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Hiver 2024- K&A > Histologie système digestif > Flashcards

Histologie système digestif Flashcards

1
Q

Quelles sont les couches retrouver dans l’oesophage?

A

la muqueuse, qui comprend l’épithélium, le
chorion et la musculeuse de la muqueuse, la sous-muqueuse, la musculeuse externe et la séreuse
ou adventice, selon la région du tube

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2
Q

Qu’est ce que la musculeuse externe de l’oesophage?

A

La musculeuse externe est une épaisse couche de myocytes

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3
Q

À quoi sert la musculeuse externe de l’oesophage?

A

qui sert à la contraction du tube pour faire avancer le bol alimentaire.

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4
Q

La musculeuse externe est composée de combien de sous couche?

A

Elle est généralement
composée de deux sous-couches de myocytes lisses; la plus interne est la couche circulaire et la
plus externe est la couche longitudinale.

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5
Q

Vrai ou faux. Les différentes régions du ube (oesophage, estomac, colon) ont toutes les même couches?

A

Vrai mais il y a des différences histologique importantes entre des différentes régions

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6
Q

L’oesophage présente toutes les couches typiques avec quel épithélium?

A

un épithélium stratifié pavimenteux
(continu avec la cavité buccale). L’épithélium est kératinisé chez les herbivores, le cheval et le
porc, mais non-kératinisé chez les carnivores.

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7
Q

Dans l’oesophage, il y a une musculeuse de la muqueuse évidente chez la plupart des espèces sauf lesquelles?

A

le porc et le chien ; chez ces espèces la portion crâniale de l’œsophage ne possède pas de musculeuse de la
muqueuse, et dans ces cas il est souvent difficile de distinguer le chorion et la sous-muqueuse et on
parle alors d’un complexe chorion-sous-muqueuse.

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8
Q

La portion crâniale de l’oesophage chez la plupart des espèces comprend quoi?

A

La portion craniale de l’œsophage chez la plupart des espèces comprend une musculeuse externe de myocytes squelettiques, ce qui devient myocytes lisses dans la portion caudale

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9
Q

La portion crâniale de l’oesophage chez les ruminants et le chien comprend quoi?

A

la musculeuse externe est faite de myocytes squelettiques toute sa longueur.

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10
Q

Quel types de glandes sont présentes dans la sous muqueuse de la portion crâniale de l’oesophage?

A

des glandes muqueuses dont l’abondance de ces glandes est grandement variable selon les différentes espèces

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11
Q

Dans la partie caudale de l’oesophage les glandes muqueuses sont retrouver en quel quantité?

A

Les glandes deviennent très peu abondantes, voire absentes chez la plupart des espèces dans la région caudale à l’exception du chien où elles demeurent présentes sur toute la longueur de l’organe.

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12
Q

La protection non-spécifique du système immunitaire se fait par quoi?

A

La protection non-spécifique se fait par la grande barrière cutanéo-muqueuse, la sécrétion de bactéricides, l’appareil muco-ciliare, de sécrétions acides qui inhibent la croissance des bactéries, l’élimination continue de déchets et par les
milliards de macrophages.

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13
Q

La protection spécifique est assurée par quoi?

A

des cellules lymphoide qui répondent à un antigène spécifique

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14
Q

La protection spécifique est appelée quoi et comprend combien de partie?

A

Cette protection est appelée la réponse immunitaire, et comprend deux parties : la réponse immunitaire humorale et la réponse immunitaire cellulaire

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15
Q

Qu’est ce que la réponse immunitaire humorale?

A

production d’anticorps

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16
Q

Qu’est ce que la réponse immunitaire cellulaire?

A

destruction physique des pathogènes par les cellules immunitaires

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17
Q

Les cellules lymphoides se retrouvent où?

A

Les cellules lymphoïdes se retrouvent dans les grands organes tels que la rate, le nœud lymphatique et le thymus, ou plus largement distribuées dans les muqueuses.

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18
Q

Quelle est la première ligne de défense de l’organisme?

A

la surface, en contact direct avec
l’environnement, c’est-à-dire la peau et les muqueuses.

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19
Q

Les structures de la première ligne de défense ont leur propre système immunitaire, comment ce nomme-t-il?

A

le tissu lymphoide associé aux muqueuses

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20
Q

Qu’est ce que le tissu lymphoide associé aux muqueuse?

A

Il s’agit d’une vaste quantité de lymphocytes (et macrophages) dans la paroi du tube digestif, de l’appareil respiratoire et système uro-génital.

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21
Q

Sous quels formes pouvons nous trouver les lymphocytes?

A

Les lymphocytes peuvent se retrouver seuls (lymphocytes migrateurs), sous forme d’agrégats lâches (le tissu lymphoïde diffus), ou sous forme de nodule.

