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Microbiologie S4 > Historique Et Domaines De La Microbiologie > Flashcards

Historique Et Domaines De La Microbiologie Flashcards

1
Q

Un erythrocyte humain mesures entre 0,1 et 4 um en moyenne

A

Faux 5 um

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Q

Taille virus

A

De 10 à 1000 nm

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3
Q

Les bactéries attaqué par des virus sont appelé bacteriophages

A

Vrai

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4
Q

Hippocrate a porté intérêt à la microbiologie pour connaître l’origine des maladies

A

Vrai mais aussi pour trouver des médicaments afin de lutter contre celles ci

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5
Q

L’alimentation n’intervient pas dans les grandes avancées dans le domaine de la microbiologie

A

Faux elle a permis de grandes avancés

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6
Q

Descartes est le père de la médecine moderne

A

Faux Hippocrate

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7
Q

Hippocrate est développé une approche naturaliste de la médecine

A

Vrai

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8
Q

Qui introduit le concept d’observation clinique dans la médecine occidentale

A

Hippocrate

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9
Q

Kant croyaient en certains organismes cachés qui l’on ne pouvait pas voir et qui développaient à partir d’organismes non vivants et apparaissaient de façon spontanée

A

Faux ce sont les anciens grecs comme aristote

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10
Q

Bernoulli a été le 1er biologiste expérimental et le médecin fondateur de la parasitologies expérimentale

A

Faux c’est Reddi

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11
Q

Reddi a confirmé la génération spontanée

A

Faux il a réfuté

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12
Q

Reddi esr a l’origine de la théorie des germes

A

Vrai

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13
Q

Needham était contre la théorie de la génération spontanée

A

Faux il y était partisan

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14
Q

Reddi a proposé que de minuscules organismes surgissent spontanément sur le bouillon de mouton

A

Faux c’est Needham

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15
Q

Pasteur a fair des recherches sur la biogenèse

A

Faux c’est Spallanzani et elles ont ouvert la voie à la chute de la théorie de la génération spontanée

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16
Q

Spallanzani a montré que l’air transporte des germes et que le bouillon bouilli ne donnerait pas lieu des germes

A

Vrai

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17
Q

Le microscope apparaît en Allemagne

A

Faux au pays bas

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18
Q

Le microscope a été créé par Janssen

A

Vrai

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19
Q

La premier microscope a été composé par van Leeuwenhoek

A

Vrai et c’était un microscope à lentille unique ( lentille en forme de boule )

20
Q

Pasteur esr l’un des premiers à s’intéresser au rôle des micro organismes dans certaines transformations

A

Vrai

21
Q

Spallanzani va démontrer que l’air peut contenir des micro organismes

A

Faux c’est pasteur

22
Q

La levure de boulanger est un organisme aérobie facultatif

A

Faux anaerobie facultatif et peut vivre sans oxygene

23
Q

Là la levure se trouve en présence d’oxygène libre elle se développe d’avantage et le fermentation productrice d’alcool est faible

A

Vrai

24
Q

L’inhibition de la fermentation par la présence d’oxygène libre est appelé effet pasteur

A

Vrai

25
Q

Plus la pasteurisation est élevé plus on peut conserver longtemps le produit

A

Vrai

26
Q

La pasteurisation de lait est prôné par pasteur

A

Faux par Soxhlet en 1886

27
Q

Schulze utilise la technique du filtre en coton

A

Faux c’est Schroder et von Dusch
Cette technique est utilisées pour garder le bouillon stérile et bloquer les microorganismes

28
Q

Schulze utilise la flamme pour stériliser le bouillon

A

Vrai

29
Q

La levure de boulanger est forcément besoin d’oxygène

A

Faux pas forcément

30
Q

Type de fermentation du pyruvate

A

Fermentation alcoolique
Fermentation avec oxygène + de mil d’éthanol = acide acétique
Fermentation lactique = acide lactique

31
Q

Appert met au point un procédé de conservation des aliments par chauffage

A

Vrai dans son ouvrage l’art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales

32
Q

Appert à expliquer scientifiquement l’efficacité de son procédé appelé l’appertisation

A

Faux il n’a pas pu l’expliquer

33
Q

Appert montre que le chauffage peut conserver un vin qui non chauffé, se corrompt

A

Faux fleur Alfred de Vergnette de Lamotte

34
Q

Type de pasteurisation

A

Haute (90 degrés ) et basse ( 60-70 degrés )

35
Q

Plus la pasteurisation est élevée moins on conserve longtemps le produit

A

Faux plus on conservé longtemps le produit

36
Q

Holmes a présenté l’importance de l’hygiène à l’hôpital

A

Faux c’est Semleweis, il a découvert également que les médecins transportaient certaines particules dangereuses des autopsies vers le service d’obstétrique

37
Q

Snow a joué un rôle clé dans l’établissement de normes de bonne hygiène publique et dans la prévention de la propagation des maladies infectieuses

A

Vrai

38
Q

Snow soutient la théorie des miasmes

A

Faux il y est septique

39
Q

Snow pensait que le choléra était transmis par de l’eau contaminée par des déchets d’autres personnes atteintes de choléra

A

Vrai et a conclu que l’origine venait d’une pompe à eau publique

40
Q

Le choléra et une gastro-entérite infectieuse causée par la bactérie Gram positive Vibrio cholerae

A

Faux gram négative

41
Q

Transmission choléra

A

Par ingestion d’eau ou d’aliments contaminées

42
Q

Le choléra est une des maladies les plus mortelles connues

A

Vrai

43
Q

Tyndall a découvert que certaines bactéries existent sous 2 formes

A

Vrai la forme thermostable ( endospore ) la forme thermosensible ( cell vegetative)

44
Q

Les recherches de tyndall ont abouti à une méthode de stérilisation du liquide en le chauffant au point d’ébullition plusieurs jours successifs

A

Vrai c’est la tyndallisation

45
Q

Cohn est le premier à montrer que Bacillus peut passer d’un état végétatif à un état endospore lorsqu’il est soumis à un environnement délétère à l’état végétatif

A

Vrai

46
Q

Gram a promu l’idée de la chirurgie stérile

A

Faux c’est Lister

47
Q

La pénicilline a été le premier antibiotique

A

Vrai

Microbiologie S4 (6 decks)

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