Hoofdstuk 2 Flashcards
waarom lossen polaire stoffen goed op in polaire oplosmiddelen
als beide moleculen polair zijn kunnen deze moleculen elkaar sterker aantrekken, omwille van de ladingskanten, hierdoo vormen de moleculen een netwerk en lossen de stoffen in elkaar op
waar lossen apolaire stoffen goed o in apolaire oplosmiddelen
indien beide moleculen apolair zijn, kunnen de moleculen elkaar niet aantrekken, omdat ze geen ladingskanten hebben, zo vormen ze geen netwerk en lossen de stoffen in elkaar op
wat is de invloed van temperatuur bij de oplosbaarheid
de oplosbaarheid van vaste stoffen en van vloeistoffen in vloeistoffen stijgt bij toenemende temperatuur
invloed van druk op oplosbaarheid
de oplosbaarheid van gassen in vloeistoffen stijgt bij toenemende druk
wat is de invloed van een emulgator
het toevoegen van een emulgator verhoogt de oplosbaarheid van apolaire stoffen in polaire oplosmiddelen
waarom is er meer energie nodig om polaire moleculen van aggregatietoestand te veranderen
omdat polaire moleculen ladingskanten bezitten, is er aantrekking tussen moleculen, hierdoor moet je meer energie hebben om ze uit elkaar te halen
is de kook en smelttemperatuur bij ionbindingen hoog of laag
heel hoog, omdat ze extreem polair zijn
wat is oppervlaktespanning
de moleculen aan het rand van de waterdruppel worden alleen naar binnen aangetrokken hierdoor wordt het water bolvormig
wat is elektrisch stroom
is een verplaatsing van ladingen ineen elketrisch veld onder invloed van een aangelegde spanning
wanneer is een stof elektrisch geleidend
wanneer deze stof beschikt over geladen deeltjes die vrij beweegelijk zijn
wat zijn elektrolyten
zijn stoffen die gesmolten toestand of opgelost in water vrij beweegelijke positieve en negatieve ionen leveren en in die toestand de elektrische stroom geleiden
wat is dissociatie
is het splitsen van een ionverbinding in losse ionen onder invloed van het polaire oplosmiddel water.
een ionverbinding die kan dissociëren in het wateer is een ionfore stof of een iondragende stof
wat is hydratie
na de dissociatie wordt elk ion omringd met een mantel van georiënteerde watermoleculen, dit wordt hydratie genoemd (geheel zijn elektrolyten)
wat is ionisatie of ionbaren
het proces waarbij een atoomverbinding splitst in losse ionen onder invloed van het polaire oplosmiddel water
een atoombinding die kan splitsen of ioniseren in het water is een ….
ionogene of ionbarende stof