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22
Q

Quelles sont les deux populations de lymphocytes?

A

Lymphocytes T et B

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23
Q

Les lymphocytes T se développent dans quoi et sont responsable de quoi?

A

Les lymphocytes T se développent dans le thymus.
Ces lymphocytes sont impliqués dans la réponse immunitaire cellulaire.

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24
Q

Les lymphocytes B se développent dans quoi et sont responsable de quoi?

A

Les lymphocytes B se développent dans la moelle osseuse. Ces cellules sont responsables de la réponse immunitaire
humorale.

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25
Q

Vrai ou faux, au microscope optique, il est possible de distinguer les lymphocytes T des B ?

A

faux

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26
Q

Les lymphocytes migrateurs se retrouvent où?

A

Les lymphocytes migrateurs se retrouvent dans la sous-muqueuse et dans le chorion des muqueuses, et entre des
cellules épithéliales des muqueuses et de la peau.

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27
Q

quelle est la fonction principale des lymphocytes migrateurs

A

Leur fonction principale est de chercher des
pathogènes qui franchissent cette barrière cutanéo-muqueuse.

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28
Q

Qu’est ce que le tissu lymphoide diffus?

A

Le tissu lymphoïde diffus est un agrégat lâche de lymphocytes dans la sous-muqueuse et ou
dans le chorion des muqueuses.

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29
Q

L’agrégat du tissu lymphoide tissu se forme quand?

A

Ces agrégats se forment lors d’une infection ou irritation locale de la muqueuse, et fait partie d’une réponse immunitaire.

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30
Q

L’agrégat du tissu lymphoide tissu sont facile à reconnaitre car…

A

c’est un amas mal défini de petites cellules très foncées

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31
Q

Qu’est ce que des nodules?

A

Les nodules sont des regroupements plus ou moins arrondis de lymphocytes. Ce sont des structures bien délimitées, et peuvent êtres solitaires ou groupés (ou associés, anciennement appelé « Plaques de Peyer » dans l’intestin). Ils peuvent posséder ou non un centre germinatif.

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32
Q

Comment sont appelée les nodules avec un centre germinatif et ceux sans?

A

Les nodules sans centre germinatif sont
appelés nodules primaires, et ceux qui ont un centre germinatif sont les nodules secondaires

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33
Q

Les nodules sont fait de quel type de lymphocyte?

A

B

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34
Q

Quels type de nodules sont temporaire? permanents?

A

Les nodules solitaires sont souvent temporaires,
mais les nodules groupés sont gros, nombreux et permanents.

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35
Q

Les nodules groupés sont très souvent entourés de quoi?

A

Ils sont très souvent entourés de
tissu lymphoïde diffus de lymphocytes T.

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36
Q

Pour augmenter l’efficacité du système immunitaire il existe une sous population de quoi? qui servent à quoi?

A

cellules épithéliales modifiées qui servent à saisir les antigènes sur la surface des muqueuses, les digérer et les présenter aux lymphocytes.

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37
Q

Les cellules épithéliales modifiée qui augmente l’efficacité du système immunaire sont appelée comment?

A

cellules présentatrices de l’antigène

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38
Q

Les cellules prensentatrices de l’antigène dans la peau sont quel forme?

A

Dans la peau, elles sont en forme de grandes cellules étoilées à cytoplasme clair (les cellules de Langerhans).

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39
Q

Les cellules présentatrices dans la paroi intestinale sont appelées comment?

A

cellules M

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40
Q

Les cellules M servent à quoi?

A

à tranférer l’antigène de la lumière intestinale aux nodules groupés

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41
Q

L’estomac des carnivores se divise en combien de portions?

A

en trois portions ; le cardia, le fundus et le pylore.

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42
Q

Quel est l’épithélium de l’estomac?

A

épithélium cylindrique à pôle muqueux fermé

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43
Q

L’épithélium de l’estomac joue un rôle de quoi?

A

Cet épithélium spécifique à l’estomac joue un rôle de protection de la muqueuse contre l’acide chlorhydrique dans la lumière de l’estomac

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44
Q

Dans la muqueuse de l’estomac, on retrouve quoi?

A

on retrouve des glandes qui varient un peu selon la région de l’estomac.
On ne retrouve pas les glandes dans la région de la sous-muqueuse, contrairement à ce qu’on observe dans l’œsophage

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45
Q

Au niveau du cardia de l’estomac, on retrouve quelle type de glande?

A

glandes cardiales du type ; tubuleuses
embranchées et pelotonnées

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46
Q

les glandes cardiales comprennent deux grandes régions, quelles sont-elle?

A

Elles comprennent deux grandes régions : le col (cellules muqueuses cubiques) ainsi que le corps (cellules muqueuses et argentaffines [endocrines]).

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47
Q

Quel est le rôle des glandes cardiales?

