Fuerzas intermoleculares Flashcards
¿Qué son las fuerzas intermoleculares?
Son interacciones entre moléculas que incluyen los puentes de hidrógeno, las fuerzas de Van der Waals, y las interacciones hidrofóbicas
¿Qué son las fuerzas de Van der Waals?
Son un conjunto de fuerzas intermoleculares que incluyen interacciones dipolo-dipolo, dipolo-dipolo inducido y fuerzas de dispersión de London (dipolo inducido-dipolo inducido)
¿Qué son las interacciones dipolo-dipolo? (Keesom)
Ocurren entre moléculas polares, donde el extremo positivo de una se alinea con el negativo de otra, creando una atracción electrostática
¿Qué son las interacciones dipolo-dipolo inducido? (Debye)
Ocurren cuando una molécula polar induce un dipolo en una molécula no polar, debido a la distorsión de su distribución electrónica
¿Qué son las fuerzas de dispersión de London dipolo inducido-dipolo inducido?
Son interacciones débiles que ocurren entre moléculas no polares, causadas por dipolos temporales debido a fluctuaciones en la distribución electrónica
¿Qué son los puentes de hidrógeno?
Son interacciones fuertes entre un átomo de hidrógeno unido a N, O o F y otro átomo electronegativo de una molécula vecina, como en el agua (H₂O)
¿Qué son las interacciones hidrofóbicas?
Son interacciones que ocurren cuando las moléculas no polares se agrupan en un entorno acuoso para evitar el agua, estabilizando estructuras biológicas como las proteínas
¿Cómo influyen las interacciones hidrofóbicas en las proteínas?
En la estructura terciaria de las proteínas, las interacciones hidrofóbicas agrupan residuos no polares en el interior, ayudando a mantener su forma tridimensional
¿Qué papel juegan los puentes de hidrógeno en la estructura secundaria de las proteínas?
Los puentes de hidrógeno forman hélices alfa (α) y láminas beta (β), estabilizando la estructura secundaria mediante enlaces entre los grupos carbonilo y amino
¿Qué son los puentes disulfuro y cuál es su función en las proteínas?
Los puentes disulfuro son enlaces covalentes entre dos cisteínas, que ayudan a estabilizar la estructura terciaria de las proteínas
¿Cómo se mantienen las doble hélice del ADN y las bicapas lipídicas?
En el ADN, los puentes de hidrógeno entre bases nitrogenadas mantienen la doble hélice; en los lípidos, las interacciones hidrofóbicas permiten formar las bicapas de las membranas celulares
¿Qué función tienen los puentes de hidrógeno en los carbohidratos?
Los puentes de hidrógeno entre cadenas de celulosa proporcionan rigidez a las paredes celulares de las plantas
¿Son más fuertes las fuerzas intermoleculares o las intramoleculares?
LAS INTRAMOLECULARES
Que tanta fuerza tiene la unión intermolecular los puentes de Hidrógeno?
Muy alta, las más alta de todas
Que tanta fuerza tiene la unión intermolecular de dipolo-dipolo?
Alta
