HC.5 Omzettingen van suiker, vet en aminozuren bij vasten Flashcards
Wat is glucosesparing?
Als na lang vasten geen glucose meer is, wordt de toegang van glucose naar de spier gesloten en gaat alles naar de hersenen. Alleen vetzuren zijn dan nog beschikbaar voor de spier.
Wat is eiwitsparing?
Na nog langer vasten wordt eiwit afgebroken voor gluconeogenese. Later gaat vetweefsel ook ketonlichamen maken als brandstof zodat spieren niet meer worden afgebroken, en dat is dus eiwitsparend.
Wat te doen met stikstof uit aminozuren?
Bij gluconeogenese komt een aminogroep vrij, wat toxisch is voor de hersenen. De lever maakt dit onschadelijk via de ureumcyclus
Waarom is de vetzuuroxidatie essentieel voor gluconeogenese?
Ze zijn geen substraat, maar wel essentieel omdat het NADH, FADH2, ATP en acetyl-CoA oplevert