A

Ces glandes jouent
un rôle de protection et lubrification.

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48
Q

Les glandes fundiques sont quel forme et sont que type de glande?

A

Les glandes fundiques sont relativement droites et profondes, et sont des glandes séreuses

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49
Q

Il y a une dépression à la surface des glande fundiques qui forme quoi?

A

crypte gastrique

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50
Q

Les birfurcations des cryptes gastriques forment quoi?

A

les cryptes secondaires

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51
Q

Les cryptes secondaires sont toujours tapissées par quoi?

A

épithélium simple à pôle muqueux fermé

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52
Q

Les cryptes secondaires donnent naissance à quoi?

A

aux glandes fundiques, longues et droites

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53
Q

Les glandes fundiques sont composées de quelles types de cellules?

A

deux principales populations de cellules, les cellules bordantes et les cellules principales

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54
Q

Les cellules à pôle muqueux fermé des glandes fundiques possèdent une grande région appicale remplie de quoi?

A

de granules de mucigène

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55
Q

Les cellules à pôle muqueux fermé des glandes fundiques se colore t-elle?

A

ce composé ne se colore pas à la H&E, c’est pour cette raison
que le pôle de ces cellules parait très pâle.

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56
Q

La mucine des cellules à pôle muqueux fermé protège quoi?

A

Cette mucine protège l’épithélium contre l’acide chlorhydrique et les enzymes digestifs de l’estomac.

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57
Q

Vers la fin des cryptes secondaires, on rentre dans le col des glandes, tapissé par quoi?

A

cellules muqueuses du collet

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58
Q

Les cellules muqueuses du collet sont similaire à quoi?

A

Ces cellules sont similaires aux cellules à pôle
muqueux fermé, sauf que le pôle apical est réduit, les
cellules sont plus cubiques et davantage colorées.

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59
Q

Les cellules muqueuses du collet sécrètent quoi?

A

Ces cellules sécrètent un mucus visqueux agissant comme
protection contre le HCl provenant des glandes.

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60
Q

Dans le col, on retrouve aussi quelle type de cellule?

A

Dans le col, on retrouve aussi les cellules indifférenciées, qui se divisent pour assurer le renouvellement de l’épithélium.

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61
Q

Les cellules principales dans la glande de fundique sécrète quoi?

A

Elles sécrètent la proenzyme pepsinogène qui se convertit en enzyme digestive, la pepsine, par l’action du HCl dans l’estomac

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62
Q

Qu’est ce que la pepsinogène?

A

La pepsinogène est une protéine, donc la cellule possède un cytoplasme riche en réticulum
endoplasmique granulaire et une forte basophilie.

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63
Q

La cellule la plus évidente de la glande fundique est…

A

la cellule bordante

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64
Q

Au microscope, la cellule bordante est identifiée comme quoi?

A

Au microscope, on l’identifie comme
étant une grosse cellule ronde très
acidophile, rougeâtre.

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65
Q

Les cellules bordante sécrète quoi?

A

Ces cellules élaborent du HCl et sécrètent le facteur intrinsèque, une substance nécessaire à l’absorption de la vitamine B12.

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66
Q

La production du HCl est un processus très énergétique et demande une grande surface pour l’échange d’ions, comment ceci est comblé?

A

Une série de canalicules
intracellulaires assure cette surface, et les mitochondries comblent le besoin énergétique (ce qui explique le cytoplasme acidophile).

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67
Q

La troisième population des cellules glandulaires est…

A

c’est les cellules argentaffines ou cellules endocrines.

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68
Q

Les cellules argentaffines ou cellules endocrine libèrent quoi?

A

Elles libèrent des hormones
dans le sang, et pas d’enzymes digestives dans la lumière du tube digestif.

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69
Q

Dans le pylore, on voit aussi quoi?

A

Dans le pylore, on voit aussi un
épithélium simple cylindrique à pôle
muqueux fermé et des longues cryptes qui rentrent plus profondément dans le chorion du pylore comparé aux cryptes du
fundus.

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70
Q

Les glandes pyloriques sont quoi?

A

tubuleuses embranchées et pelotonnées

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71
Q

Quelles sont les s=cellules des glandes pyloriques?

A

Leurs cellules sont muqueuses (comme les glandes cardiales) et on n’y retrouve ni cellules bordantes ni cellules principales.

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72
Q

Le pylore a une musculeuse de la muqueuse très évidente et donne naissance à quoi?

A

aux nombreux relèvements
mineurs projetant dans le chorion. Ces relèvements sont aussi
évidents dans le fundus.

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73
Q

Comme d’autres régions du tube digestif, l’estomac possède une sous-muqueuse, une musculeuse externe et une séreuse (ou adventice). La sous-muqueuse est riche en quoi?

