Intra révision - Acide aminé

Question 1

Quels acides aminées sont acides à un ph de 7?

Answer 1

Acide glutamique - Glu - D

Acide aspartique - Asp - E

Question 2

Quels sont les bhys basiques?

Answer 2

Arginine - Arg - R
Lysine - Lys - K
Histidine - His - H

Question 3

Quels sont les acides aminés polaire?

Answer 3

Groupe amine:
Asparagine - Asn - N
Glutamine - Gln- Q

Groupe OH:
Serine - Ser - S
Threonine - Thr - T
Tyrosine - Tyr - Y

Question 4

Quels acides aminés contiennent un cycle aromatique?

Answer 4

Tyrosine, Histidine, Phenylalanine, Tryptophan

Question 5

Quel est le seul acide aminé à être non-polaire et hydrophile?

Answer 5

Cystéine

Question 6

Quels sont les aa essentiels?

Answer 6

Thréonine
Méthionine
Isoleucine
Leucine
Valine
Tryptophan
Phénylalanine
Histidine (enfant seulement)
Lysine
Arginine (produit par l'humain mais rapidement dégradé)

Question 7

Les glucoses sont sous forme (…) alors que les protéines sont sous forme (…)

Answer 7

D L

Question 8

Quel aa a une 3 isomères?

Answer 8

La cystine, parce qu’elle a un autre axe de symmétrie à l’intérieur même de la protéine.

Question 9

Qu’est-ce qui détermine l’architecture 3D d’une protéine?

Answer 9

1) Rigidité du lien peptidique
2) Pont disulfures
3) Liaisons électrostatiques
4) Liaisons de de Van der Vaals

Question 10

Est-ce qu’il y a une rotation dans le lien N-C peptidique?

Answer 10

Non, les seules rotations possibles sont entre le carbone alpha et COOH et NH2

Question 11

Combien de résidus par tour pour une hélice alpha?
Distance le long de l’axe pour un tour?
Distance entre deux aa?

Answer 11

3,6 résidus
0,54 nm
0,15 nm

Question 12

Quelle protéine contient seulement des hélices?

Quelle protéine ne contient seulement que des feuillets?

Answer 12

Myoglobine

Concanavaline A

Question 13

Quelle est la distance moyenne entre les acides aminés dans un feuillet B?

Answer 13

3,5 A

Question 14

Déficit qualitatif d’une chaine beta ou alpha de l’hémoglobine

Answer 14

Drépanocytose

Question 15

Déficit quantitatif d’une chaine beta ou alpha de l’hémoglobine

Answer 15

Thalassémie

Question 16

Par quoi se caractérise une drépanocytose?

Answer 16

Le glutamate en position 6 du feuillet beta est remplacé par une valine. Il y a ouverture de sites hydrophobes qui poymérisent.

Question 17

Comment agit le prion?

Answer 17

Il induit un changement de conformation chez le PrPc qui le rend non digérable par les protéases.

Question 18

Quelles répétitions causent les maladies suivantes?

a) Huntington
b) Fragile X syndrome
c) Fragile XE
d) Dystrophie myotonique

Answer 18

a) Q (glutamine)
b) R (arginine)
c) A (alanine)
d) L (leucine)

Question 19

Threonie a 4 isomères

Answer 19

Vrai