Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Näringsfysiologi > Häst > Flashcards

Häst Flashcards

1
Q

Hur definieras hygiensik kvalitet hos foder?

A

Fodret ska vara fritt från allt som kan skada eller skapa ohälsa hos djur (mikrobiellt, kemiskt, fysiskt)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vilka lagstiftningar reglerar den hygieniska kvaliteten i Sverige?

A

Fodermedelslagen, djurskyddslagen samt foderhygienförordningen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad innebär primärproduktion?

A

Det första som sker i en produktionskjedja, dvs på åkern och gården

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad är innefattar grovfoder?

A

Vallfoder, halm, helsädesensilage, sly etc. Allt foder som består av hela växten (förutom halm som är utan frö)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Ge exempel på tre hygienrisker i grovfoderproduktion?

A
  1. Växtskadegörare- tex mikrober och insekter, “fältfloran”
  2. Toxiner- bekämpningsmedel, mikrobiella toxiner, giftiga växter
  3. Främmande föremål- stängseltråd, aluminiumburkar etc
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Ge exempel på tre hygienrisker under lagring av grovfoder?

A
  1. Mikrober och insekter- vanligast förekommande!
  2. Toxiner- bekämpningsmedel mot skadedjur (råttgift), mikrobiella toxiner
  3. Främmande föremål- tex glaskross
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilka problem finns det med mögel? Hur växer de mm?

A

Aerobt (i närvaro av syre). Det finns mögelsporer som är skadligt för luftvägar, samt mykotoxier som är skadligt genom förgiftningar men som bara skapas i vissa sammanhang. Hittar man mögel i olika lager bör man slänga då de tyder på att konserveringen inte blivit rätt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hur skapas jästproblem och vad händer?

A

Växer både anaerob och aerobt (med och utan syre). Skapar en miljö så att andra bakterier kan komma in- en varmgång. Vanligast i bal som stått öppen för länge i plusgrader. Har fodret blivit varmt är det förstört, samt om jästangreppet är fö stort. Syns som vita prickar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hur kommer oönskade bakterier in och vad kan hända?

A

Tillväxer anaerobt och aerobt. Kan ske genom feljäsningar i inplastat foder som förstör fodret, att patogena eller potentiellt patogena bakterier kommer in i fodret eller att bakterietoxiner kommer in i fodret vilket kan leda till infektioner eller förgiftninar.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hur ska hö konserveras och vilka problem finns de störst risk för?

A

Hö ska konserveras så torrt att mikroberna inte kan använda det. Däremot har hö större risk för svampproblem än ensilage.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hur ska ensilage konserveras och vilka problem finns de störst risk för?

A

Ska förvaras anaerobt (i frånvaro av syre). Detta skapar en ensilering (mjölksyrajäsning) där mjölksyrebakterierna äter sockret i gräset och skapar mjölksyra som gör att inga andra bakterier kan växa. Här är de större risk för bakteriella problem.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hur ska hösilage konserveras och vilka problem finns de störst risk för?

A

Hösilage är en blandning av hö och ensilage. Ju mindre vatten det är i hösilaget desto mindre ensilering. Här förlitar man sig mest på den anaeroba förpackningen, men det finns risk för både svamp och bakteriella problem.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Nämn tre oönskade bakterier och vad de gör?

A
  1. Klostrider- bildar smörsyra och/ eller ammoniak. Gynnas av högt pH, hög temperatur och hög vattenaktivitet. Kan skapa tarmsjukdom hos många djurslag
  2. Enterobakterier- bildar ammoniak, butandiol, succinat etc. Finns oskadliga och patogena, en del finns i tarmen. Kan tex orsaka salmonella och e.coli
  3. Listera, baccilus etc- kan komma in i fodret via gödlse, jord, gammalt gräs som ligger kvar, kadaver eller liknande. Kan vara patogena.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vad gör botulin och botulism?

A

Toxinet botulin skapar sjukdomen botulism. Botulin blockerar frisättningen av acetylkolin i synapser vilket kan leda till förlamning. Hög dödlighet. Vanlig gemensam nämnare i botulisfall är dålig foderhygien.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Varför är de farligt att få i sig mögligt foder?

