Intro Flashcards
4 facteurs qui influencent le vieillissement et la qualité de vie
état de santé
autonomie fonctionnelle
capacité cognitive
environnement
6 changements gastro-intestinaux chez les personnes âgées
santé bucco-dentaire
changements olfactifs
modifications oesophagiennes
modifications de la fonction gastrique
changements au niveau de l’intestin grêle
changements au niveau du gros intestin (constipation)
perte d’environ…% de la fonction rénale à partir de 60 ans
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6 facteurs de risque principaux chez les personnes âgées
régime riche en lipides
apport excessif en alcool
régime faible en fibres
régime faible en vitamines et minéraux d’intérêt
régime riche en sucre
régime riche en sodium
quelles sont les recommandations en fibres
30g/jour chez les hommes
21g/jour chez les femmes
qu’est-ce que l’évidence suggère en terme d’apport en protéines
1-1.2g/kg (jusqu’à 2g/kg) pour le maintien de la masse musculaire
4 causes possibles de la déshydratation chez les personnes âgées
diminution de la soif
effets secondaires de médicaments (diurétiques)
Limite les visites aux toilettes
limites cognitives/fonctionnelles
quels sont les micronutriments à surveiller?
vitamine D
Vitamine B12
Vitamine B6
acide folique
2 outils de dépistage nutritionnel
outilscanadien de dépistage nutritionnel (OCDN)
Mini nutritional assessment (MNA (dx))
quels sont les critères pour EGS-A : Bon état nutritionnel
aucune diminution de l’apport nutritionnel
perte de poids de moins de 5%
aucune perte fonctionnelle, déficit de masse adipeuse ou musculaire
*ou critères B ou C mais amélioration récente (poids, apport, capacités fonctionnelles)
test
quels sont les critères pour EGS-B: malnutrition légère
diminution certaine de l’Apport
perte de poids de 5 à 10% sans stabilisation ou gain
sx légers nuisant à l’apport alimentaire
*ou critères C avec amélioration de l’apport (reste insuffisant)
quels sont les critères pour EGS-C: malnutrition sévère
diminution importante de l’Apport alimentaire
perte de poids de + de 10%
sx importants nuisant à l’apport alimentaire
*ou récente détérioration, signes clairs de perte de masse adipeuse/muscu
quelles sont les 4 catégories de vieillissement?
chronologique (année de vie)
Biologique (changement dans l’anatomie et physiologie)
Social (habitudes et rôles sociaux)
psychologique
chez quelles types de personnes le niveau de littératie est plus bas?(3)
personne âgées
personne qui ont une langue maternelle autre que l’ang/fr
personnes avec un faible niveau de scolarité
quelles sont les conséquences d’une faible littéracie en santé (5)
répond moins bien a éducation nutritionnelle
utilise moins souvent les services de santé préventive
moins de succès à gérer les maladies chroniques
ressources éducatives mal comprises
difficultés à utiliser les infos en matière de santé
quelles sont les 6 lignes directrices pour une alimentation saine chez les personnes âgées?
assiette équilibrée selon le GAC
prise de supplément de vitamine D (400UI)
utilisation de plus d’épices plutôt que le sel
changement de texture pour rendre plus facile à mâcher
changement de température des aliments pour les rendre plus appétissants
Hydratation même en absence de soif
4 barrières fréquentes à une saine alimentation
- accès limité à l’épicerie
- difficulté ou manque d’intérêt pour cuisiner
- isolation sociale
- état de santé variable
quels sont les 5 bénéfices principaux à la promotion de l’activité physique
amélioration des changements biologique liés au vieillissement
prévention ou retardement du développement des facteurs de risques et maladies chroniques
réduire le risque de chutes/blessures
favoriser la santé des os
traitement des maladies établies
quelles sont les recommandations en matière d’activité physique
150 min/sem
activités pour renforcer muscles 2x/sem
activités pour équilibre
