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FISIO 303 OG > Gastro > Flashcards

Gastro Flashcards

1
Q

Diferencia entre condensación e hidrólisis

A

Condensación: quitar H y OH y formar una molécula de agua al unir los espacios vacíos de los “monosacáridos” para hacer “polisacáridos”

Hidrólisis: regresar H y OH a los “polisacáridos”, devolviéndolos a ser “monosacáridos”

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2
Q

Fuentes de hidratos de carbono

A

Sacarosa (caña)
Lactosa (leche)
Almidones (cereales)

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3
Q

Qué estructura inicia la digestión de almidón y en qué lo convierte?

A

PTIALINA (alfa-amilasa)
- Parte de la saliva

Maltosa

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4
Q

La fruta tiene ____ y se descompone en ____

A

Sacarosa
Glucosa

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5
Q

Qué estructuras digieren las grasas

A

En estómago: lipasa linguinal

En intestino delgado: ácidos biliares y lecitina (bilis)

En páncreas: lipasa pancreática

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6
Q

La bilis y la agitación pasan de ___ a ____

A

Grasa -> grasa emulsionada

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7
Q

Qué es una micela

A

Ayudan a la absorción y digestión de grasas (facilitan su transporte para su absorcion y las rompen en pedacitos para facilitar el trabajo a las enzimas lipasas)

  • Formadas por SALES BILIARES
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8
Q

Enzima empieza la digestión de las proteínas y qué ambiente necesita para activarse?

A

PEPSINA
pH: 2-3 (ambiente dado por el ácido clorhídrico)
- En el estómago

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9
Q

Transportador de glucosa

A

GLUT1,2

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10
Q

Transportador de fructosa

A

ENTRA (a cél. intestinal) por GLUT5
SALE por GLUT2 (sale de cél. epitelial y entra a la sangre)
- No usan Na (como SGLT1 que mete Na y glucosa a las cél.)

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11
Q

Función del transportador SGLT1

A

Mete SODIO junto con GLUCOSA a las células del intestino
- Dsp de la digestión, hay poco sodio intracelular, por lo que se necesita meter activamente Na

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12
Q

Función de GLUT2

A

Permite el paso de glucosa de la célula intetsinal a la sangre
- Dsp del transporte con SGLT1

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13
Q

Digestión protéica en el estómago e intestino delgado

A

Estómago: pepsina
Intestino delgado: tripsina, quimiotripsina, carboxipolipeptidasa y elastasa

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14
Q

Cantidad de líquido absorbido en el colon

A

1.5L

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15
Q

Cantidad de líquido absorbido en el intestino delgado

A

7L

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16
Q

A qué pertenecen y qué hacen los pliegues de Kerckring

A

Intestino delgado
Aumentan superficie de absorción del intestino delgado

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17
Q

La absorción del intestino delgado se da gracias a

A

Vellosidades
Microvellosidades
Pliegues de Kerckring

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18
Q

Donde se degradan principalmente las proteínas?

A

ESTOMAGO: pepsina
INTESTINO DELG.: tripsina y quimiotripsina

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19
Q

En la deshidratación, que hormona va a aumentar la absorción de sodio, cloruro y agua?

A

Aldosterona
- Reduce pérdida de líquidos en el colon

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20
Q

A qué se debe el color pardo de las heces?

A

A la bilirrubila (stercobilina y urobilina)

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21
Q

Quién produce la bilirrubina?

A

Higado

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22
Q

Qué causara la secrecion de colecisotcinina (CCK)

A

SECRETADA POR DUODENO (cél. I)
- Cuando el quimo pasa del estómago al duodeno, hace que la vesícula se CONTRAIGA, liberando BILIS (para digerir grasas)

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23
Q

Diferencia entre bilirrubina no conjugada (indirecta) vs bilirrubina conjugada (directa)

A

No conjugada
- Producto de descomposición de eritrocitos
- En sangre (se le pega a albumina para llegar al higado)
- NO soluble en agua

Conjugada
- Producto de transformacion de bilirrubina no conjugada -> conjugada
- Esta guardada en el higado
- Secretada en la bilis (ayuda a digerir grasas)
- SOLUBLE en agua

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24
Q

Funciones del páncreas

A

Endocrino
- Cel. alfa -> glucagón
- Cel. beta -> insulina

Exocrino
- Enzimas que digieren alimentos en el intestino

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25
Q

Quien hace las enzimas del páncreas?

A

Acinos pancreáticos

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26
Q

Como se encuentran las enzimas guardadas dentro del páncreas?

