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Biochimie buccale > Glucides > Flashcards

Glucides Flashcards

1
Q

deux composantes du métabolisme

A

-catabolisme
-anabolisme

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Q

3 formes d’énergie

A

-Hydrolyse d’ATP (principale)
-Gradient transmembranaire
-Réactions d’oxydoréductions

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3
Q

Rôles ATP

A

-Donneur d’énergie (sous différentes formes)
-Donneur de phosphate
-Donneur de pyrrophosphate
-Donneur d’AMP
-Donneur d’adénosine
-stockage de l’énergie pour l’organisme
-monnaie d’échange entre les cellules de l’organisme

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4
Q

Structure ATP (groupements)

A

-Triphosphate
-Adénosine (Adénine +ribose)

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5
Q

Exemple énergie mécanique donnée par ATP

A

contraction musculaire

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6
Q

Exemple énergie osmotique donnée par ATP

A

Échanges Na/K

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7
Q

Exemple énergie chimique donnée par ATP

A

synthèse de molécules biologiques

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8
Q

Exemple énergie calorique donnée par ATP

A

Mainttenir température de 37C

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9
Q

Exemple énergie électrique donnée par ATP

A

propagation IF

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10
Q

Exemple énergie lumineuse donnée par ATP

A

ver luisant (wtf)

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11
Q

Enzyme qui permet de détacher phosphate de ATP

A

kinase / enzyme de phosphorylation

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12
Q

Enzyme responsable de l’hydrolyse de l’ATP

A

ATPases (catabolise ATP en ADP)

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13
Q

Enzyme responsable de regénérer ATP à partir de l’ADP

A

ATP synthase

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14
Q

Utilité ATP lors de la contraction musculaire

A

coulissage des filaments d’actine et de myosine

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15
Q

différentes voies de synthèse de l’ATP lors de la contraction musculaire dans les mitochondries

A

-hydrolyse phosphocrétaine
-voie anaérobie lactique
-voie aérobie (respiration)

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16
Q

Organes qui synthétisent la phosphocréatine

A

foie, pancréas, reins

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17
Q

lieu fermentation lactique

A

cytosol

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18
Q

réactifs et produits glycolyse

A

réactif: glucose
produit: 2 pyruvates

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19
Q

Glycolyse: enzyme qui forme un isomère

A

isomérase

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20
Q

Glycolyse: enzyme qui ajoute un groupement phosphate

A

kinase

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21
Q

Que se passe-t-il si l’aldolase B ne fonctionne pas dans la glycolyse

A

Il y a une accumulation de fructose-1,6-biphosphate (pas de lyse)

inhibition de la glycolyse et toxicité pour le foie et les intestins, reins

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22
Q

lieu voie aérobie

A

mitochondrie

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23
Q

Qu’est-ce que le cycle de krebs

A

Série de réactions d’oxydation et de décarboxylation (série de réactions biochimiques prroduisant l’ATP)

