Généralités

Question 1

Quel est le but de la physiologie digestive?

Answer 1

Transférer les substances du milieu extérieur (lumière intestinale) au milieu intérieur (circulation sanguine).

Question 2

Pourquoi doit-on boire de l’eau?

Answer 2

Pour compenser nos pertes hydriques et électrolytiques sécrétées par les reins.

Question 3

Pourquoi doit-on manger?

Answer 3

Pour compenser nos glucides, lipides et protides métabolisés pour produire de l’énergie.

Question 4

Qu’est-ce qu’un iléus intestinal?

Answer 4

C’est une hypomotricité intestinale pouvant aller jusqu’à l’arrêt complet du transit.

Question 5

Quelle est la distance entre la bouche et l’anus?

Answer 5

15 pieds

Question 6

Quelle est la longueur de l’intestin grêle?

Answer 6

9-10 pieds.

Question 7

Quelle est la longueur du côlon?

Answer 7

3-4 pieds.

Question 8

Comment peut-on définir les organes du tube digestif? Quels sont les autres organes qui participent à la digestion?

Answer 8

Les organes du tube digestif sont des organes creux.

Les autres organes participant à la digestion sont les glandes annexes : glandes salivaires, foie, voies biliaires, pancréas exocrine.

Question 9

Quelles sont les quatre principales fonctions du tube digestif?

Answer 9

1. Motilité
2. Sécrétion
3. Digestion
4. Absorption

Question 10

À quoi sert la motilité?

Answer 10

Elle sert à mélanger les aliments et à les faire avancer dans le tube digestif par péristaltisme.

Question 11

Quelles sont les sécrétions du tube digestif?

Answer 11

Eau, électrolytes, mucus, enzymes.

Question 12

Quels molécules sont digérées par le tube digestif? Par quel organe principalement?

Answer 12

Les glucides, les lipides et les protides sont des molécules digérées principalement au niveau du petit intestin.

Question 13

Qu’est-ce qui est absorbé par le tube digestif? Par quel organe principalement?

Answer 13

L’eau, les électrolytes, les glucides, les lipides, les protides et les vitamines sont principalement absorbées dans le petit intestin.

Question 14

Quelles sont les deux fonctions qui préparent à la digestion?

Answer 14

La motilité et la sécrétion.

Question 15

Quelle fonction prépare à l’absorption?

Answer 15

La digestion.

Question 16

Quelles sont les deux seules fonctions à être régulées par le système neurohormonal?

Answer 16

La motilité et la sécrétion.

Question 17

Comment compare-t-on le tube digestif et les reins?

Answer 17

Le petit intestin est comme un tubule proximal alors que le gros intestin est comme un tubule distal.

Question 18

Est-ce que le tube digestif est essentiel à la survie? Pourquoi?

Answer 18

Non, car même sans tube digestif on peut se nourrir par alimentation parentérale.

Question 19

Quels sont toutefois les organes digestifs essentiels à la survie et pourquoi?

Answer 19

Le foie : sans fonction hépatique on décède en quelques heures.

L’estomac : sans facteur intrinsèque fabriqué par la muqueuse de l’estomac, l’organisme ne peut absorber la vitamine B12 et cela mène au décès par anémie pernicieuse en quelques années.

Question 20

Combien y-a-t’il de couches histologiques au niveau de la paroi intestinale? Quelles sont-elles?

Answer 20

Il y a 4 couches :

a) muqueuse
b) sous-muqueuse
c) musculeuse
d) séreuse

Question 21

Quelles sont les sous-couches de la muqueuse? À quoi servent ces tissus?

Answer 21

La muqueuse sert à la protection, à la sécrétion et à l’absorption.

Il y a 3 sous-couches :
a) épithélium
b) tissu conjonctif lâche avec capillaires sanguins (lamina propria) et tissus lymphoïdes (MALT, plus précisément GALT)
c) mince couche de muscle lisse (muscularis mucosae)

Question 22

La surface de l’intestin est augmentée de _____ fois grâce à des spécialisations de sa membrane, lesquelles?

Answer 22

La surface de l’intestin est augmentée de 600 fois grâce à ses valvules conniventes, à ses villosités et à ses microvillosités.

Question 23

Il existe deux plexus nerveux dans l’intestin, au niveau de quel couche sont-ils situés?

Answer 23

Le plexus nerveux sous muqueux de Meissner se trouve dans la sous muqueuse alors que le plexus nerveux myentérique d’Auerbach se trouve dans la musculeuse entre les deux couches de muscles lisses.

Question 24

À quoi ressemble la sous-muqueuse?

Answer 24

C’est du tissu conjonctif lâche contenant des glandes, des vaisseaux sanguins et lymphatiques et le plexus nerveux sous muqueux de Meissner.

Question 25

La musculeuse contient 2 couches de muscles lisses, lesquelles? Quel impact a leur contraction? Quelle structure visible à l’œil en découle?

Answer 25

a) circulaire interne : contraction diminue le diamètre de la lumière

• plexus nerveux myentérique d’Auerbach entre les deux

b) longitudinale externe : contraction raccourcit un segment du tube digestif

Les sphincters sont des épaississements de la couche circulaire interne

Question 26

Qu’est-ce que la séreuse?

Answer 26

C’est la couche la plus externe, le péritoine viscéral qui englobe tous les organes digestifs. Le tissu conjonctif lâche est recouvert d’un mésothélium.