H10 Flashcards
Organische verbindingen
moleculaire stoffen waarvan de moleculen zijn opgebouwd uit voornamelijk koolstof - en waterstofatomen
koolwaterstoffen
moleculaire stoffen waarvan de moleculen zijn opgebouwd uit C- en H-atomen
Anorganische verbindingen
verbindingen die niet tot de organische verbindingen behoren
Carbonzuren
koolwaterstoffen met een carboxylgroep
Alkanoaation
het zuurrestion van een alkaanzuur
zuurrestgroep
COO⁻-groep
Aldehyden en ketonen
koolstofverbindingen met een dubbelgebonden O-atoom dat, in tegenstelling tot carbonzuren, niet vergezeld gaat van een hydroxylgroep
Aldehyde
dubbelgebonden O-atoom bevindt zich aan uiteinde keten
Alkanal
koolstofverbinding met als enige karakteristieke groep een aldehydegroep
Keton
het dubbelgebonden O-atoom bevindt zich ergens in het midden in de koolstofketen
Alkanon
koolstofverbinding met als enige karakteristieke groep een ketongroep
Ethers
klasse van koolstofverbindingen met een O-atoom dat zich tussen twee koolstofatomen in bevindt
Alkoxyalkaan
wanneer de ethergroep de enige karakteristieke groep van de verbinding is
Esters
klasse van organische verbindingen die in de natuur in rijp fruit en bloemen voorkomen
Estergroep
H-atoom is vervangen door alkylgroep en molecuul heeft structuur van zuurrestion van carbonzuur: -COO- → alkanoaat
Alkylalkanoaat
ester zonder andere karakteristieke groepen
Alkanen
verzadigde koolwaterstoffen
Substitutiereactie
reactie waarbij in een koolwaterstofmolecuul een atoom of atoomgroep wordt vervangen door een ander atoom of een andere atoomgroep
Additiereactie
wanneer er uit twee moleculen één nieuw molecuul ontstaat
Eliminatiereactie
de omgekeerde reactie van een additiereactie waarbij er een klein molecuul afsplitst en er een dubbele binding ontstaat
Condensatiereactie
evenwichtsreactie waarbij twee moleculen tot een groter molecuul reageren en er tegelijkertijd een kleiner molecuul vrijkomt
Asymmetrische ethers
O-H-groep van een van de alcoholen vervangen door andere groep, bijvoorbeeld broomatoom
Amidebinding
alkaanzuren en alkaanaminen die onder de juiste omstandigheden een condensatiereactie aangaan, waarbij een watermolecuul wordt afgesplitst
Hydrolysereactie
bij het maken van een ester-, ether-, of amidebinding komt een molecuul water vrij, daarom is bij het verbreken van die verbinding juist water nodig
Amfolyt
kan zowel met een zuur als een base reageren
Zwitterion
dubbelgeladen ion, waarbij de zuurgroep negatief en de aminogroep positief geladen is → elektrisch neutraal