Gustação e olfação Flashcards
1
Q
Como são chamadas as protuberâncias presentes na língua que reconhecem os 5 tipos de sabores básicos?
A
Papilas gustatórias
2
Q
Quais os 5 tipos de sabores básicos?
A
Salgado, azedo, doce, amargo e umami (gosto de glutamato)
3
Q
O que permite a diferenciação pelo cérebro os sabores de uma laranja e um morango?
A
Os diferentes padrões de ativação dos receptores gustativos
4
Q
Qual é o único sentido que não passa pelo tálamo?
A
Olfação
