Gli organismi e le biomolecole

Question 1

Come viene definito un organismo vivente?

Answer 1

Un organismo, per definirsi vivente, deve avere un metabolismo (quindi nutristi e respirare) e deve riprodursi (mitosi e/o meiosi).

Question 2

Cos’è una cellula?

Answer 2

E’ la più piccola struttura ad essere classificabile come vivente.

Question 3

Cos’è una biomolecola?

Answer 3

E’ una molecola che costituisce gli esseri viventi. Sono prevalentemente costituite da atomi di C e H e sono dei polimeri, cioè molecole formate da più monomeri.

Question 4

Quali sono le principali biomolecole?

Answer 4

• Carboidrati (zuccheri, glucidi): energia, riserva di energia.
• Lipidi (grassi e oli): riserva di energia.
• Proteine.
• Acidi nucleici (DNA e RNA): informazione genetica.

Question 5

Come si formano i monomeri?

Answer 5

Tramite condensazione che portano all’eliminazione di molecole di acqua.
Se, al contrario, si aggiunge acqua, si ha l’idrolisi, cioè la separazione delle molecole di monomeri.

Question 6

Come vengono suddivisi i carboidrati?

Answer 6

Monosaccaridi, oligosaccaridi (formati da un piccolo numero di monosaccaridi) e polisaccaridi (formati da tanti polisaccaridi).

Question 7

Quali sono le funzioni principali dei carboidrati?

Answer 7

Vengono utilizzati come fonte di energia e per costruire altre biomolecole o strutture cellulari.

Question 8

Cosa sono i polisaccaridi strutturali?

Answer 8

Alcuni polisaccaridi possono costituire strutture all’interno degli organismi. Un esempio è la cellulosa nelle piante o la chitina, che compone l’esoscheletro dei crostacei.

Question 9

Quale è la caratteristica principale dei lipidi?

Answer 9

Sono insolubili in acqua essendo molecole apolari.

Question 10

Quali sono i principali lipidi?

Answer 10

• Trigliceridi (una molecola di glicerolo unita per condensazione a tre acidi grassi): fungono da isolante termico e deposito di energia a lungo termine.
• Fosfolipidi (una testa polare e due code apolari): formano le membrane cellulari.
• Steroidi (quattro anelli uniti tra loro): regolano la crescita e lo sviluppo costituendo la maggior parte degli ormoni (ormoni steroidei) e il colesterolo.

Question 11

Cosa sono le proteine?

Answer 11

Sono polimeri di amminoacidi. Derivano dalla combinazione di 20 amminoacidi e ciascuno di essi contiene un atomo centrale di C unito a un H, un gruppo carbossilico -COOH, un gruppo amminico -NH2 e una parte variabile R, che definisce le proprietà della molecola. Gli aa sono uniti tra loro da legami peptidici.

Question 12

Cosa sono gli acidi nucleici?

Answer 12

Sono molecole polimeriche formate da più nucleotidi (DNA e RNA).

Question 13

Com’è formato un nucleotide?

Answer 13

E’ formato da uno zucchero (ribosio o desossiribosio) unito a un gruppo fosfato e una base azotata.

Question 14

Quali sono le basi azotate?

Answer 14

Sono 4: adenina (A), timina (T), guanina (G), citosina (C). Nel RNA la timina è sostituita dall’uracile (U).

Question 15

Cosa cambia tra DNA e RNA?

Answer 15

Il DNA contiene le informazioni necessarie per sintetizzare le proteine. L’RNA trasporta tali informazioni.

Question 16

Cos’è l’ATP?

Answer 16

E’ un nucleotide che trasporta e fornisce energia. E’ formata da un ribosio, una base azotata (adenina) e tre gruppi fosfato.