Francia

Question 1

Uvas permitidas Champagne:

Answer 1

• Pinot Noir
• Meunier
• Chardonnay

Question 2

Método Champenoise:

Answer 2

El vino realiza una segunda fermentación en botella añadiéndole un licor de tiraje (levadura + azúcares)

Question 3

Borgoña uvas permitidas:

Answer 3

• Chardonnay

- Pinot Noir

Question 4

Nivel 1 de abajo hacia arriba en Borgoña:

Answer 4

Regional: Mezclas de calidad, elaboradas de uvas nativas de toda la región

Question 5

Nivel 2 de abajo hacia arriba en Borgoña:

Answer 5

Village: Producidos a partir de uvas cultivadas en los viñedos aledaños a una de las + importantes subregiones

Question 6

Nivel 3 de abajo hacia arriba en Borgoña:

Answer 6

Premier Cru: Han producido vinos importantes y altamente reconocidos.

Question 7

Nivel 4 de abajo hacia arriba en Borgoña:

Answer 7

Grand Cru: Deben ser producidos a partir e uvas cultivadas en alguno de los famosos viñedos.

Question 8

Burdeos cepas permitidas:

Answer 8

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Sauvignon Blanc
• Semillón

Question 9

Clasificación de 1855:

Answer 9

Napoleón III pidió un sistema de clasificación para los mejores vinos de Burdeos. Catalogó los vinos según la reputación del Chateau y el precio del mercado.

Question 10

Perfil de uva Shiraz en Ródano:

Answer 10

• Vinos densos, complejos y aptos para crianza

- Terrosos, aromas a humo, pimienta y cuero