glucidos

Question 1

Que aldopentosas hay

Answer 1

-Ribosa
-Desoxirribosa

Question 2

Función de la ribosa

Answer 2

Función estructural del ARN

Question 3

Función de la desoxirribosa

Answer 3

Función estructural del ADN

Question 4

Que aldohexosas hay

Answer 4

-Glucosa
-Galactosa

Question 5

Función de la glucosa

Answer 5

Función energetica

Question 6

Función de la galactosa

Answer 6

Es el monosacárido de la leche

Question 7

Que cetohexosa hay

Answer 7

Fructosa

Question 8

Función de la fructosa

Answer 8

Es el monosacárido del azúcar de la fruta y del liquido seminal para la energía para que los espermatozoides se muevan

Question 9

tipos de carbono hay y que hacen

Answer 9

-Anomérico(es el carbono que lleva la función)
-Asimétrico(es el carbono que va unido a 4 cosas diferentes)

Question 10

Que es la isomería

Answer 10

son moléculas que tienen la misma función empírica pero diferente fórmula desarrollada

Question 11

Tipos de isomería

Answer 11

-Enantiómeros:cambia la posición de los OH en los
todos los carbonos /DyL(OH d derecha l izquierda)
-Epímeros:cambia la posición de un OH en un carbono asimétrico

Question 12

cuales son los disacáridos más importantes

Answer 12

-maltosa
-lactosa
-sacarosa
-celobiosa

Question 13

explica la maltosa

Answer 13

es una molécula reductora y es glucosa +glucosa y viene del almidón y se usa en enlace monocarbonilco porque solo hay 1 carbono anomérico

Question 14

explica la lactosa

Answer 14

es una molécula reductora y es glucosa +galactosa y se usa en enlace monocarbonilico porque solo hay 1 carbono anomérico

Question 15

explica la sacarosa

Answer 15

es una molécula no reductora y es glucosa +fructosa y se usa en enlace dicarbonilico porque hay 2 carbono anomerico

Question 16

explica la celobiosa

Answer 16

es una molécula reductora y es glucosa +glucosa que viene de la celulosa y se usa en enlace dicarbonilco porque hay 2 carbono anomerico

Question 17

que es una molecula reductora

Answer 17

es una molecula que tiene la capacidad de reducir a otra molecula

Question 18

tipos de homopolisacaridos

Answer 18

-Almidón
-Glucógeno
-Celulosa
-Quitina

Question 19

explica el almidón

Answer 19

·función de reserva energética
·polisacárido de reserva en células vegetales(en amiloplastos)
·estructuras
-amilosa:tiene forma de hélice(helicoidal)
-amilopectina:tiene forma de hélice(helicoidal)con ramificaciones

Question 20

explica el glucógeno

Answer 20

·función de reserva energética en células animales
·tiene una estructura similar a la amilopectina pero con más ramificaciones

Question 21

explica la celulosa

Answer 21

·Función estructural
·Son glucosas pero con estructura lineal muy fuerte
·Tienen enlaces beta(no se hidroliza)
·Fibra alimentaria

Question 22

explica la quitina

Answer 22

·Función estructural
·Derivada de la glucosa
·Está formada por varias moléculas de N-acetilglucosamina
·Está en la pared de los hongos y en los exoesqueleto de artrópodos

Question 23

que es homopolisacarido

Answer 23

es un tipo de polisacarido que no se disuelve en agua

Question 24

que es heteropolisacárido

Answer 24

es un tipo de polisacárido donde hay más de un tipo de monosacáridos puede estar en las paredes de las celulas vegeteales o en los tejidos conjuntivos