GLUCIDOS Flashcards

1
Q

los glúcidos son biomoleculas …?

A

ORGANICAS

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2
Q

dentro de la composición del medio interno se encuentran en?

A
AGUA 75 80%
PROTEINAS 10 20%
LIPIDOS 2 3%
CARBOHIDRATOS  1%
BIOMOLECULAS INORGANICAS....1% otros
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3
Q

COMPUESTOS PRINCIPALMENTE POR?

A

MOLECULAS FORMADAS POR CHO

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4
Q

CARACTERIZAN POR ?

y cual es su formula

A

(CH2O)n donde n es mayor igual a 3 ……grupo CARBONILO,,,GRUPO FUNCIONAL ALDEHIDO (UNA ALDOSA-GLUCOSA) GRUPO FUNCIONAL CETONA (UNA CETOSA-FRUCTOSA)

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5
Q

EXPLICA GRUPO ALDEHIDO

A

H-C=O el CARBONO del grupo carbonilo esta unido a una cadena de carbonos y a un hidrógeno ,principalmente al extremo

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6
Q

EXpLICA GRUPO CETONA

A

C-C=O el CARBONO del grupo carbonilo unido a carbonos ´por ambos lados,principalmente al medio

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7
Q

LOS GLUCIDOS SE DIVIDEN

A

EN SIMPLES Y COMPLEJOS,,,,,simples:monosacaridos,disacaridos y oligosacaridos(mayormente se enlazan pegandose a proteinas de la membrana celular)…….complejos:polisacaridos

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8
Q

MONOSACARIDOS SON Y SE DIVIDEN EN:

A

azucares simples,glucidos mas sencillos NO SON HIDROLIZABLES ,SON HIDROSOLUBLES ……se dividen en triosa pentosa hexosa ,segun su numero de carbonos

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9
Q

las triosas estan formadas por

A

tres carbonos, Gliceraldehido y Dihidroxiacetona (isomeras)

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10
Q

las pentosas tienen

A

cinco carbonos,, Ribosa.Ribulosa Desoxirribosa

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11
Q

las hexosas tienen

A

seis carbonos,Glucosa(el mas abundante) Fructosa y Galactosa

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12
Q

la glucosa es el monosacarido,,,

A

mas abundante ,como base para la construccion de glucanos ,,los polimeros de la glucosa

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13
Q

pueden encontrarse en dos formas:

cuando se cierran forman

A

FISCHER (lineal)Y LA D HAWORTH(CICILICA) la mas abundante

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14
Q

la fructosa forma un anillo de

A

FURANOSA 5 anillos-cetosa

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15
Q

la glucosa forma un anillo de

A

PIRANOSA 6 anillos-aldosa

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16
Q

la glucosa es la

A

MOLECULA ENERGETICA MAS ABUNDANTE /PRINCIPAL FUENTE DE ENERGIA

17
Q

la galactosa se encuentra en,,,, y esta formada por…

A

por las glandulas mamarias apartir de la cglucosa…….para producir lactosa,junto a la glucosa

18
Q

la fructosa es un monosacrido que se encuentra en

A

las frutas

19
Q

los glucidos se unen por enlace

A

O-glucosidico (reaccion de condensacion o deshidratacion)eliminando 1 molecula d H2O
quedando unidos por un enlace d oxigeno

20
Q

los disacaridos son? y ejemplos de

A

HIDROSOLUBLES E HIDROLISABLES..maltosa lactosa y sacarosa

21
Q

la maltosa es,,

no se encuentra en,,?

A

GLUCOSA + GLUCOSA

no se encuentra en la naturaleza

22
Q

la lactosa es,,,

se hidroliza por enzima .

A

GLUCOSA + GALACTOSA
LACTASA EN el intestino delgado
libre en la naturaleza

23
Q

la sacarosa es,,

se encuentra en..?

A

GLUCOSA+FRUCTOSA
la caña de azucar y beterraga
libre en la naturaleza

24
Q

los oligosacaridos se pegan a

A

proteinas d la membrana celular_(cara externa)
receptor,anclaje de virus,reconocimiento
de tejidos

25
Q
los polisacaridos se dividen en
y ejemplos
se hidrolizan?
QUIEN NO ES HIDROSULUBLE?
QUIEN ES EL UNICO HETEROPOLISACARIDO?
A
homopolisacaridos iguales  y heteropolisacaridos monosacaridos distintos 
glucogeno,,mureina ,quitina ,almidos,,,
SI SE HIDROLIZAN
el glucogeno NO ES HIDROSOLUBLE
LA MUREINA ES EL HETEROPOLISACARIDO
26
Q

almidon compuesto por

es un ,,,y,,

A

amilosa y amilopectina
GLUCANO y HOMOPOLISACARIDO
OJO:LOS MAS COMPLEJOS,SUELEN SER MENOS INSOLUBLES EN AGUA

27
Q

glucogeno es

A

FUNCION RESERVA ENERGÉTICA
se parece a la amilopectina pero es mucho mas ramificado
glucano Y homopolisacarido

28
Q

la quitina compuesta por
da energia?
compone el,?

A

N-acetil-b-D-glucosamina
No da energia,tiene funcion estructural
exoesqueleto de artrópodos y pared celular de hongos

29
Q

la mureína esta compuesta por..?
se puede hidrolizar,,?
compone la …

A
Acido N-acetil murámico
N-acetilglucosamina
es complicado de hidrolizar
HETEROPOLISACARIDO
pared celular bacteriana
30
Q

la reserva energetica vegetal y animal ,respectivamente son?

A

almidon y glucogeno

31
Q

funcion estructural

A

celulosa-plantas pared celular y cianobacterias
quitina-pared celular de hongos
mureina peptidoglucano-pared celular bacteriana

32
Q
De cuál de las siguientes moléculas es posible para un humano recuperar glucosa para el metabolismo energético:
Seleccione una:
A. Del almidón
B. De los glucosaminglucanos
C. De la celulosa
D. De la quitina
E. De la glucosamina
A

del almidón

33
Q

los……..son glúcidos que determinan características de reconocimientos celular a nivel de membrana.

A

oligosacaridos

34
Q

Glúcido que forma parte de la cáscara de las frutas y de las hojas de las plantas

A

celulosa SOLO TIENE FUNCION CELULAR

35
Q

Glúcido que se encuentra principalmente en tallos y raíces

A

el almidón

36
Q

lo que el glucógeno representa para el humano…el………. lo representa para las plantas

A

almidón

37
Q

monosacárido que no tiene isómeros

A

la Dihidroxiacetona,no tiene esa forma D o L

38
Q

Aldosas con sus cetosas

A

Gliceraldehido-Dihidroxiacteno
Ribosa(aldosa)-Ribulosa
Glucosa,Galactosa-Fructosa