A

en gros vaisseaux sanguins et en regroupement de nerfs, les plexus sous muqueux

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74
Q

Le musculeuse externe possède normalement 2 sous couches mais celle de l’estomac en possède combien?

A

trois : la couche longitudinale vers l’extérieur, la couche circulaire et une couche oblique à l’intérieur de la circulaire.

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75
Q

La couche oblique est parfois…

A

La couche oblique est parfois discontinue et difficile à
distinguer de la circulaire.

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76
Q

Entre la couche longitudinal et la circulaire se retrouve quoi?

A

Entre la longitudinale et la circulaire se retrouve du tissu conjonctif, des
vaisseaux et des regroupements de nerfs qui forment le plexus myentérique

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77
Q

à la fin du pylore, il y a un épaissisement de la musculeuse externe qui devient quoi?

A

sphincter pylorique

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78
Q

Les ruminants possèdent combien d’estomacs?

A

quatre « estomacs » ; un vrai estomac glandulaire
(l’abomasum) et trois préestomacs

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79
Q

le vrai estomac glandulaire (l’abomasum) des ruminants sécrète quoi?

A

acide chlorhydrique comme celui des monogastriques

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80
Q

les 3 pré-estomacs des ruminants servent à quoi?

A

la fermentation bactérienne (estomacs non-glandulaires).

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81
Q

Les estomacs non glandulaires possèdent quelles couches?

A

Les estomacs non-glandulaires possèdent les couches typiques du tube digestif et leur paroi ressemble à celle de l’œsophage, c’est-à-dire
présence d’un épithélium stratifié pavimenteux kératinisé, d’un chorion, d’une sous-muqueuse,
d’une épaisse musculeuse externe de myocytes lisses et d’une séreuse

82
Q

Vrai ou faux, il n’y a pas de changements histologiques entre les différents pré-estomacs?

A

faux

83
Q

La paroi du rumen possède quoi?

A

des papilles qui se projettent dans la lumière

84
Q

les papilles du rumen servent à quoi?

A

Ces papilles
servent à augmenter la surface d’absorption passive des produits de fermentation ; elles n’ont pas
de fonction de mouvement, donc elle ne contient pas de myocytes.

85
Q

Les papilles du rumen sont composées de quoi?

A

replis d’épithélium stratifié pavimenteux

86
Q

Dans le réticulum, es replis de la paroi forment des crête qui délimite quoi?

A

délimitant des alvéoles polygonales. Ces crêtes se contractent pour régler la profondeur des alvéoles, donc elles contiennent des myocytes lisses.

87
Q

Les crêtes du réticulum comprend quel type d’épithélium?

A

épithélium pavimenteux stratifié kératinisé

88
Q

Dans l’omasum, les replis d’épithélium sont moins ou plus importante que dans le réticulum?

A

plus important

89
Q

L’omasum pompe son contenu entre quoi?

A

L’omasum pompe son contenu entre le réticulum et l’abomasum, ce qui prend des replis musculaires - les lames.

90
Q

Les lames dans l’omasum comprennent quel type d’épithélium?

A

épithélium paviemnteux stratifié kératinisé

91
Q

L’estomac des herbivore non-ruminant présente quoi?

A

l’estomac présente également
une région non-glandulaire de grandeur variable. Tout comme le rumen, cette région possède un
épithélium stratifié pavimenteux kératinisé. La région non glandulaire se termine brusquement et devient la région glandulaire. Chez le cheval, ce changement est très visible, la «margo plicatus».

92
Q

Combien d’estomac possèdent l’oiseaux?

A

Les oiseaux possèdent trois « estomacs », le jabot, le proventricule et le ventricule (gésier).

93
Q

Qu’est ce que le jabot?

A

un diverticule de l’oesophage

94
Q

Le jabot possède quoi? ne possède pas quoi?

A

Il possède un épithélium pavimenteux stratifié kératinisé,
un chorion, une musculeuse de la muqueuse parfois épaisse, une sous-muqueuse et une épaisse
musculeuse externe. Il ne possède pas de glandes muqueuses (contrairement à l’œsophage).

95
Q

Le ventricule estune structure musculaire qui sert à quoi?

A

Le ventricule est une structure très
musculaire qui sert à broyer des aliments partiellement digérés

96
Q

Le proventricule est quel estomac? son histologie est différente de celle de l’estomac de quel espèce?

A

Le proventricule est l’estomac glandulaire et son histologie est différente de celle de l’estomac chez les mammifères.

97
Q

La muqueuse du proventricule forme quoi et quel est son épithélium?

A

La muqueuse forme de nombreux replis et son épithélium est simple cylindrique.

98
Q

Le chorion du proventricule se retrouve où?

A

Le chorion se retrouve entre les replis d’épithélium

99
Q

La musculeuse de la muqueuse du proventricule comprend quoi?