A

Mögelsporerna är farliga att få ner i luftvägarna. Om de när alveolerna ger de en inflammatorisk respons, nedsatt syreupptagningsförmåga, nedsatt prestationsförmåga och nedsatt välfärd.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hur kan man förhindra hygienproblem i inplastat foder?

A

Ha koll på torrsubstanshalten! Ca 45-60% ts är lämpligt för prouktion, hantering och utfodring av balensilage/ hösilage. Under ökar risken för bakterietillväxt och över ökar risken för mögeltillväxt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Hur ska man lagra fodret efter öppning av bal?

A

Inplastat vallfoder har en hållbarhet på ca 3-7 dagar, beroende på årstid och väder. Lagra inte öppnade balar i varmare temperaturer än vad det är utomhus, men skydda de mot regn och snö (fukt)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hur ska man lagra foder innan öppning av bal?

A

8 lager plast för hösilage, 6 lager för ensilage. Lagra på jämn torr yta för att skydda plasten. Skydda mot växtlighet, gnagare, fåglar, barn, katter- allt som kan skada plasten eftersom risken för att fodret skadas ökar då!

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Ge två exempel på hur man kan utfodra för att bibehålla god foderhygien:

A
  1. Håll rent i hagarna från foderspill (risk för botulism tex), samt ta regelbundet bort gammalt och nedtrampat foder.
  2. Undvik att hästarna trampar ner fodret med tex en foderhäck.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Ge exempel på en mycket giftig växt?

A

Odört och stånds

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Ge exempel på en moderat giftig växt?

A

Alsikeklöver och örnbräken

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Hur ser hästens fodersökning ut i de vilda / optimala fall?

A

Frilevande hästar betar 10- 14 h/ dygn, uppdelat på 10 perioder. De bör ströva långsamt medan de äter eftersom de är programmerade att söka föda under en lång tid. Om de får för kort tid att födosöka kan de utveckla stereotypier.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Hur stor konsumtionsförmåga har häst, ponny och dräktiga individer?

A
  • Ponnys kan äta 1,5-5% av kroppsvikten i kg ts
  • Stor häst kan äta 1,5-3% av kroppsvikten i kg ts
  • Dräktiga ston kan äta ca 2% av kroppsvikten i kg ts eftersom fölet tar upp plats
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Vad styr hästens konsumtionsförmåga?

A

Fiberinnehållet! Ju lägre fiberinnehåll desto högre intag eftersom de går fort att tugga

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Vilka tre sorters nedbrytningssystem använder sig hästen av?

A

Mekanisk nedbrytning: sker i munhåla vid tuggning samt peristaltik. Hos häst är detta den enda mekaniska nedbrytningen som sker

Kemisk/ enzymatisk nedbrytning: nedbrytning av enzymer i magsäck och tunntarm

Mikrobiell nedbrytning: i grovtarmen, väldigt central för att smälta hästens foder. Betaglycocidbindingarna frigöra och VFA bildas.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Hur påverkas tänderna om hästen äter för lite grovfoder?

A

De slits ojämt eftersom hästen inte tar ut cirkelrörelsen ordentligt. De kan då få vassa taggar som skadar munnen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Vad har hästens saliv för funktion?

A

Salivet smörjer, buffrar för att höja pH i masäcken och ser till så att fodret åker ner genom esophagus smidigt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Hur åker vattnet i hästens magsäck?

A

Längs den inre kurvaturen, vattnet blandas alltså inte med fodret.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Vad sker i övre delen av hästens magsäck?

A

Mikrobiell jäsning

30
Q

Vad sker i nedre delen av hästens magsäck?

A

I den nedre delen av hästens magsäck finns det saltsyra (magsaft?). Här bryts protein ner och bakterier oskadliggörs. Lågt pH gör att jäsning inte är ett problem här.

31
Q

Vad kan ske om hästen får för mycket kraftfoder?

A

De kan fylla upp den kutana slemhinnan (utan magsafter) och börja jäsa. Eftersom stärkelserikt foder som kraftfoder stannar längre i magsäcken kan de då bli problem med för surt pH i den kutana slemhinnan, som är oskyddad. Detta kan leda till magsår.

32
Q

Vad består hästens tunntarm av?

A

Mikrovilli med borstbrlm som tar upp näringsämnen. Här finns även många av enzymerna som bryter ner fodret till tex fruktos, glukos, amonosyror och fettsyror.

