances naturelles peuvent être d’origine…

1) __________
2) __________
3) __________

A

1) Végétale
2) Animale
3) Minérale

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13
Q

Comment font les substances naturelles pour lutter contre les organismes nuisibles?

A

Les substances naturelles soit par ingestion, par répulsion ou au simple contact permettent de repousser ou de tuer les organismes nuisibles.

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14
Q

Vrai ou faux, les agents de biocontrôle de type microorganismes participent à la lutte microbiologique autant qu’à la lutte biologique

A

Vrai, les microorganismes sont utilisés pour lutter contres les microorganismes pathogènes ainsi que contre les êtres macroscopiques tels que les insects et les mauvais herbes.

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15
Q 
Les agents de bicontrôle de type microorganismes incluents...
A) Les virus
B) Les nématodes
C) Les champignons
D) Les acariens
A

A et C

Les bactéries font aussi partie de ce type d’agent de biocontrôle.

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16
Q

Quels sont les deux principaux types d’agents de biocontrôle utilisés?

A

Les macroorganismes et tout particulièrement les microorganismes

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17
Q

Comment le biocontrôle pourrait contribuer à diminuer le coût en santé humaine et animale?

A
  1. Les pathogènes des végétaux entrainent des pertes de nourriture incroyables qui se traduisent par une malnutrition de la population et des famines. Le biocontrôle pourrait réduire les pertes de récolte.
  2. Les pathogènes comme listéria ou vibrio choléra contaminent les sources de nourritures et sont responsables de beaucoup de décès. En contrôlant ces pathogènes la nourriture serait plus sécuritaire
  3. Les infections nosocomiales et les bactéries résistantes sont un enjeu de taille. Il est important de trouver une alternative aux antbiotiques aux agents chimiques et une méthodes d’élimination des pathogènes efficace.
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18
Q

Comment le biocontrôle peut contribuer à la diminution des coûts environnementaux?

A
  1. L’utilisation d’agents chimiques tels que les néonicotinoïdes qui tuent les abeilles sont responsables de contamination massive des eaux et sols, la cause de maladies (pesticides) et entrainent la résistance bactérienne. Une alternative à ses produits est essentielle et pourrait réduire les coûts engendrés par les dégas causés par ces produits chimiques.
  2. Les agents chimiques ont une influence négative sur la biodiversité et l’équilibre biologique qui règne dans un environnement. Une alternative est une fois de plus nécessaire.
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19
Q

Pourquoi est-il possible d’affirmer qu’il y a une urgence économique pour développer les méthodes de biocontrôle?

A
  1. Les traitements et l’hospitalisation dû aux empoisonnements aux produits chimiques employés sont très couteux.
  2. Les pertes de récoltes dues aux pathogènes sont très coûteuses (amérique du nord= 3milliards de $ de pertes de récoltes)
  3. Les agents chimiques en tant que tels sont très chers
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20
Q

Vrai ou faux, le biocontrôles est applicable à tous les types de domianes?

A

VRAI

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21
Q

Vrai ou faux, la lutte microbiologique est la plus développée avec une croissance annuelle de 15% à 20%?

A

Faux c’est la lutte biologique qui est la plus développée avec une croissance annuelle de 15% à 20%

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22
Q

Vrai ou faux, le biocontrôle est en plein essor, en pleine phase de développement et d’investissement et ce est facilité par le développement des technologies?

A

VRAI

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23
Q

Quels sont les deux continents qui ont le plus investi dans le développement du biocontrôle?

A

L’Europe et l’Amérique du Nord

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24
Q

Vrai ou faux, tous les continents ont commencé à développer le biocontrôle?

A

Vrai

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25
Q

Vrai ou faux, la lutte contre les insectes nuisibles des plantes est la lutte biologique la plus avancée en terme de recherche et d’argent?

A

Vrai

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26
Q 
Quel pourcentage des récoltes mondiales sont détruites chaque année par les insectes nuisibles des plantes?
A) 1/4 à 1/3
B) 1/2
C) 1/8
D) Aucune, les plantes sont invincibles
A

A) 1/3 à 1/4

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27
Q

Quelle(s) est/sont la/les conséquence(s) des insectes nuisibles?
A) Accès à la nourriture limité
B) Surutilisation des pesticides
C) Croissance accélérée des plants de récolte
D) Transmission de virus de végétaux aux animaux

A

A et B

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28
Q

Vrai ou faux, les pesticides ont un effet uniquement bénéfique pour les plantes

A

FAUX, les pesticides tuent tout sauf les plantes, mais ils déséquilibrent l’environnement de la plante, sa flore

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29
Q

Quel type de virus est utilisé afin de lutter contre les insectes nuisibles des plantes et quel est sont effet?

A

Les baculovirus, une fois ingérés par les parasites des plantes lysent le parasite l’ayant ingéré

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30
Q

Quelles espèces bactériennes sont utilisées (2) afin de lutter contre les insectes nuisibles des plantes?

A

Les bacillus thuringensis et Pseudomonas fluorescens qui produisent des toxines tuant les parasites des plantes.

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31
Q

À part l’utilisation de virus et de bactérie pour lutter contre les insectes nuisibles des plantes quelle solution pourrait être utilisée afin de permettre au plante de se défendre contre les envahisseurs?

A

Les plantes trangéniques

32
Q

En quoi consiste l’utilisation de plantes transgéniques comme moyen de lutte contre les insectes nuisibles des plantes?

A

Il serait possible de donner les gènes de production de toxines à la plantes afin qu’elle les exprime et puisse tuer les envahisseurs. Les toxines ne sont pas pathogènes pour l’humain ou les animaux.

33
Q

En quoi les pathogènes humains et animaux sont-ils un problème dans l’industrie alimentaire?

A

Les pathogènes contaminent les produits de consommation, les fruits, les légumes, la viande…

34
Q 
Quels pathogènes sont particulièrement ciblés par le biocontrôle par rapport à l'industrie alimentaire?
A) Salmonella
B) Listeria monocytogenes
C) Escherichia coli
D) Campylobacter
E) Toutes ses réponses
A

E)

35
Q

Quels sont les deux moyens en vogues pour lutter contre les pathogènes humains et animaux qui contaminent les aliments?

A
  1. L’utilisation de bactéries antagonistes

2. L’utilisation de bactériophages lytiques

36
Q

En quoi consiste l’utilisation de bactéries antagonistes pour lutter contre les pathogènes humains et animaux?

A

Les bactéries antagonistes produisent un agents anti-microbien ou sont en compétition pour certains nutriment, pour l’espace ou empêchent les pathogènes d’adhérer à certaines surfaces ou endroits.

37
Q

En quoi consiste l’utilisation de bactériophages lytiques pour lutter contre les pathogènes humains et animaux?

A

Les bactériophages ciblent les pathogènes et provoquent leur lyse.

38
Q

Donnez moi un exemple de bactérie antagoniste pour lutter contre les pathogènes humains et animaux?

A

Les Enterobacters et Bacillus ciblent Salmonelle et E.coli.

39
Q

Donnez un exemple de bactériophage lytique pour lutter contre les pathogènes humains et animaux?

A

Listex P100 du produit Micreos cible spécifiquement L. monocytogenes sur les fruits et dans la viande et provoque la lyse de la bactérie

40
Q

Vrai ou faux les techniques de biocontrôle peuvent être utilisées afin de lutter contre la malaria?

A

Vrai

41
Q

Comment est-il possible de lutter contre le paludisme dans une optique de biocontrôle?

A

Par l’utilisation de bactéries comme larvicides. Le paludisme étant transmis pas les moustiques anophèles, il est possible de cibler l’insect lorsqu’il est sous forme de larve.

42
Q

Les bactéries Bacillus thuringiensis israelensis (Bti) et Bacillus sphaericus (Bs) sont une alternative à quelle produit utilisé habituellement pour lutter contre la malaria?

A

Elles sont une alternative au DDT, un produit chimique très toxique et puissant qui à de multiples effets secondaires sur la santé humaine et des effets néfastes sur l’environnement.

43
Q

En quoi les bactéries Bacillus thuringiensis israelensis (Bti) et Bacillus sphaericus (Bs) peuvent-elles diminuer le nombre de personnes infectées par la malaria?

A

Ces deux espèces bactériennes épandues sur les plans d’eau sont mortelles pour les anophèles qui sont les vecteurs du parasite plasmodium causant la malaria. Les 2 espèces bactériennes affectent plusieurs espèces d’Anophèles ce qui réduit encore plus le risque d’infection.

44
Q

Pourquoi est-il avantageux de développer des techniques de biocontrôle en aquaculture? (4 éléments)

A
  1. Il existe de nombreux pathogènes de poissons, mollusques et d’algues.
  2. Les pertes de poissons, mollusques et algues engendrent de hauts coûts.
  3. L’utilisation d’antibiotiques en aquaculture augmente la résistance bactérienne
  4. L’utilisation d’antibiotiques et de désinfectants en aquaculture entraine des risques pour l’environnement.
45
Q

Vrai ou faux, les algues peuvent devenir des bio-carburants, mais elles peuvent être contaminées très facilement ce qui rend leur culture difficile.

A

True, vrai, real, haqiqiun

46
Q

Quelles sont les deux techniques utilisées pour lutter contre les pathogènes des poissons, des mollusques et des algues?

A
  1. L’utilisation de bactéries

2. L’utilisation de bactériophages lytiques

47
Q 
Quelles espèces bactériennes sont utilisées pour lutter contre les pathogènes des poissons, des mollusques et des algues?
A) Vibrio
B) Bacillus
C) Pseudomonas
D) Lactobacillus
E) Toutes ses réponses
A

E) Une grande variété de bactéries est utilisée à cette fin.

48
Q

Comment les bactéries luttent contre les pathogènes des poissons, des mollusques et des algues?
A) Production d’agents anti-microbiens
B) Compétition pour les nutriments et l’espace
C) À titre de probiotique
D) Par action lytique
E) Par production de biofilm protecteur

A

A, B et C

49
Q

Qu’est-ce que l’on veut dire par : Les bactéries utilisées pour lutter contre les pathogènes des poissons, des mollusques et des algues joue le rôle de probiotique?

A

Les bactéries donnent une meilleure flore normale et un meilleur système immunitaire aux organismes marins d’élevage ce qui les protège des pathogènes.

50
Q

Pourquoi Pseudomonas aeruginosa est-elle une espèce bactérienne problématique en santé humaine? (plusieurs éléments)
A) Problèmes de multi-résistance aux antibiotiques qui rendent les traitements ardus
B) Réservoirs nombreux et variés (piscines, humidificateurs, liquide à lentilles, tuyaux)
C) Temps de latence court donc infection rapide et asymptomatique
D) Infection chez l’humain, les animaux et les plantes
E) Toutes ses réponses

A

A,B,D

51
Q

Quel alternatif aux antibiotiques existe-il pour lutter contre les infections à Pseudomonas aeruginosa?

A

L’utilisation de bactériophages, la phagothérapie.

52
Q

Vrai ou faux P.aeroginosa est le pathogène principal touchant les personnes muscoviscidosiques?

A

Vrai, les personnes atteintes de fibrose kystique sont sensibles à ce pathogène qui est à la base reconnu comme acteur principaux des infections nosocomiales.

53
Q

Qu’est-ce que l’initiative PhagoBurn?

A

Une phagothérapie pour protéger les grands brûlés qui sont plus à risque d’être infectés.