A

Une musculeuse de
la muqueuse comprenant de minces faisceaux de
myocytes lisses est présente.

100
Q

Les glandes glandes de la sous-muqueuse (proventricule) sont quoi?

A

sont embranchées et tubuleuses

101
Q

Dans la proventricule, il y a une population de cellules sécrétrices qui élaborent quoi?

A

Il y a une population de cellules sécrétrices qui élaborent l’acide
chlorhydrique ainsi que le pepsinogène

102
Q

La population de cellules sécrétrices du proventricule forment quel type d’épithélium?

A

Elles forment un épithélium glandulaire simple cubique (à cylindrique) ; les côtés
latéraux des cellules ne sont pas complètement attachés aux
cellules avoisinantes, ce qui donne une apparence dentelée
caractéristique aux cellules.

103
Q

Le ventricule possède quelles couches?

A

Le ventricule possède les couches tissulaires typiques, avec une épaisse musculeuse externe.

104
Q

La protection physique de l’épithélium est assurée par quoi?

A

une couche épaisse de matrice dure, la kératinoide,

105
Q

La kératinoide est produite par quoi?

A

par des glandes gastriques du chorion

106
Q

Est ce que la kératinoide ressemle à la kératine?

A

Malgré le fait que la
kératinoïde ressemble à la kératine, elle est d’une nature chimique différente.

107
Q

Qu’est ce que les glandes gastriques?

A

Les glandes sont relativement droites et profondes,; ce sont des glandes séreuses tapissées par un épithélium de cellules cubiques, les cellules principales.

108
Q

Chez certains espèces aviaires, qu’est ce qui est présent dans la musculeuse de la muqueuse du ventricule?

A

des fines fibres de myocytes

109
Q

Est ce qu’il y a des glandes dans la sous muqueuse du ventricule?

A

non

110
Q

La musculeuse externe du ventricule comprend quoi?

A

La musculeuse externe comprend une seule couche de myocytes lisses entrermêlée avec des fibres de tissu conjonctif

111
Q

Quelle est la fonction principale de l’intestin grêle?

A

l’absorption de nutriments digérés dans la lumière du tube

112
Q

Pour faire l’absorption de nutriments digérés dans la lumière du tube, pour ce faire, il y a quoi?

A

une grande amplification de la surface intestinale

113
Q

L’amplification de la surface intestinale est assurée par quoi?

A

par les anses intestinales, les plis circulaires, les villosités, et ensuite les microvillosités.

114
Q

Qu’est ce que les anses intestinale

A

Les anses sont des replis du tube entier et comprennent la muqueuse, la sous-muqueuse, la
musculeuse externe et la séreuse (ou adventice).

115
Q

Les plis circulaires son des replis retrouver où?

A

seulement de la muqueuse et de la sous muqueuse

116
Q

Dans l’intestin grêle, les replis d’épithélium forment les villosités, quel est le type de cet épithélium?

A

L’épithélium est un épithélium simple cylindrique avec plateau strié, composé de deux populations cellulaires

117
Q

L’épithélium qui forme les villosité dans l’intestin grêle est composé de deux population cellulaires, quelles sont elles?

A

entérocytes et caliciformes

118
Q

La surface apicale des entérocytes possède quoi?

A

La surface apicale des entérocytes possède des milliers de microvillosités

119
Q

Qu’est ce que des microvillosités?

A

les microvillosités sont
des très courtes projections de la membrane cellulaire constituées des microfilaments d’actine. Les microfilaments peuvent se
contracter pour raccourcir la microvillosité afin d’améliorer l’absorption de nutriments.

120
Q

La musculeuse externe de l’intestin grêle comprend combien de couches?

A

La musculeuse externe comprend les deux sous-couches typiques de myocytes lisses, la longitudinale et la circulaire.

121
Q

Dans la couche longitudinale et circulaire, comment sont orientées les fibres musculaires?

A

Dans l’intestin, les fibres musculaires de la couche longitudinale sont orientées sur le long du tube, tandis que les fibres de la couche circulaire font le tour du tube formant ainsi des anneaux

122
Q

Qu’est ce qui est considéré comme la structure la plus importante de l’intestin grêle pour la digestion et l’absoption de nutriments?

A

villosité

123
Q

L’épithélium des villosités pénètre dans quoi?

A

L’épithélium des villosités pénètre dans le chorion, formant ainsi les glandes intestinales, aussi appelées les cryptes de Lieberkühn

124
Q

À l’intérieur de la villosité on retrouve quoi?

A

À l’intérieur de la villosité on
retrouve le tissu conjonctif du chorion avec des capillaires, des myocytes lisses et un vaisseau lymphatique : le chylifère central.

125
Q

Les capillaires et le chylifère central servent à quoi?

A

Les capillaires et le chylifère
central servent à transporter les
nutriments absorbés. Les myocytes se contractent afin de raccourcir la villosité et d’expulser le contenu des chylifères.