A

Como ZIMOGENOS (enzimas inactivas)
- Se activan al salir al duodeno

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27
Q

Enzimas del pancreas

A

Amilasa → rompe carbs
Tripsina, quimiotripsina y carboxipeptidasa → rompen protes
Lipasa pancreatica → rompen lipidos

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28
Q

En que ayuda la secretina y quien la secreta

A

DUODENO (cél. S)
Estimula al pancreas para liberar bicarbonato cuando el quimo entra al duodeno
- Neutralizar el ácido del quimo

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29
Q

Proceso de activacion de enzimas pancreaticas

A
  • Tripsinogeno sale del pancreas
  • En el duodeno, enteropeptidasa activa a tripsinogeno → tripsina
  • Tripsina activa a quimiotripsina y carboxipeptidasa
    (amilasa y lipasa se activan solas por presencia del quimo o pH bajo)
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30
Q

Factores que despolarizan la membrana gastrointestinal (favorecen peristalsis)

A
  • Acetilcolina
  • Distensión del músculo
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31
Q

Factores que hiperpolarizan la membrana gastrointestinal (detienen peristalsis)

A
  • Noradrenalina/adrenalina
  • Estimulación de nervios simpáticos
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32
Q

Qué son las cél. intersticiales de Cajal

A

Marcapasos eléctricos para las fibras musculares lisas

33
Q

Potencial de membrana en reposo de tracto GI y su potencial de acción

A

Reposo: -56mV
Acción: -40mV

34
Q

Principal ion de la contraccion muscular de musculo liso

A

Calcio
- La entrada de calcio cuando una onda lenta supera el umbral (-40mV)-> genera potencial en espiga -> entra calcio -> peristalsis

35
Q

Marcapasos eléctrico del músculo liso

A

ONDAS LENTAS
- Por las células intersticiales de Cajal

36
Q

Plexo que controla los movimientos GI, aumenta la contracción, intensidad y frecuencia de la peristalsis

A

Plexo de Auerbach (mientérico)

37
Q

Plexo que controla la secreción, absorción y flujo sanguíneo local

A

Plexo de Meissner (submucoso)

38
Q

Qué es el reflejo gastrocólico?

A

Induce evacuación del colon (al estómago estar lleno o el intestino irritado)

39
Q

Qué es el reflejo enterogástrico?

A

Inhibe el vaciamiento del estómago al duodeno cuando el intestino delgado esta lleno

40
Q

Qué es el reflejo coloileal?

A

Inhibe vaciamiento de ileon a colon este esta esta lleno

41
Q

Hormona liberada en el estómago, que estimula la secreción de ácido gástrico

A

Gastrina

42
Q

Quién inerva los músculos de la másticación

A

TRIGEMINO (NC V)
- Rama maxilar

43
Q

NC que forman parte de la deglución

A

Trigémino (V), glosofaríngeo (IX), vago (X), hipogloso (XII)

44
Q

Estructura anatómica que evita el paso de alimentos a la tráquea y nariz

A

Epiglotis

45
Q

La distensión del estómago por alimentos se da por el reflejo…

A

Vagovagal

46
Q

El quimo se puede desrbibir como

A

El producto de alimentos mezclados con las secreciones gástricas

47
Q

Qué es la bomba pilórica?

A

Píloro empuja el quimo hacia el duodeno
- Potenciado por la gastrina

48
Q

Para que sirven las contracciones de segmentación y quien las causa?

A

MEZCLA del quimo
Plexo mientérico/Auerbach
- Suelen ser movimientos circulares

49
Q

Tiempo promedio paso del quimo del píloro a la válvula ileocecal

A

3-5 hrs
- Por las ondas peristálticas débiles

50
Q

Tiempo promedio de vaciamiento gástrico

A

2-7 horas (que el estómago vacíe el quimo al duodeno)

51
Q

Funciones del colon

A

Mitad proximal: absorción de agua y electrólitos

Mitad distal: almacenamiento de materia fecal

52
Q

Qué genera el deseo de defecación

A

Reflejo intrínseco de la distensión del recto (por la presencia de heces)

53
Q

Los estímulos parasimpáticos que efecto tendrán en el GI?

A

Aumento de peristalsis, aumento de absorción (más irrigación), relajación de esfínter anal, más secreción (de enzimas y jugos gástricos)
- Dado por la acetilcolina

54
Q

Los estímulos simpáticos que efecto tendrán en el GI?

A

Menos peristalsis, menos absorción (vasoconstricción -> menos irrigación), disminución de secreción (de enzimas y jugos gastricos), contracción de esfínter anal
- Por la adrenalina/noradrenalina

55
Q

Secreciones de la saliva

A

SEROSA
- Tiene pitialina (amilasa -> rompe almidones)
- Parótidas, sublinguales y submandibulares

MUCOSA
- Mucina (lubrica y protege superficies)
- Bucales, sublinguales y submandibulares

56
Q

Glándulas salivales que secretan saliva serosa

A

Parótidas
Sublinguales
Submandibulares

57
Q

Glándulas salivales que secretan saliva mucosa

A

Bucales
Sublinguales
Submandibulares

58
Q

Las glándulas ____ secretan moco y gastrina, mientras que las glándulas ____ secretan ácido clorhídrico, factor intrinseco y pepsinógeno
(en el estómago)

A
  • Pilóricas
  • Oxínticas
59
Q

Tipo de células del estómago que secretan ácido clorhídrico, y en qué tipo de glándulas están?