54
Q

En quoi la prolifération de lentilles d’eau ou d’algues est-elle problématique?
A) Diminution des populations d’oiseaux
B) Problème d’accès à l’oxygène et perturbation de l’environnement
C) Compétition des algues et des lentilles d’eau
D) Diminution de la température de l’eau à cause que ces organismes coupent l’accès au soleil aux fonds marins

A

B)

55
Q

Comment peut-on lutter contre la prolifération de lentilles d’eau ou d’algues?(1 éléments de réponse)

A
  1. L’ajout de probiotiques environnementaux
    qui consistent en une mélange de m-o environnementaux qui vont être en compétition avec les lentilles d’eau et les algues pour les nutriments tel que le phosphate et les nitrates.
56
Q

Afin d’établir un processus de biocontrôle des pathogènes microbiens retrouvés dans l’eau il faut déterminer 4 éléments quel sont-ils?

A
  1. Le type d’eau (récréationnelle, potable, usée…)
  2. Le type de microorganisme
  3. Est-il vraiment un pathogène ou est-ce un microbe utile?
  4. La meilleure approche à utiliser (bactéries, phages…)
57
Q 
Classez en ordre d'importance les types d'eaux suivantes en ce qui à trait à la minutie de la technique de biocontrôle employée?
A) Eaux usées
B) Eaux d'irrigation
C) Eaux potables
D) Eaux stagnante
A

moins important (A–D–B–C) plus importante

58
Q

Il y a une grande diversité de microorgansimes dans les sources d’eau pourquoi est-il vraiment important avant d’établir un processus de biocontrôle de s’assurer que le m-o présents sont des pathogènes?

A

Les m-o présents peuvent être des pathogènes causant des maladies, mais ils peuvent aussi être de m-o utiles tels que des archés qui ont la capacité de décontaminer ou de produire des produits d’intérêt (biorémédiation). Il faut les affecter le moins possible.

59
Q 
Quelles caractéristiques peuvent correspondre aux extrêmophiles?
A) Halophiles
B) Psychrophiles
C) Hyperthermophiles
D) Allotrophe
E) Toutes ses réponses
A

A, B, C

60
Q 
Quelle espèce bactérienne est utilisée comme indicateur de pollution des eaux
A) E.coli
B) P. aeruginosa
C) C. jejuni
D) Suédois à museau court
A

A) E.coli est un indicateur de la pollution des eaux potables et récréationnelles

61
Q

Pourquoi est-ce complexe de déterminer si la présence de E.coli dans une source d’eau peut être dangeureux pour la population?

A

Il existe plusieurs souches pathogènes et plusieurs souches non pathogènes. Il faut déterminer la souche présente.

62
Q

E.coli et Campylobacter jejuni sont connus comme étant des contaminant de….
A) Des bananiers
B) Des mandragores
C) Des eaux potables, récréationnelles et usées
D) Des brocolis
E) Aucune de ses réponses

A

C) E.coli et Campylobacter jejuni sont connus comme étant des contaminant des eaux potables, récréationnelles et usée. Ils entranent des diarrhées sévères, des méningites et des septicémies.

63
Q

En quoi consiste l’évacutaion à Kashechewan en ontario en 2005?

A

1100 des 1900 résidents ont été évacués en raison du taux de E.coli dans l’eau potable supérieur à la limite autorisée.

64
Q 
Quelle espèce bactérienne est responsable d'un infection pulmonaire aiguë qui peut être mortelle dans 15% à 80% des cas?
A) E.coli
B) Mycobacterium tuberculosis
C) Amibe Naegleria fowleri
D) Legionella pneumophila
A

D)

65
Q

Quels sont les principaux réservoirs de Legionella pneumophila?

A

Les divers milieux auqueux tels que les circuits de distribution d’eau chaude, les tours de refroidissement, climatiseurs, bains à jet, jacuzzi, fontaines réfrigérantes, douches, ruisseaux, étangs. Il est aussi possible d’ajouter les circuits et les systèmes de climatisation des hopitaux et maisons de repos.

66
Q

La moitié des épisode de contamination est attribuée à Légionella pneumophila et l’autre moitié à E.coli. Lesquels appartient à chaque pathogène?