33
Q

Hur lång tid är passagen i tunntarmen och vad tas upp i tunntarmen?

A

45 min till 1,5 h. Här tas vitaminer och mineraler upp, samt en del protein, fett och enklare stärkelse.

34
Q

Vad sker i grovtarmen hos häst?

A

Mikrobiell nedbrytning. Mikrober bryter ner fibrer och bildar VFA- flyktiga fettsyror. Dessa tas sedan upp av blodet och bidrar med en majoritet del av energiförsörjningen hos häst. Restprodukterna blir koldioxid och metan som sedan andas ut och kommer ut via ändtarmen.

35
Q

Vad är grovtarmsacidos?

A

Om osmält stärkelse passerar tunntarmen som substrat vlir det mindre VFA och mer mjölksyra vilket gör att pHt sjunker. Övriga mikrober trivs inte och dör, och tarmen släpper då lös en del substanser från cellväggarna som är giftiga för hästen. Detta kan orsaka kolik eller fång.

36
Q

När har fölet en egen bakterieflora?

A

Efter ca 2 månader kan de överleva på gräs

37
Q

Vilka energi- och näringsbehov ska man tänka på när man lägger en foderstat?

A
  • Minst 1 kg torrsubstans per 100 kg kroppsvikt och dygn!
  • Man måste ta hänsyn till omsättbar energi, smb rp, mineraler och vitaminer.
38
Q

Hur beräknar man en foderstat?

A
  1. Räkna ut det teoretiska behovet av energi och näringsämnen
  2. Ta reda på energi- och näringsinnehållet i det foder hästen äter
  3. Ta reda på hästens aktuella hull (hullbedömning)
  4. Om möjligt, ta reda på hästens nuvarande foderstat
  5. Räkna ut hur mycket av ett eller flera foder hästen bör utfodras med per dag (utan att överutfodra)
  6. Kontrollera att hästen äter upp de beräknade fodergivorna (varken mer eller mindre)
39
Q

Vad är omsättbar energi?

A

All energi i foder minus energin i träck, urea och gaser. Det är de vi använder för att uppskatta fodrets energivärde.

40
Q

Vilka två behov ska man ta hänsyn till?

A
  • Underhållsbehov: de energibehov som hästen har när den bara är
  • Tilläggsbehov: för olika aktiviteter tex arbete, tillväxt, dräktighet, di osv
41
Q

Hur beräknas underhållsbehovet?

A

0,5 Mj x BW ^0,75

42
Q

Vad karakteriserar lättfödda hästar?

A

Behöver mindre foder än genomsnittet för att hålla hull. Tex ponnyer eller kallblod

43
Q

Vad karaktäriserar normalfödda hästar?

A

Genomsnittet, tex halvblod och varmblod

44
Q

Vad karaktäriserar svårfödda hästar?

A

Behöver lite mer foder än genomsnittet för attt hålla hull. Tex fullblodshästar

45
Q

Hur många gram smältbart råprotein behöver en vuxen häst?

A

6 g smb rp per MJ §

46
Q

Hur förändrar sig ett stos underhållsbehov under en dräktighet?

A

Stoet behöver mer protein och mer energi- upp emot 30% så mycket energi!

47
Q

Hur förändrar sig ett stos underhållsbehov under digivning?

A

Stoet behöver mer protein och mer energi, upp emot 120% mer energi!

48
Q

Varför skiljer sig tillväxthastigheten mellan olika hästar? Är något bättre/ sämre?

A

Hästar som ska prester samtidigt som de ska växa har som regel högre tillväxthastighet. De finns inga bevis på att de är sämre, men för mycket stärkelse fosfor kan ge problem med ben- och ledbrosk.

49
Q

Varför är lysin viktigt för hästar?

A

Lysin är en aminosyra som är viktig för tillväxt.

50
Q

Vilka mineraler är extra viktiga att hålla koll på?

A

Kalcium och fosfor, speciellt kvoten mellan dessa! Om hästen får för mycket fosfor kan kroppen börja bryta ner Ca i skelett, vilket kan leda till hälta, och ömhet samt big head disease.

51
Q

Hur kan man tillgodose saltbehovet hos en häst som svettas mycket?