126
Q

Les cryptes de Lieberkuhn s’enfoncent dans quoi?

A

Les cryptes de Lieberkühn s’enfoncent dans le chorion comme les glandes de l’estomac, mais la
population cellulaire est différente.

127
Q

Les cellules endocrines des cryptes de Lieberkuhn sécrètent quoi?

A

qui sécrètent dans le sang les hormones nécessaires au bon
fonctionnement du tube digestif

128
Q

Les entérocytes que l’on voit dans des cryptes de Lieberkuhn migrent vers quoi?

A

En effet, les entérocytes que l’on voit dans la crypte migrent
vers la villosité afin d’accomplir ces fonctions digestives

129
Q

Les cellules épithéliales matures ont une durée de vie de combien de jours?

A

3

130
Q

Il n’y a ni digestion ni absorption (ou
presque pas) de nutriments dans la crypte ; c’est une source de quoi?

A

renouvellement cellulaire

131
Q

Dans les cryptes de Lieberkuhn, il y a des cellules de paneth chez quel espèce?

A

ruminants et cheval

132
Q

Les cellules de Paneth contiennent quoi?

A

Ces cellules pyramidales
contiennent de nombreuses vésicules acidophiles dans la
portion apicale de la cellule

133
Q

Les cellules de Paneth sécrètent quoi?

A

Ces cellules sécrètent la peptidase
et une enzyme (lysozyme) qui détruit la paroi de bactéries
présentes dans la lumière de l’intestin grêle.

134
Q

Vrai ou faux, la sous muqueuse de l’intestin grêle possède des structure supplémentaire qui sont abscente dans l’estomac?

A

vrai

135
Q

En plus du tissu
conjonctif, vaisseaux sanguins et lymphatiques et plexus
nerveux, la sous-muqueuse de l’intestin grêle contient quoi?

A

des glandes de Brunner, des nodules lymphatiques solitaire ou regroupés

136
Q

Qu’est ce que les glandes de Brunner?

A

des glandes muqueuses, séreuses ou mixtes selon les espèces,
retrouvées principalement dans le duodénum. Ces glandes s’etendent à la portion proximale du jéjunum chez quelques espèces)

137
Q

Quelle est la fonction des glandes de Brunner?

A

Sa fonction est de sécréter un mucus alcalin pour neutraliser l’acidité provenant de l’estomac.

138
Q

Les nodules lymphatique solitaires ou regroupés franchissent quoi?

A

la musculeuse de la muqueuse
et pénètrent dans le chorion

139
Q

Vers la dernière section de l’iléon, les nodules regroupés deviennent de plus en plus nombreux ou moins en moins nombreux?

A

plus en plus nombreux

140
Q

Quels sont les couches du gros intestin?

A

Le gros intestin comprend les mêmes couches tissulaires que l’intestin grêle, mais il est
beaucoup plus simple à cause de l’absence de certaines structures.

141
Q

Quelle est la plus grande différence entre le gros intestin et le petit intestin?

A

La plus grande différence est
l’absence de villosité, donc une surface lisse et la paroi interne est visible.

142
Q

Les cryptes dans le gros intestin possèdent quelles typs de cellules?

A

Les cryptes possèdent des
cellules caliciformes surtout, avec quelques entérocytes et cellules indifférenciées. Il n’y a pas de cellules de Paneth.

143
Q

Vrai ou faux, dans le gros intestin, il y a des glandes dans la sous muqueuse?

A

faux

144
Q

La sous muqueuse du gros intestin contient quoi?

A

La sous-muqueuse contient des nodules lymphatiques qui franchissent la musculeuse de la
muqueuse et rentrent dans la muqueuse.

145
Q

La musculeuse externe du gros intestin possède combien de couches?

A

La musculeuse externe possède les deux couches habituelles, la circulaire étant la plus épaisse sauf au niveau des bandelettes coliques ou taenia, qui sont composées d’épaisses bandes de myocytes de la couche longitudinale

146
Q

Seule la portion distale du côlon est couverte de quoi?

A

adventice

147
Q

La ption distale du côlon est située où?

A

dans l’espace rétro-péritonéal

148
Q

La portion proximale du côlon et l’intestin grêle dans son entier sont tapissée de quoi?

A

une séreuse

149
Q

Le foie est entouré par une capsule de quoi?

A

tissu conjonctif dense

150
Q

La capsule qui entoure le foie donne naissance à quoi?

A

La capsule donne naissance aux cloisons conjonctives qui divisent l’organe en lobules.

151
Q

Quelle est l’épaisseur des cloisons dans le foie?

A

L’épaisseur des cloisons varie
entre les espèces ; chez le porc les cloisons sont épaisses est les lobules bien évidents, par contre
chez la plupart des autres espèces, les cloisons sont fines et les lobules peu évidente

152
Q

Quelles sont les principales fonctions du foie?

