Glucides et diabète

Question 1

Quelles sont les fonctions des carbohydrates (4)

Answer 1

• source d’énergie
• intermédiaires dans la biosynthèse des gras/protéines
• associés avec les vitamines et antibiotiques
• participent à la reconnaissance cellulaire, l’activation des facteurs de croissance, modulation du syst. immunitaire

Question 2

Quels sont 3 types de monoaccharides

Answer 2

glucose, fructose, galactose

Question 3

Quels sont 3 types de disaccharides

Answer 3

sucrose, lactose, maltose

Question 4

Quels sont 3 types de sucres complexes

Answer 4

amidon, glycogène, fibres

Question 5

Quels sucres sont absorbés par la bouche

Answer 5

glycogène et amidon ingérés sont partiellement digérés par l’amylase salivaire

Question 6

Quels sucres sont absorbés par l’estomac

Answer 6

pH acide de l’estomac inhibe l’activité amylase. digestion des oligosaccharides en maltose

Question 7

Quels sucres sont absorbés par l’intestin

Answer 7

enzymes membranaires à bordure en brosse digèrent les disaccharides en monosaccharides

Question 8

Quelles sont les fonctions su glucose

Answer 8

• production d’énergie (conversion en CO2 et eau)
• entreposage du glycogène (foie ou triglycérides dans tissus adipeux)
• conversion en cétoacides, aa ou prot.

Question 9

Qu’est-ce que la galactosémie

Answer 9

un déficit en galactose-1-P uridyl transferase

Question 10

Symptomes de la galactosemie

Answer 10

chez le nouveau-né: nausées, vomissements quand boit du lait, jaunisse, hépatomégalie (cataractes et retard mentaux si pas traités)

Question 11

Dx de galactosémie

Answer 11

présence de galactose, de galactitol et de galactose-1-P dans le sang

Question 12

Qu’est-ce que le lactose

Answer 12

un dissacharide (doit ête scindé en glucose et galactose avant l’absorption) digéré par le lactase

Question 13

Qu’est ce que l’intolérance au lactose

Answer 13

lorsque l’enzyme de la lactase est absente ou déficiente, la digestion du lactose ne se fait pas

Question 14

Quelles sont les réactions impliquées dans la régulation de la glycémie qui augmentent le taux de glucose (2)

Answer 14

gluconéogènese: formation de glucose à partir de sources autres que les carbohydrates (aa, glycerol, lactate)
glycogénolyse: dégradation glycogène en glucose

Question 15

Quelles sont les réactions impliquées dans la régulation de la glycémie qui diminmuent le taux de glucose (2

Answer 15

glycogenèse: conversion glucose en glycogène

glycolyse: conversion du glucose et autres hexoses en lactate et pyruvate

Question 16

Quelle hormone régula la glycémie

Answer 16

l’insuline

Question 17

Qu’est-ce que l’insuline

Answer 17

hormone anabolique synthétisée par les cellules beta des ilôts de Langherans du pancréas

Question 18

Quelles sont les fonctions de l’insuline (5)

Answer 18

1. stimule entrée du glucose dans les tissus adipeux et les muscles
2. favorise la conversion du glucose en glycogène ou en gras (entreposage)
3. inhibe la production de glucose par le foie
4. stimule la synthèse protéique
5. inhibe la dégradation des protéines

Question 19

Par quoi la sécrétion de l’insuline est stimulée

Answer 19

GLUCOSE, aa, hormones gastro-intestinales (glucagon, gastrine, sécrétine), médicaments (agoniste b-adrénergiques)

Question 20

Par quoi la sécrétion de l’insuline est inhibée

Answer 20

HYPOGLYCÉMIE, somatostatine (cellules gamma des ilots de Langherans), médicaments (agoniste a-adrénergiques, bloqueurs b-adrénergiques)

Question 21

Qu’est-ce que le glucagon

Answer 21

hormone catabolique sécrétée par les cellules a des ilots de Langherans du pancréas

Question 22

Quelles sont les fonctions du glucagon (3)

Answer 22

1. stimule la production de glucose dans le foie par la glycogénolyse et la gluconéogenèse
2. stimule la cétogenèse dans le foie
3. favorise la lipolyse

Question 23

Par quoi la sécretion du glucagon est stimulée et inhibée

Answer 23

stimulée par la glycémie basse et inhibée par une glycémie haute

Question 24

Qu’est-ce que le diabète mellitus

Answer 24

présence de sucre dans l’urine due à un défaut de fonction de l’insuline. Polyurie due à l’effet diurétique de l’exces de glucose dans le néphron (sécrétion insuline - type I, action insuline - type II)

Question 25

Qu’est-ce que le diabète insipide

Answer 25

absence de sucre dans l’urine. Polyurie due à un défait de réabsorption de l’eau sous le contrôle de la vasopressine (sécrétion AVP - type central, action AVP - type néphrogène)

Question 26

Qu’est-ce que le diabète de type 1

Answer 26

résulte de la destruction des cellules beta du pancréas (du à un processus autoimmun ou cause inconnue)
prédispose à l’acidocétose

Question 27

Qu’est-ce que le diabète de type 2

Answer 27

attribuable à une insulinorésistance avec une carence insulinique relative
une anomalie de la sécrétion avec une insulinorésistance

Question 28

Qu’est-ce que le diabète gestationnel

Answer 28

intolérance au glucose qui se manifeste pour la 1e fois pendant la grossesse