ILp samenvatting h1,2

Question 1

wat is epidemiologie?

Answer 1

Houd zich bezig met de wijzen waarop ziekte en sterfpatronen verdeeld zijn over de bevolking. Deze verdeling is niet altijd gelijk: bepaalde groepen uit de bevolking hebben een grotere kans om ziek te worden, en ongeval te krijgen of eerder te overlijden.

Question 2

Etiologische factoren

Answer 2

= oorzaak

Question 3

Diagnostische factoren

Answer 3

=verschijnselen

Question 4

Prognostische factoren

Answer 4

= oplossingen

Question 5

Levensverwachting

Answer 5

De schatting hoe oud iemand wordt

Question 6

Verloren levensjaren

Answer 6

Jaren dat iemand ziek is geweest of een ongeval heeft gehad.

Question 7

Morbiditeit:
* Incidentie
* Prevalentie

Answer 7

. Aantal nieuwe ziekte gevallen
. Aantal bestaande met nieuwe ziekte gevallen

Question 8

Mortaliteit

Answer 8

Sterfte gevallen/sterfte cijfer

Question 9

Ervaren gezondheid

Answer 9

Social en emotionele gezondheid

Question 10

aanbevolen energie verhouding

Answer 10

koolhydraten 55-60%
vetten: niet meer dan 35% (minder dan 10% verzadigd)
eiwitten 10-15%

Question 11

6 groepen voedingstoffen (nutriënten)

Answer 11

koolhydraten
vetten (lipiden)
eiwitten
vitaminen
mineralen
water

Question 12

waar worden koolhydraten ingedeeld?

Answer 12

monosachariden
disachariden
polysachariden

Question 13

monosachariden

Answer 13

enkelvoudige suikers zoals: glucose, fructose, galactose

Question 14

disachariden

Answer 14

zijn twee monosachariden zoals: sucrose, maltose, lactose.

Question 15

oligosachariden

Answer 15

korte ketens van 3 tot 10 monosachariden.

Question 16

polysachariden

Answer 16

lange ketens van verbonden monosachariden

Question 17

functie koolhydraten

Answer 17

. ze zijn een belangrijke energiebron , vooral tijdens inspanning met hoge intensiteit.
. de aanwezigheid van koolhydraten reguleert het metabolisme van het vet en eiwit.
. het zenuwstelsel kan alleen van koolhydraten gebruikmaken voor zijn energievoorziening.
. ze zijn de bron voor lever en spierglycogeen.

Question 18

model van lalonde factoren

Answer 18

• biologische factoren: genetisch bepaald (aanleg/afwijking)
• omgeving: zoals gebouwen, lucht en groen maar ook maatschappelijk zoals relaties
• leefstijl: gezond of ongezond leven
• voorzieningen gezondheidszorg: mogelijkheid tot gezondheidszorg

Question 19

bravo-factoren

Answer 19

 Bewegen
 Roken
 Alcohol & drugsgebruik
 Voeding
 Ontspanning

Question 20

Primaire preventie

Answer 20

activiteiten die voorkomen dat gezonde mensen een bepaald gezondheidsprobleem, ziekte of ongeval krijgen. Bijv. sporten.

Question 21

Secundaire preventie:

Answer 21

vroege opsporing van ziekten of afwijkingen bij personen die ziek zijn, een verhoogd risico lopen of een bepaalde genetische aanleg hebben. De ziekte kan daardoor eerder worden behandeld, zodat deze eerder geneest of niet erger wordt. Bijv. preventief onderzoek.

Question 22

Tertiaire preventie:

Answer 22

voorkomen van complicaties en ziekteverergering bij patiënten. Ook het bevorderen van de zelfredzaamheid van patiënten valt hieronder. Bijv. leren omgaan met nieuwe heup.

Question 23

Stofwisseling / metabolisme:

Answer 23

omzetting van voedingsstoffen in bouwstoffen van het lichaam, waarbij energie wordt vrijgemaakt.

Question 24

Ruststofwisseling / basaal metabolisme / rustmetabolisme:

Answer 24

De minimale stofwisseling die nodig is om in leven te blijven.

Question 25

Thermische effect van voedsel (TEF):

Answer 25

de toename van het metabolisme na een maaltijd.

Question 26

De glykemische index (GI)

Answer 26

geeft aan hoe snel de bloedsuikerspiegel stijgt bij bepaalde voedingsmiddelen.

Question 27

Homeostase

Answer 27

Het inwendig milieu blijft in constant:

Question 28

De bloedsuikerspiegel of bloedglucosespiegel

Answer 28

is de hoeveelheid in het bloed opgeloste glucose.

Question 29

hyperglykemie

Answer 29

stijging van de bloedsuikerspiekel.

Question 30

hypoglykemie

Answer 30

daling bloedsuikerspiegel.

Question 31

funcies vetten

Answer 31

 Essentieel voor celmembranen en zenuwvezels  Primaire energiebron (in rust)  Ondersteunt en beschermt vitale organen  Bepaalde hormonen worden gemaakt uit cholesterol  Bepaalde vitaminen worden opgeslagen in vet en worden via vet getransporteerd  Isolerende laag conserveert lichaamswarmte

Question 32

Onverzadigde vetten (HDL-cholesterol)

Answer 32

vetten met een hoog gehalte onverzadigde vetzuren (gezonder)

Question 33

Verzadigde vetten (LDL-cholesterol):

Answer 33

vetten met een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren (ongezonder)

Question 34

functies eiwitten

Answer 34

 Belangrijkste structurele onderdeel van de cel  Gebruikt voor groei, reparatie en onderhoud van lichaamsweefsels  Hemoglobine, enzymen en veel hormonen worden uit eiwitten gehaald  Vormen een van de drie belangrijkste buffers voor de controle van het zuur-base evenwicht  Osmotische druk in het bloed wordt gehandhaafd  Antilichamen voor de bescherming tegen ziekten worden uit eiwitten gehaald  Energiebron

Question 35

waar worden eiwitten uit gevormd

Answer 35

aminozuren

Question 36

PAL-waarde

Answer 36

De mate waarin iemand actief is wordt uitgedrukt in PAL-waarde, waarbij PAL staat voor 'physical activity level'. Dit kan variëren van een PAL-waarde van 1.2 (zeer inactief persoon) tot aan 2.4 (zeer actief persoon).

Question 37

Overgewicht:

Answer 37

als een lichaamsgewicht het standaardgewicht overtreft dat gebaseerd is op lengte en grootte van het skelet.

Question 38

Obesitas:

Answer 38

overmatige hoeveelheid lichaamsvet (vrouwen >35% en mannen >25%).