A

Les principales fonctions du foie sont le métabolisme des glucides,
des lipides et des acides aminés récemment absorbé, et la détoxification du sang.

153
Q

L’apport sanguin dans le foie est très important et on retrouve des vaisseaux à deux endroits différents dans quoi?

A

lobule hépatique

154
Q

Les vaisseaux afférents dans le foie apporte de sang où?

A

Les vaisseaux afférents apportent le sang vers le lobule et se regroupent dans les espaces portes

155
Q

Les vaisseaux efférents du foie fait quoi? se retrouvent où?

A

les vaisseaux efférents qui drainent le lobule, telle que la veine centrale, se retrouvent au centre du lobule

156
Q

Dans le foie, lorsque le sang arrive par la veine porte ou l’artère hépatique, il s’indroduit dans quoi?

A

les veinules et les artérioles d’union afin de pénétrer à l’intérieur du lobule. Ces veinules et artérioles deviennent de larges capillaires, ou sinusoïdes, qui tapissent les cordons d’hépatocytes et qui dirigent le sang vers la veine centrale.

157
Q

Qu’est ce que l’hépatocyte?

A

L’hépatocyte est la cellule fonctionnelle du foie et sécrète
la bile

158
Q

La bile sécrété par les hépatocytes, se déverse dans quoi?

A

La bile se déverse dans les canalicules biliaires entre les hépatocytes et ensuite passe aux
canaux biliaires à l’intérieur de l’espace porte.

159
Q

On associe aussi une fonction immunitaire au foie, cette fonction est remplie par quoi?

A

par des macrophages étoilés, les cellules de Kupffer situées au niveau des sinusoïdes.

160
Q

Tout dépendant de l’emplacement qu’ils occupent à l’intérieur d’un lobule, les hépatocytes sont
« classifiés » comme quoi?

A

périportaux (ceux le plus près des espaces portes), centrolobulaire (près de la veine centrolobulaire) ou midzonaires (entre les deux zones précédemment décrites)

161
Q

Les hépatocytes sont quel type de cellule?

A

Les hépatocytes sont les
cellules polyédriques et certains sont binucléés

162
Q

Est ce que les hépatocytes sont en contact direct avec les cellules endothéliales des sinusoide?

A

Les hépatocytes ne sont pas en contact direct avec les
cellules endothéliales des sinusoïdes : ces deux cellules
sont séparées par l’espace de Disse*, ce qui permet un
meilleur contact des hépatocytes avec le sang.

163
Q

Chaque hépatocyte a des face… et des faces…

A

Chaque hépatocyte a des faces sinusoïdales (ou pôle vasculaire) et des faces biliaires.

164
Q

Les faces sinusoidales sont en contact avec quoi?

A

les sinusoides

165
Q

Les faces biliaires sont où?

A

entre les hépatocytes

166
Q

Les faces biliaires forment quoi?

A

forment une barrière du sang à l’aide de jonctions serrées

167
Q

Les canalicules biliaires se retrouvent entre quoi?

A

Les canalicules biliaires se
retrouvent entre les hépatocytes à la face biliaire. Par ce mécanisme, la bile ne rentre jamais en contact avec le sang.

168
Q

Qu’est ce que les cellules de Kupffer?

A

Les cellules de Kupffer* sont des grandes cellules irrégulières visibles dans la sinusoïde, mais elles ne flottent pas.

169
Q

Les cellules de Kupffer sont ancrées dans quoi?

A

Elles sont ancrées aux microfibrilles
de réticuline dans l’espace de Disse

170
Q

Quel est le rôle des cellules de Kupffer?

A

Comme tout macrophage,
ces cellules enlèvent les particules du sang par phagocytose.

171
Q

Dans le foie, la veine centrale se trouve où?

A

au plein milieu du lobule

172
Q

Qu’est ce qui draine le lobule?

A

un conduit formé par les sinusoides

173
Q

La paroi de la veine centrale du foie est interrompue par quoi?

A

La paroi est interrompue par l’entrée des sinusoïdes, et peut
posséder une mince gaine conjonctive.

174
Q

L’espace porte contient quatre différents conduits:

A

Le canal biliaire, des
embranchements de l’artère hépatique, de la veine
porte, et des vaisseaux lymphatiques.

175
Q

La canal biliaire possède quel épithélium?

A

simple cubique

176
Q

L’embranchement de quoi est le plus gros vaisseau?

A

L’embranchement de la veine porte et possède une paroi caractéristique du veinule

177
Q

L’embranchement de quoi est relativement petit?

