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historia > Guerra Fria > Flashcards

Guerra Fria Flashcards

1
Q

Qué pasa con los subproductos de las vísceras que no se aprovechan industrialmente

A

Se envía en el conocimiento, se secan, se muelen y resulta la harina de carne o “tankage”

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2
Q

Que es tankage?

A

Harina De carne

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3
Q

Cuando a la sangre se le agrega anticoagulante para que se utiliza?

A

Producir adhesivos compatibles con los alimentos humanos

Complementos alimenticios

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4
Q

Desfibrilación del suero

A

Producir adhesivos compatibles con los alimentos humanos

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5
Q

Tónicos

A

Complementos alimenticios

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6
Q

Se le hace pasar por agua en abundancia por el interior de la tripa para arrastrar el forraje principalmente digerido y el estiércol

A

Limpieza del intestino Delgado

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7
Q

Longitud del intestino para los bovinos

A

20 metros

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8
Q

Capa externa de la cinta

A

Formada por tejido conjuntivo y no sirve

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9
Q

Capa interna de la cinta

A

Se separan fácilmente y esa parte junto con el resto del intestino delgado que sobró se envia a producción de harina de carne o para tacos

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10
Q

Método por el cual se tiene la obtención de listones de tejido conjuntivo o serosa

A

Cosechado

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11
Q

Método que ha sido descartado principalmente por problemas de contaminación del agua y por ser costoso

A

Conservación por el método salado (con CINa)

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12
Q

Cuantas tiras contiene un manojo

A

Entre 80 y 100 tiras

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13
Q

A qué tamaño se cortan las tiras

A

10 metros de largo

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14
Q

Proceso en el que las tiras se sumergen en una solución que previamente se preparó diluyéndolo en agua al 1%

A

Surfactante (proceso húmedo)

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15
Q

Tipo de agua que se utiliza en el proceso húmedo

A

desmineralizada o destilada

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16
Q

Como puede ser la solución surfactante al 1%

A

Aniónico o catiónico

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17
Q

Ejemplos de surfactantes

A

Dodecil sulfato de sodio

Cloruro de dimetil-dodecil amonio

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18
Q

Surfactante anionico

A

Dodecil sulfato de sodio

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19
Q

Surfactante catiónico

A

Cloruro de Dimetil-dodecil amonio

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20
Q

Las tiras de serosa se pasan otra tina en la que serán sometidos a la acción de una solución de peróxido de sodio de baja concentración de 2 a 5%

A

Proceso de inspección

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21
Q

Na2O2

A

Peróxido de sodio

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22
Q

Disuelven los materiales indeseables que hayan quedado en la cinta de tejido conjuntivo principalmente grasas

A

Peróxido de sodio

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23
Q

Porcentaje de rechazos

A

9%

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24
Q

Tamaño del catgut

A

67cm, 50cm y 38cm

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25
Q

Con que se hace el enjuague a las tiras para pasar a curtición al cromo

A

Solución al 0.5% de sulfato de amonio

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26
Q

Cuántas clases de suturas hay por su contenido de cromo

A

3

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27
Q

Tipos de suturas que contienen cromo

A
  • cromicas tienen .03% de Cr2O3
  • ligeramente cromicas tienen .02% de Cr2O3
  • Simples no tienen cromo
28
Q

Por no pasar por la curticion al cromo, pasan a un tratamiento de blanqueo con H2O2

A

Tiras simples

29
Q

Que se añade para poder teñir de negro las tiras curtidas al cromo

A

Pirogalol

30
Q

Es lo mismo que el cromo

A

Agua oxigenada

31
Q

Separación de las navajas

A

Cosechado

32
Q

Cuánto pueden estirarse la estiras en los carros de tensión

A

20% de su longitud

33
Q

Cuánto mide la tensión que se mide con un dinamómetro

A

750g por hebra y un máximo de 1,100

34
Q

Temperatura máxima del secador

A

80 grados centígrados

35
Q

Marca la separación del llamado “ proceso húmedo”

A

El secador

36
Q

Proceso que empieza con el secador

A

Proceso seco

37
Q

Porcentaje de rechazos en el proceso de Inspección visual

A

12%

38
Q

Con que se disuelve el nudo de los ganchos?

A

En NaOH al 5%

39
Q

Clasifica las hebras según el diámetro que tengan

A

Calibrador

40
Q

Piedras que utiliza la pulidora de precisión

A

Esmeril de grano muy fino (600)

41
Q

Es muy sensible a los cambios de humedad

A

La serosa

42
Q

Diámetro de la serosa

A

Diez milésima de pulgada

43
Q

Cantidad de rechazos en el proceso de pulidora

A

10%

44
Q

Pruebas de control de calidad

A

Proezas físicas
Pruebas químicas
Pruebas fisiológicas
Pruebas de seguridad

45
Q

Apariencia, diámetro, resistencia a la tensión, color y tersura

A

Prueba física

46
Q

Contenido de cromo

A

Prueba química

47
Q

Tiempo de digestión con una enzima, generalmente papaina

A

Prueba fisiológica

48
Q

Prueba con animales de laboratorio

A

Prueba de seguridad

49
Q

Con que se termina el proceso seco

A

Con las cuatro pruebas

50
Q

Qué proceso sigue después del proceso seco

A

Proceso quirúrgico

51
Q

Consiste en la colocación de las agujas en los extremos de cada sutura que, como parte de esta operación, se corta a la longitud deseada

A

Primer paso del proceso quirúrgico

52
Q

Agujas que no causan dolor porque tienen un diámetro casi igual a la hebra y porque no rasgan los tejidos al penetrar en ellos

A

Agujas atraumáticas

53
Q

Tipos de agujas atraumática

A

Perforadas y acanaladas

54
Q

Tienen un orificio calibrado al diámetro de la hebra que recibirán

A

Agujas perforadas

55
Q

Tienen un canal, tambien adecuado para el calibre del Catgut

A

Agujas acanaladas

56
Q

En qué cantidades se empacan las suturas?

A

Una docena

57
Q

Se enrolla y coloca dentro de una etiqueta llamada; etiqueta interior

A

Las hebras con su o sus agujas

58
Q

Se introduce en un sobre transparente con una solución de óxido de etileno en alcohol isopropílico (sobre interior)

A

Es conjunto de sutura y etiqueta interior

59
Q

Se introduce en un sobre llamado sobre exterior, que sella el calor

A

Sobre interior

60
Q

Se mete a una autoclave

A

Sobre exterior

61
Q

Sirve para esterilizar los sobres

A

Óxido de etileno

62
Q

Son producidas a partir del intestino delgado/tripa de res

A

Suturas absorbibles

63
Q

Se consume una producción de tankage, tacos o fritangas, son de valor nutritivo casi nulo

A

Intestino delgado/tripa de res

64
Q

Se obtienen a partir de la tripa de res

A

Cuerdas para raquetas e instrumentos musicales

65
Q

Se completa con la producción de suturas de seda

A

La línea de suturas quirúrgicas absorbibles

66
Q

Son derivados del ácido poliglicólico o de la poliactida

A

Suturas absorbibles sintéticas

historia (4 decks)

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