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24
Q

lieu cycle de krebs

A

matrice mitochondriale

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25
Décrire l'entrée du pyruvate dans la matrice mitochondriale
1. pyruvate traverse la membrane externe mitochondrie entre des porines (zone inter-membrane) 2. Pyruvate traverse la membrane interne des mitochondries pour entrer à l'intérieur de la mitochondrie par symport (À l'aide d'ions H+)
26
Comment ces molécules de transforment en Acétyl-CoA -Pyruvate -Acide gras -acide aminé
-Pyruvate: oxydation -Acide gras: Acyl-coa: Beta oxydation -Acide aminé: réaction de dégradation
27
Nombre d'étapes de catalyse dans le cycle de Krebs
10
28
Nombre d'enzymes impliquées dans le cycle de Krebs
8
29
Molécules produites dans le cycle de krebs
-2 CO2 -3 NADH+H+ -1 C0Q10H2 (FADH2) -1 GTP
30
Quelles est la premiere source d'énergie de l'organisme
glucides
31
forme de stockage des glucides
glycogène
32
lieu stockage glucides
foie et muscles
33
quel est le lieu principal de la fabrication du glucose : néoglucogenèse
foie
34
Exemple de Oses
sucre simple: Glucose, galactose, fructose
35
Exemple aldose
glucose
36
exemple cétose
fructose
37
exemple osides
sucres complexes saccharose, lactose, maltose, amidon, cellulose
38
Exemple de diholosides
saccharose, maltose, lactose
39
Composition saccharose
glucose + fructose
40
composition maltose
glucose + glucose
41
composition lactose
galactose + glucose
42
produit hydrolyse du glycogène
glucose
43
produit hydrolyse cellulose
glucose
44
Enzyme qui hydrolyse la cellulose
amylase
45
Exemples d'isoforme ubiquitaire de transporteurs qui ont des affinités variables pour le glucose
GLUT 1, 2, 3..
46
taux de sucre dans le sang d'une personne diabétique
élevée
47
valeur glycémie normale
4-6 mmol/L de sang: 0,8g/L
48
Alternance apport alimentaire - jeun est assurée par la sécrétion de quelles subtsances
insuline et glucagon
49
Description glycogénognèse
diminution de la glycémie par la mise en stock du glucose dans le foie sous forme de glycogène (STOCKAGE)
50
Hormone responsable de la régulation de l'augmentation importante de la glycémie
insuline
51
rôle insuline
régulation et augmentation glycémie
52
rôle glucagon
hormone du jeune responsable de la régulation d ela diminution progressive de la glycémie
53
Description glycogénolyse
stabilisation de la glycémie par la libération de glucose par le foie (LIBÉRATION)
54
Expliquer action hypoglycémiante de l'insuline
stimule les transporteurs actifs de glucose (entre dans cellules)
55
Implications thérapeutiques insuline
-médicaments diabète
56
structure insuline
-chaîne alpha: 21 AA -chaîne beta: 30 AA reliés par 2 ponts disulfures
57
Comment sont classifiés les glucides
selon leur STRUCTURE
58
Quel est le bilan énergétique de la glycolyse
-théorique: 6 ATP
59
Étapes glycolyse
1. Activation glucose (consommation 2 ATP) 2. Formation glycéraldéhyde 3. Synthèse du pyruvate et formation de molécules riches en énergie (4 ATP et 2 NADH)
60
Combien d'ATP forme: 1 NADH 1 FADH2
NADH: 3ATP FADH: 2 ATP
61
La molécule acétylcoenzyme A permet la formation de quelles molécules
3 NADH 1 FADH2 1 ATP
62
une moécule d'acétylcoenzyme A permet la formation théorique de combien d'ATP
12
63
principaux sites de stockage du glycogène
foie/muscles squelettiques (dans le cytosol des cellules)
64
nom de l'amorce du glycogène
glycogénine
65
Pourquoi stocker le glycogène plutôt que le glucose
le glycogène ne crée pas de pression osmotique contraîrement au glucose (glucose: peetites molécules permettent l'eau de rentrer dans la cellule: éclatement cellule)
66
Quelles sont les liaisons du glycogène
-1,4 alpha -1,6 alpha (ramification)
67
Quelles sont les voies du catabolisme du glycogène
-voie glycolyse -voie des pentoses phosphate
68
Réactifs + produits néoglucogénèse
R: lactate, acides aminés, glycérol P: glucose
69
Réactifs + produits glycolyse
R: glucose P: 2 lactate
70
Réactifs + produits digestion absorption
R: aliments P: glucose
71
Réactifs + produits voies des pentoses phosphate
R: glucose P: ribose et NADPH
72
Réactifs + produits oxydation aérobique
H20 + CO2
73
nom molécule amorce de chaque molécule de glycogène
glycogènine

Biochimie buccale (3 decks)

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