A) Paris en 2000/2011 à l’hopital Pompidou, contamination des systèmes de climatisation qu cause 5 décès
B) Ontario en 2000 à Walkerton contamination de l’eau potable qui tue 7 personnes
C) Contamination des produits de XL Foods Inc. en 2012 qui entraine 18 cas du pathogènes
D) Contamination d’une tour de refroidissement à Québec en 2012 qui entraine 180 cas du pathogènes et 13 décès.

A

Légionella pneumophila: A,D

E.coli: B,C

67
Q 
Quelles espèce bactérienne est responsable de diarrhée brutale et de déshydratation aigüe tuant ses victimes en 1 à 3 jours dans 50% des  cas?
A) Vibrio cholerae
B) Plasmodium falciparum
C) E.coli
D) Bordetella pertussis
A

A) Les souches O1 et O139 de Vibrio cholerae sont très pathogènes et causent les effets énoncés.

68
Q

Quels sont les principaux réservoirs de Vibrio cholerae?

A

Les réservoirs sont les eaux et les aliments de consommation. Autrement dit, les eaux de boisson, de lavage et récréationnelle. De plus, les fruits et les légumes arrosés peuvent aussi être contaminés et source du pathogène.

69
Q

Vrai ou faux les conditions de vie défavorables favorise la propagation de Vibrio cholerae?

A

Vrai

70
Q

Un seul de ses cas est un cas de contamination par Vibrio cholerae, les autres sont des cas de contamination par E.coli. Lequel est un cas de contamination par Vibrio cholerae?
A) En 1996 contamination à Sakaï au Japon par le pathogène, 11 morts
B) Contamination dans les maritimes et en Ontario en 2012 /2013, 30 individus contaminés.
C) Contamination en automne 2010 en Haïti, > 700000 contaminés et 9000 morts.
D) Contamination des produits de XL Foods Inc. en 2012 qui entraine 18 cas du pathogènes

A

C) La contamination d’un très grand nombre d’individus et le statut économique assez pauvre de l’Haïti, donc des conditions sanitaires parfois moindre indique une contamination par Vibrio cholerae.

71
Q

Associez les énoncés ensemble. Une espèce microbienne ne peut être associée qu’avec un énoncé.
A) Leptospira
B) Aeromonas spp.
C) Amibe Naegleria fowleri
D) Giardia
1)Provoque des diarrhées graves chez l’humain
2) Cause des dommages impostants en quaculture
3) Contamine les eaux stagnantes et est responsable de méningites chez l’humain
4) Se trouve dans les lacs et est reconnue comme mangeuse de cerveau

A

A-3
B-2
C-4
D-1

72
Q

Vrai ou faux les standards de concentration de coliformes dans les eaux de boissons sont uniformisés à travers tous les continent?

A

Faux, les normes sont adaptées selon le pays et le pathogène.

73
Q

En quoi consiste le monitorage de la qualité des eaux de boisson?

A

Le monitorage des eaux de boisson consiste à vérifier la présence de pathogènes dans l’eau de boisson, en faire un prélèvement afin de caractériser biochimiquement et au niveau moléculaire ses pathogènes puis selon le standard établis dans le pays déterminer le risque de contamination.

74
Q

Quels pathogènes sont particulièrement ciblés par le monitorage de la qualité des eaux de boisson?

A

Les coliformes, E.coli et les divers entérocoques intestinaux

75
Q 
Quel est le standard canadien en ce qui concerne la concentration de E.coli?
A) <10 E.coli/100ml d'eau
B) <100 E.coli/100 ml d'eau
C) <1 E.coli/100 ml d'eau
D) 0 E.coli/100 ml d'eau
A

A) Lorsque la concentration de E.coli dépasse 10 E.coli/100 ml d’eau l’eau n’est pas bonne pour la consommation.

76
Q

Quels sont les deux principaux indicateurs de pollution des eaux de baignade?

A

E.coli et Enterococcus

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