Fordøyelsen Flashcards
MUNN
Maten deles opp når vi tygger. Maten tilføre spytt som gjør det enklere å svelge og enzymer i spyttet spalter karbohydrater i korte kjeder.
SVELG
Svelget presser maten ned i spiserøret
SPISERØR
Maten presses nedover med peristaltiske bevegelser.
MAGESEKKEN
Maten tilføres magesaft som gjør de flytende. Blandingen av mat og magesyre eltes. Syren i magesaften dreper bakterier. Enzymer spalter proteiner i korte kjeder.
TYNNTARM (amylase, trypsin og lipase)
3-4 m lang. Her fullføres nedbrytingen av næringsstoffene ved hjelp av fordøyelsesenzymene amylase, trypsin og lipase. Deretter taes næringsstoffene opp i blodet.
TYKKTARM
Muskelbevegelser skyver maten framover i tarmen. Mineraler og vann suges opp gjennom tarmveggen og fraktes videre med blodet
ENDETARM
Restene lagres og støtes ut som avføring.
HVA SOM SKJER MED MATEN GJENNOM FORDØYELSESKANALEN
I munnhulen deles maten opp av tennene og tilføres spytt. Spyttet inneholder enzymene anylase som setter igang spaltningen av karbohydrater. Maten føres gjennom svelget og spiserøret ned til magesekken
MAGESAFT
Inneholder vann, Enzymet pepsin som spalter proteinene og saltsyre. Magesaften blir eltet av musklene i magesekken og gjør maten tynnflytende.
BUKSPYTT
Bukspyttet nøytraliserer magesyren. Bukspytt inneholder enzymene: amylase, trypsin og lipase.
GALLE
Lagrer gallen. Når vi spiser fett trekker galleblæra seg sammen og det tømmes galle ut i tolvfingertarmen
PEPSIN
Setter igang spaltingen av proteiner
AMYLASE
Bryter ned karbohydrater til monosakkarider(glukose).
LIPASE
Spalter fett ned til glyserol og fettsyrer.
TRYPSIN
Spalter proteiner til aminosyrer.