insuf rénale Flashcards
Qu’est-ce qui caractéristique l’insuffisance rénale?
Il y a une lésion des néphrons en amont, une perte progressive de la filtration en aval, une accumulation de déchet, l’organisme va s’intoxiquer et la créatinine va augmenter.
Quels sont les signes d’une IRC?
asthénie, anorexie, anémie et HTA
citer 7 causes de l’IRC
Diabète
HTA
maladie congénitale, auto-immune
des plates
des médicaments
déshydratation
excès alimentaire
Donner 3 conséquences de l’IRC
dénutrition a partir du stade 4 avec MCV
défaut de synthèse de la vit D
dialyse => greffe
Si vous aviez des conseils a donner a une personne atteinte d’IRC, que diriez vous?
Ration énergétique suff, fractionner les repas, diminuer ags et sucre simple, adapter les protéines.
quels sont les aliments les plus salés?
plat préparé, conserve, sel ajouté, bouillon, sauce, charcuteries,…
Donne la méthode culinaire pour la teneur en K
Beaucoup d’eau, petit morceau, deux cuisson ou surgelé
citer 5 aliments riche en K:
Choux, betteraves, banane, kiwi, pdt, légumineuse
citer 5 aliments riche en phosphore
Fromage a pate dure, noix, légumes sec, viande, coca, crustacé
Que peuvent boire les IRC
0,5l en plus de la diurèse
que faut-il faire avant une dialysé?
limiter la prise de liquide pour avoir une perte de 2,5 kg maxi
recommandation en cas de greffe;
plan de travail propre, cuisson a coeur, chaine de froid, réfrigération des plats non consommé, laver mains, attention à la décongélation
Que faut-il éviter?
vvp cru, saignant, haché, oeuf cru, salade mayo, crudité, fruit non épluché, céréale en vrac, produit laitiers (UHT uniquement)
Qu’elle aliment est incompatible avec le mdt anti-rejet?
pamplemousse
des conseils alimentaires:
régime normo-P (PAS HYPER PROT!!)
normo calorique
pauvre en sel
limiter sucreries
diminuer ags et augmenter agp
boire 2L eau/j
éviter alcool, cola riche en acide phosp, éviter aliments riche en purine (betterave, épinard, rhubarbe, bière, cacao)
Dans le cas de calculs caliques que faut -il faire?
il ne faut pas limiter les boissons riche en calcium, favorisant aliment acidifiant et éviter alcalisant, respecter la pyramide alimentaire
