Glicideos Flashcards
Os glicidios são divididos em oses e osideos, explique
oses : monossacarideos que ñ podem ser quebrados em moleculas menores
osideos : são mais complexos e podem ser quebrados em moleculas menores
Explique a ligação glicosidica
quando o hdrogenio de uma hidroxila de um monossacarideo se liga a uma hidroxila de outro monossacarideo
Explique o processo de quebra da lactose
1 lactose e digerida pela enzima lactase que irá dividir em glicose e galactose
2 Através de enzimas a galactose é covertida em glicose que sera usada na respiração
Polissacarideos
mais de 10 monossacrideos
Glicogênio
e o principal glicidio de reserva em animais e fungos, é um polimero de glicose estocado no figado e nos musculos pela ação da insulina
Hormonio glucagon e sua associação com a fome
localizado no pancreas este hormonio é liberado quando estamos com hipoglicemia, ele libera glicogenolise que é convertida em glicose . a sensaçãode fome vem pela liberação de glicogenolise