Grupos funcionales y biomoléculas Flashcards
¿Qué son los grupos funcionales en las biomoléculas?
Son clave para la estructura y función de proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos
¿Cuáles son los 5 grupos funcionales?
Hidroxilo, carbonilo, carboxilo, amino y fosfato (FACCH)
¿Cuáles son los cuatro grupos principales de biomoléculas orgánicas?
(Aman) Los principales son aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos y nucleótidos, que forman proteínas, polisacáridos y ácidos nucleicos, esenciales en funciones celulares
¿Qué grupos funcionales tienen los aminoácidos y cómo se unen?
Los aminoácidos tienen un grupo amino (-NH₂) y un grupo carboxilo (-COOH). Se unen por enlaces peptídicos, formando proteínas y liberando agua
¿Cómo se clasifican los carbohidratos?
Se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos pueden ser aldosas (con grupo aldehído) o cetosas (con grupo cetona)
¿Qué son las aldosas y las cetosas en los carbohidratos?
Las aldosas tienen un grupo aldehído (-CHO) (ej., glucosa) y las cetosas un grupo cetona (C=O) (ej., fructosa), en diferentes posiciones
¿Qué son los lípidos y qué grupos funcionales contienen?
Los lípidos son insolubles en agua y contienen ácidos grasos, ésteres (en triglicéridos y fosfolípidos) y, en algunos casos, alcoholes (ej., colesterol con -OH)
¿Cómo se estructuran los ácidos nucleicos?
Formados por nucleótidos unidos por enlaces fosfodiéster. Cada nucleótido tiene una base nitrogenada, un azúcar y un grupo fosfato
¿Qué son las bases nitrogenadas y cuáles existen?
Son estructuras heterocíclicas con nitrógeno. Las purinas incluyen adenina y guanina, y las pirimidinas incluyen citosina, timina y uracilo
Como es la estructura de los aminoácidos
Según la
posición del grupo amino con respecto al grupo carboxilo, los aminoácidos se clasifican en alfa (α), beta
(β) y gamma (γ).
¿Qué son las proteínas?
Son macromoléculas formadas por cadenas de aminoácidos
¿Que compone a los aminoácidos?
Contienen un grupo amino y un grupo carboxilo
¿Cuáles son los 2 tipos de enlaces que tiene el ADN?
Enlaces fosfodiester y los enlaces hidrogenados
