Introduction

Question 1

Quelles sont les caractéristiques du règne végétal?

Answer 1

• être vivant,
• phototrophe,
• fixé à un substrat,
• variable dans le temps solaire et circulaire et dans le temps linéaire de l’Histoire.
• privés de locomotion

Question 2

De quoi les végétaux sont capables?

Answer 2

Ils sont capables de métaboliser, de grandir, de se reproduire et de réagir à leur environnement.

Question 3

Photoautotrophe

Answer 3

Être capable de se procurer de l’énergie et de synthétiser toutes les molécules nécessaires pour sa survie, par la lumière.

Question 4

Quelles sont les particularité morphologiques et de vie des plantes?

Answer 4

• Organogénèse et réitération,
• Architecture des arbres,
• Totipotence,
• Sénescence,
• Rapport surface/volume,
• Plasticité.

Question 5

Organogénèse permanente

Answer 5

Les plantes produisent de nouveaux organes en permanence (feuille, fleurs, etc).

Question 6

Réitération

Answer 6

Chez les arbres, on parle de réitération, car la répétition d’unités architecturales identiques.

Question 7

Totipotence

Answer 7

Chez les végétaux, des cellules matures peuvent rajeunir en
quelque sorte (se dédifférencier) de façon à permettre le développement d’un nouvel
organisme à partir d’une section de celui-ci (ex : bouture).

Question 8

Sénescence

Answer 8

La sénescence chez l’arbre
peut n’affecter de façon plus marquée qu’une section d’un individu. Le cycle de vie des végétaux peut aller de quelques jours chez certaines plantes
éphémères des milieux secs ou désertiques à plusieurs milliers d’années.

Question 9

Rapport surface/volume élevé

Answer 9

Les végétaux présentent de
larges surfaces pour de comparativement petits volumes, captation de l’énergie solaire
oblige. De façon générale, la
croissance d’une plante consiste en un déploiement dans l’espace d’un maximum de surface captatrice de lumière.

Question 10

Plasticité

Answer 10

Malléable, qui va s’adapter. Chaque espèces va s’adapter à son milieu, qui sera différent de celui d’à côté.

Question 11

Qu’est-ce qui influence le choix d’un végétal pour un horticulteur?

Answer 11

• Couleur,
• Texture,
• Goût,
• Parfum.

Question 12

Couleur

Answer 12

Les couleurs chez les végétaux
résultent de la pigmentation
des surfaces elles-mêmes
(feuilles, rameaux, tronc) ou
de la structure de ces
dernières. Les chlorophylles
(porphyrines) sont
responsables des couleurs
bleu-vert (chlorophylle b) et
vert-jaune (chlorophylle a) et
leur présence est directement
liée à la fonction photosynthétique. Différents pigments sont présents au sein d’une même structure. La couleur va principalement jouer un rôle dans l’attirance des polinisateurs.
De plus, des facteurs vont influencer sur la couleur des
pigments comme le pH ou la lumière. (anthocyane- pourpre, bétalaïnes - rose, caroténoïdes- jaune).

Question 13

Texture

Answer 13

Épaisseur, pilosité, granulométrie

Question 14

Goût

Answer 14

Pour les légumes et fruits

Question 15

Parfum

Answer 15

L’émission de parfum permet aux fleurs d’attirer à distance les
pollinisateurs et serait généralement maximale pendant les périodes d’activité de ces derniers.