Grupos funcionales Flashcards
Grupo funcional
conjunto especifico de átomos que determinan propiedades quimicas de las moleculas organicas
la mayoria de las biomoléculas se forman mediante la unión de:
grupos funcionales
Grupos funcionales:
5
- hidroxilo (-OH)
- carbonilo (C=O)
- carboxilo (-COOH)
- Amino (-NH2)
- Fosfato (-PO4)
Grupos funcionales:
1- hidroxilo (-OH)
COMPUESTO POR:
CARACTERISTICO DE:
SOLUBILIDAD EN AGUA?
- 1 átomo de O unido covalentemente a 1 átomo de H
- los alcoholes
- si tiene solubilidad en agua
Grupos funcionales:
2- carbonilo (C=O)
COMPUESTO POR:
SE ENCUENTRAN EN:
- 1 átomo de C unido a 1 átomo de O por un enlace doble
- aldehídos (CHO) y cetonas (C=O)
Grupos funcionales:
3- carboxilo (-COOH)
COMPUESTO POR:
COMPONENTES ESENCIALES DE:
- 1 grupo carbonilo y 1 grupo hidroxilo
- de los lípidos y aminoácidos
Grupos funcionales:
4- amino (-NH2)
COMPUESTO POR:
SE ENCUENTRAN EN:
- 1 átomo de nitrógeno unido a 2 átomos de H
- aminoácidos
Grupos funcionales:
5- fosfato (-PO4)
COMPUESTO POR:
SE ENCUENTRAN EN:
- 1 átomo de fósforo y 4 átomos de O
- nucleotidos
Biomolécula
compuestas principalmente por:
y en menor medida (elementos traza):
- CHON
- PS
Biomoleculas
FUNCIONES
- almacenamiento y transferencia de energía
- estructura celular
- comunicación celular
- información genética
Grupos funcionales de:
AZÚCAR
hidroxilo + aldehído
Grupos funcionales de:
LÍPIDOS
éster + carboxilo + hidroxilo
Grupos funcionales de:
ÁCIDOS NUCLEICOS
fosfato + hidroxilo + amina
Grupos funcionales de:
AMINOÁCIDOS
amino + carboxilo + aveces sulfhídrilo
4 clasificaciones de las biomoléculas orgánicas:
aminoácidos, monosacáridos, ácidos grasos y nucleótidos
PROTEINAS
funciones de las proteinas
actuan como enzimas, transportadoras, receptores, anticuerpos y estructuras de soporte
PROTEINAS
EJ.
hemoglobina
insulina
enzimas digestivas
AMINOÁCIDO
se clasifican en:
alfa: si en el 1° C está el grupo amino
beta: si en el 2° C está el grupo amino (ej. beta alanina – suplemento para deportistas)
Gamma: si en el 3° C está el grupo amino (ej. GABA – neurotransmisor)