A

CELULAS PARIETALES
- En las glándulas oxínticas

60
Q

Función del factor intrínseco y donde se encuentra

A

Absorbe vitamina B12 (ayuda a madurar eritrocitos)
- Secretado por las células parietales (glándulas oxínticas)

61
Q

El pepsinogeno es activado al estar en presencia de

A

Ácido clorhidrico
- Necesita de un pH ácido (-0.8) para pasar de pepsinogeno -> pepsina

62
Q

Qué liberan las células parecidas a las enterocromafines y esto que producen?

A

HISTAMINA
- La secreción de histamina es proporcional a la secreción de ACIDO CLORHIDRICO

63
Q

Fase de la secreción gástrica que se debe a la visión u olor de los alimentos. Manda señales al cerebro y de vuelta al estómago para producir secreciones gástricas

A

Fase CEFALICA
- 30% de secreción gástrica

64
Q

Fase de la secrecion gastrica que ocurre cuando el alimento llega al estómago y se estimulan mecanismos de la gastrina y reflejos vagovagales. Aporta el mayor % de secreciones gastricas

A

Fase GASTRICA
- 60% de secreciones gastricas

65
Q

Fase de la secrecion gastrica que ocurre cuando el alimento llega al duodeno y se quiere evitar el vaciamiento gástrico excesivo

A

Fase INTESTINAL
- Se secreta secretina para que el pancreas secrete HCO3 -> alcalanizar quimo y secreciones
- 10% de la secrecion gastrica

66
Q

En que organo la fase gastrica constituye a su mayor secrecion de productos?

A

ESTOMAGO

67
Q

En que organo la fase intestinal constituye a su mayor secrecion de productos?

A

PANCREAS

68
Q

La ausencia de sales biliares (o micelas) causaría una

A

ESTEATORREA
Excreción con heces lipídicas

69
Q

Qué hacen y donde se encuentran las glándulas de Brunner?

A

EN INTESTINO DELGADO
- Secretan moco alcalino (para protegerse del ácido gástrico)

70
Q

Donde estan y función de las criptas de Lieberkühn

A

En INTESTINO DELGADO (vellosidades)

Celulac calciformes: moco
Enterocitos: reabsorción de agua y electrólitos para verterlos en sangre

71
Q

Cada cuánto se regeneran las vellosidades del intestino delgado

A

Cada 5 días
- Debido a las excoriaciones que afectan a la mucosa

72
Q

Unico epitelio del tracto GI que no tiene vellosidades y sus células solo secretan moco

A

Intestino grueso
- Tiene criptas de Lieberkühn SIN vellosidades que solo secretan moco (cel calciformes)

73
Q

Tipo de hidrato de carbono que se puede ingerir pero el humano no tiene las enzimas para hidrolizarla (polisacarido -> monosacarido)

A

Celulosa

74
Q

En que órgano se terminan de descomponen los hidratos de carbono y que productos generan?

A

EN INTESTINO DELGADO
Por las enzimas d elos enterocitos

Lactosa -> galactosa y glucosa
Sacarosa -> fructosa y glucosa
Maltosa -> glucosa

75
Q

Principal enzima para digerir trigliceridos a acidos grasos libres

A

Lipasa panreatica

76
Q

Funcion de las enzimas que digieren proteinas

A

PEPSINA
- Estomago (solo activa en medios ácidos)
-Proteinas -> polipeptidos

TRIPSINA, QUIMIOTRIPSINA,CARBOXIPEPTIDASA
- Producido por pancreas, secretado al intestino delgado
- (TyQ) proteínas -> polipeptidos
- (C) polipéptidos -> a.a.

PEPTIDASAS
- Borde en cepillo de intestino delgado
- amino/dipeptidos -> a.a. libres

77
Q

En que forma se reabsorben las grasas y como se almacenan?

A

Se digieren (en micelas) en monogliceridos y acidos grasos

Cuando son absorbidos por las celulas intestinales, cambian a trigliceridos y son empaquetados en quilomicrones -> sistema linfatico -> torrente sanguineo (suministran energia a organos)

78
Q

Que son los quilomicrones y para que sirven

A

Particulas transportadoras de lipidos desde el intestino delgado hacia el torrente sanguineo y otros organos y musculos
- Aporte energetico
- trigliceridos, fosfolipidos, colesterol

FISIO 303 OG (9 decks)

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