Fisiologia digestiva Camino del alimento Flashcards
BOCA
De que esta compuesta la saliva ?
99.5% agua .55 solutos
amilasa
lipasa lingual
IgA
Lisozima
DIA 1-1.5 L submandibular PAROTIDA sublingual
Como esta inervada la lengua?
VII= 1/3 ant
IX= Post
X= epiglotis
Cuales son las tres fases de deglucion?
Voluntaria
involuntaria faringea
involuntaria esofagica
Cual es el centro de deglución?
BULBO Y PUNTE
cierre paladar blando
levantamiento uvula
cierre epiglotis
involucra n. VII, IX, X, XII
Inhibe dorsal inspiratorio
Que es relajacion receptiva?
E.E.I
se relaja al pasar alimento
ACALASIA =NO SUCEDE
Caracteristicas del estomago?
almacena y mezcla
comida saliva y jugo gastrico
Jugo g.= HCI, pepsina, f. intrinceco, lipasa gas
3 capas muculares longitudinal,circular y oblicua
Cuales son las celulas histologicas y función?
Celulas cuello= Secreta moco = PGE2 estimula su sintesis
Celula parietal(oxinticas)= HCL y F. intrinceco=B9,12
Celula principal= Pepsinogeno
Celula G= Gastrina = aumenta sec HCL, pepsinogeno y contractibilidad
Ccomo se llama el movimiento del estomago?
Propulsion
retropulsion
(MEZCLA)
Como se secreta HCL?
Dentro de la célula hay H y HCO3 por disociación del ácido carbónico
Membrana basal: entra Cl por intercambio con HCO3 y SACA CL
Membrana apical: Bomba de protones (Saca el H y mete K)
HCL= Importante para degradar y accion de pepsina
FACTORES QUE ESTIMULAN LA SECRECION DE HCL?
Ach
gastrina
Histamina= s. x mastocitos
Factores que inhiben la secrecion de HCL
Omeprazol= inhibe bomba de protones
Ranitina= antagonistas del receptor H2 de histam
Reflejo entero gastrico= distencion del int delgado
Ph <3 = somatostatina liberada por cel piloro inhibe secrecion
Cuáles son las fases de la secreción gástrica ?
- Fase cefálica: Pensar/ver/oler comida –> sistema parasimpático= lib pepsina HCL
- Fase gástrica: Entra la comida al estómago –> gastrina + histamina / distiende el estómago y genera reflejo
- Fase intestinal: Cuando la comida llega al duodeno –> inhibe la secreción gástrica
EL QUE RECIBE INHIBE AL QUE MANDA
Cuáles son las células secretoras del duodeno y que liberan ?
PANCREAS Y VESICULA SECRETAN AL AMPULLA DE VATER
glándulas de Brunner: HCO3
célula S: secretina
célula I: CCK colicistinina kinina
célula K: GIP
célula Mo: motilina
GIP: péptido insulinotrópico dependiente de la glucosa
Que estimula
ph acido
AA
Glucosa
Lipidos
ph acido= HCO3 y secretina
AA= GIP(cel K)
Glucosa= GIP (cel K)
lipidos= GIP CCK (cel I)
Funcion de
glándulas de Brunner: HCO3
célula S: secretina
célula I: CCK colicistinina kinina
célula K: GIP
célula Mo: motilina
GIP: péptido insulinotrópico dependiente de la glucosa
HCO3= equilibrio ph
secretina= secreta HCO3 flujo biliar y vaciamiento gastrico
CCK colicistinina kinina= Secreta HCO3 flujo biliar y vaciamiento gastrico y vaciamiento vesicula biliar
GIP= inhibe secrecion de HCL y aumenta insulina
motilina: aumenta motilidad
GIP: péptido insulinotrópico dependiente de la glucosa
Composicion del jugo pancreatico
ACINOS
HCO3: es alcalino
Amilasa
Proteasas: tripsina, quimiotripsina, corboxipetidasa, elastasa
Lipasa
Nucleasas: desoxirribonucleasa, ribonucleasa
1.5 L
Qué hormonas estimulan la secreción pancreática ?
INHIBEN?
secretina: producción de jugo
CCK: producción de enzimas
Ach: nervio vago del parasimpático
Peptido YY= inhibe
Por que las enzimas no digieren al propio pancreas?
se encuentan INACTIVADAS(zimogenos)
se activan mediante enzimas int
AUTODIGESTION= PANCREATITIS
Causas pancreatitis?
alcoholica
calculos biliares= oddi
Trauma
AUTODIGESTION POR NO LIB ZIMOGENOS
Cual es la triada hep?
Arteria hepatica
conducto biliar
vena porta (dig)
Cual es la unidad funcional del higado y sus zonas?
ACINO
1) reciben O2 nutrientes y toxinas
2) caracteristicas int 1 y 2
3) ultimas en recibir O2
Funciones hepaticas?
Secreta 1L Bilis( alcalino,agua, A. biliares, colesterol, lectina, bilirrubina)
Met carbohidratos
Met lipidos
Met proteico= urea
A. BILIARES= EMULSIFICACION DE GRASAS ABSORBE LIPIDOS
Que hace el cck en vesicula?
almacena bilis
SE CONTRAE POR CCK
colagioncitos= secretan agua bicarbonato
Quien estimula la acrividad hepatica digestiva?
CCK PARASIMPATICA