A

l’embranchement de l’artère hépatique et possède la paroi distinctive d’une artériole

178
Q

L’une des fonctions du foie est l’entreposage et le métabolisme des lipides. Deux populations cellulaires sont responsables pour l’entreposage de gras dans le foie ;

A

les hépatocytes et les cellules d’Ito.

179
Q

La quantité de lipides dans les hépatocytes varie naturellement avec quoi?

A

avec la ration et la fréquence des repas.

Elle est plus élevée en période post-prandiale et lors
d’une ration riche en gras.

180
Q

Une accumulation de lipides (sténose hépatique) est une maladie caractérisée par quoi?

A

une accumulation importante de gras dans les hépatocytes

181
Q

Chez quel espèce on observe fréquemment une sténose hépatique?

A

vache laitière et le chat, surtout lors de changements soudains de l’équilibre énergétique

182
Q

Chez quel espèce une sténose hépatique peut être induite

A

canard et l’oie par gavage

183
Q

Au niveau des sinusoides, on retrouve des cellules… et chez l’animal sain, elles sont…Lors de certaines maladies hépatiques, elles s’Activent et jouent un rôle dans…

A

Au niveau des sinusoïdes, on retrouve des cellules de Ito et chez l’animal sain, elles sont
quiescentes et rarement observées sur les coupes histologiques. Lors de certaines maladies hépatiques, elles s’activent et jouent un rôle dans la formation des fibroses.

184
Q

La paroi de la vésicule biliaire est mince et comprend quoi?

A

un épithélium simple cylindrique,
un chorion bien vascularisé, une mince musculeuse externe, une épaisse séreuse/adventice et un mésothélium

185
Q

Est ce que la musculeuse externe et les couches circulaire et longitudinale dans la vésicule biliaire sont présente?

A

La musculeuse externe est parfois discontinue et on distingue difficilement les couches
circulaire et longitudinale.

186
Q

Dans la vésicule biliaire de chez certaines espèces, on observe la présente de quoi?

A

on observe la présence dans le chorion de glandes
muqueuses.

187
Q

Le pancréas est un organe à combien de fonctions?

A

deux fonction, endocrine et exocrine

188
Q

Chaque fonction du pancréas est assumée par quoi?

A

des structures anatomiques différentes

189
Q

Dans le pancréas, la majorité du parenchyme est dédiée à quoi?

A

à la fonction exocrine

190
Q

La fonction endocrine du pancréas est assurée par quoi?

A

des petits ilots de tissu

191
Q

Le pancréas comprend quoi (pour sa structure)

A

Le pancréas comprend une mince capsule conjonctive qui donne naissance aux fines cloisons ou trabécules divisant la glande en lobules, ainsi qu’un réseau de fibres de réticuline autour des acini.

192
Q

Quelles sont les cellules sécrétrices du pancréas exocrine?

A

Les cellules sécrétrices du pancréas exocrine sont des cellules acineuses

193
Q

Pourquoi les cellules du pancréas exocrine sont définies cellules acineuses?

A

définies ainsi car elles forment une structure ovoïde avec lumière centrale, l’acinus (1)

194
Q

Dans le pancréas exocrine, les produit de sécrétion et les enzymes digestives s’coulent premièrement à l’intérieur de quoi?

A

de très petits canaux intercalaires

195
Q

les canaux intercalaires se rejoignent pour former quoi?

A

canaux striés intralobulaires qui sont de grandeurs comparables aux acini, et possèdent un épithélium simple cubique ainsi qu’une lumière
évidente.

196
Q

Les canaux striés intralobulaires quittent les lobules et rejoignent quoi?

A

de plus gros canaux interlobulaires. Ces derniers possèdent également un épithélium simple cubique (devenant progressivement de plus en plus cylindrique dans les plus gros canaux) et sont entouré par une mince couche de tissu conjonctif (les cloisons).

197
Q

Les principaux canaux pancréatiques possèdent quel type d’épithélium?

A

Les principaux canaux pancréatiques possèdent un
épithélium simple cylindrique avec cellules caliciforme et une bonne couche de tissu conjonctif.

198
Q

Quelle est la structure d’un acinus?

A

Les cellules acineuses (1) sont cubiques et possèdent un gros noyau et un cytoplasme riche en
réticulum endoplasmique rugueux et ribosomes

199
Q

La structure du acinus reflète la production de quoi?

A

protéine

200
Q

La portion apicale de la cellule acineuse contient quoi?

A

La portion apicale de la cellule contient beaucoup de granules de sécrétion, rendant ainsi le pôle apical acidophile

201
Q

Le canal intercalaire début à l’intérieur de l’acinusa un épithélium de quel type?

A

ayant un épithélium
pavimenteux fenêtré de cellules centro-acineuses

202
Q

Les cellules centro-acineuses sécrètent quoi?

A

Les cellules centro-acineuses sécrètent un liquide alcalin qui aide à combattre l’acidité dans le
duodénum

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