A

Lära de dricka en koksaltslösning- men viktigt att vanligt vatten också finns tillgängligt!

52
Q

Varför är det så viktigt att hästen får i sig selen?

A

Eftersom de hjälper till att skydda cellmembranet

53
Q

Vad innebär grovfoder?

A

Foder som använder hela plantan. Tex vallfoder, halm, sly etc.

54
Q

Vad innebär ökad plantmognad för smältbarheten och energiinehållet?

A

Ökad plantmognad innebär mindre smältbarhet på grund av högre fiber- och ligininnehåll samt lägre näringsvärde och energiinehåll.

55
Q

Vad innebär lägre plantmognad för smältbarheten och energiinehållet?

A

Lägre plantmognad innebär högre smältbarhet, lägre fiber- och ligininnehåll samt högre näringsvärde och energiinehåll.

56
Q

När kan kraftfoder ges?

A

Om grovfodret inte innehåller tillräckligt mycket energi och/eller protein för att täcka hästens behov vid maximal grovfodergiva, eller som det är brist på grovfoder.

57
Q

Vad finns de för riktlinjer för hästutfodring?

A

Hästen ska ha en fiberbaserad foderstat, i praktiken grovfoderbaserad. Minst 1 kg ts per 100 kg kroppsvikt!

58
Q

Nämn ett exempel på spannmål:

A

Havre, korn, majs, vetekli, etc

59
Q

Nämn ett exempel på fettrika foder:

A

Vegetabilisk olja från raps, linfrö, soja, solros etc

60
Q

Varför används pektinfibrer i hästfoder?

A

De kan användas som smakhöjare, de är energirika men proteinfattiga

61
Q

Nämn två proteinrika fodermedel och deras fördelar:

A
  • Linfrön har goda dietiska egenskaper men måste hettar upp annars kan de vara toxiskt.
  • Ärtor och åkerböna är höga i lysin men bör krossas innan eftersom de är hårda.
62
Q

Varför använder man mineralfoder?

A

Syftet med mineralfoder är att täcka de mineralbehov som inte uppfylls av andra foder samt att rätta till en för låg Ca/P kvot.

63
Q

Hur ska man tänka angående utfodring av vatten för häst?

A

Vattenbehover beror på vatteninnehållet i fodret! Individuell preferens på temperaturen på vattent, vissa hästar gillar vattenkopp, andra hink.

64
Q

Hur kan man reducera foderspill?

A

Med tex foderhäckar

65
Q

Vad finns det för för- och nackdelar med grupputfodring?

A

Svårare att styra vad individen får i sig, naturlig beteende och mindre manuellt arbete

66
Q

Vad finns de för för- och nackdelar med individuell utfording?

A

Man har mer kontroll över foderstaten men kräver mer arbete

67
Q

Hur kan man förlänga ättiden av kraftfoder? Ge två exempel

A
  1. Gropig krubba kan öka ättiden, men är bara relevant vid en större mängd kraftfoder
  2. Hackelseblandning kan öka tiden för kraftfoder (kan vara lusernhackelse, halmhackelse eller liknande)
68
Q

Fördelar/ nackdelar med hönät?

A

Kan ge upp till 1,5 ggr längre ättid, men det är väldigt individuellt om hästen klarar av de utan att bli frustrerad.

69
Q

Vad händer med fiberinnehållet när vallfoderskörden får nå högre plantmognad och hur kan detta påverka födosökstiden?

A

Fiberinnehållet ökar vilket resulterar i att tuggtiden ökar- mer tid spenderas ätandes. Det är också lägre energi men man får se till så att alla näringsämnen kommer med!

70
Q

Vad kan begränsa/ öka födosökstiden för domesticerade hästar?

A
  1. Begränsa- låg mängd grovfoder, för lite bete, fodermeddel som ger kort ättid
  2. Öka- betesgång, fri tillgång på grovfoder, inget kraftfoder

Nästan alla hästar kan ha fri tillgång på halm av god hygienisk kvalitet!

71
Q

Hur lång födosökstid har hästar i frihet? Hur kan man öka födosökstiden för domesticerade hästar?

A

Hästar i frihet betar ca 60% av dygnet (10-14h), de strövar långsamt och födosöker

Näringsfysiologi (5 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions