Física biológica y Fisio humana Flashcards
Definición de sistema homogéneo
cuando no es posible diferenciar las partes a simple vista, o sea, sólo 1 fase (ej.: agua y sal)
Definición de sistema heterogéneo
Es posible diferenciar más de una parte, o sea, más de 1 fase (agua y aceite)
Cuál es la forma de clasificar una dispersión de acuerdo con el tamaño?
Heterogénea/grosera
Homogéna: coloidal y verdadera
Dispersión heterogéna
a simple vista, más de 1 fase
ej.: agua + arena
Dispersión homogénea coloidal
al microscopio, más de 1 fase
ej.: agua + proteina
Dispersión homogéna verdadera
sólo 1 fase
ej.: sudor
Definición de solubilidad
Es un soluto que se disolve en un solvente
Definición de solución saturada
Es la máxima cantidad de un soluto que va a disolverse en un solvente
Definición de solución insaturada
El soluto no está aún en la máxima concentración
Definición de solución sobresaturada
El soluto está más que la concentración máxima y no se disolverá completamente
Cuales los factores que influyen en la solubilidad?
Temperatura (la propriedad que más influye);
Cantidad;
Polaridad
Definición y ej. de propriedad extensiva
Depende de la cantidad de materia;
Se fracciono, cambia el valor
ej. masa
Definición y ej. de propriedad intensiva
No depende de la cantidad de materia;
Se fracciono, no cambia el valor
ej. concentración, densidad
Definición de concentración y cual las unidades de medida usada generalmente
Es la magnitud que relaciona la masa del soluto con el volumen de la solución
gramos/litro
Que es “expresión de la concentración” y cuales son los tipos?
Son formas distintas de expresar la concentración que va a depender de la unidad de medida que se está usando en cantidad de soluto y solución
Empírica
Molaridad
Normalidad
Osmolaridad
Empírica
La tradicional
Masa soluto/volumen solución
g/l
mg/ml
Molaridad
moles de soluto/1 litro de solución
Definición mol
Es la cantidad de materia presente en 1 nº de Avogrado de entes de la misma especie
Normalidad
Nº de equivalentes/litro
Cual la especificidad de la normalidad?
Sólo en electrolitros
Definición de electrolitos
Sustancia que en una solución se disocia en sus iones
(Na+ Cl-)
Definición equivalente
son los pares de cargas que van a ser intercambiados
Ejemplo de no electrolito
urea
Osmolaridad
Osmoles/litro
(los electrolitos siempre está como 1 osmol)
Definición de Osmol
es la cantidad de partículas disueltas
Definición de dilución
agregar solvente
Así disminuye la concentración
Definición de transporte a través de membranas
Es el conjunto de mecanismo que regula la entrada y salida de sustancias por la membrana biológica
Cuál la diferencia entre el pasaje de un sustancia hidrosoluble y una liposoluble?
Por la composición fosfolipídica la liposoluble atraviesa facilmente mientras que la hidrosoluble necesita de la ayuda, como de las proteínas transportadoras
compuesto polar
moléculas que posee diferente eletronegatividad en los polos
compuesto apolar
moléculas que no posee diferencia de electronegatividad
Estructura anfipática
molécula que posee una porción polar y una porción apolar
hidrofílica
molécula con afinidad por el agua
hidrofóbica
molécula que repele el agua
Hidrosoluble
molécula que se disolve en agua
Liposoluble
molécula que se disolve en lípido
Gradiente de concentración
Es una diferencia de concentración de ambos lados de la membrana
Por que la membrana biológica es una estructura anfipática?
porque posee la cabeza polar del fosfolípido interactuando con las partes polares y la cola apolar interactuando con las partes no polares
Energía libre de Gibbs
analiza la energía involucrada en una reacción
AG > 1 = enedergónica
AG < 1 = exergónica
AG = 0 = equilíbrio
Cuales las 2 formas de clasificar un transporte por la energía?
pasivo - cuando es a favor del gradiente de concentración (mayor -> menor), no se gasta energía así que es un proceso exergónico (se libera energía)
Activo - cuando es contra el gradiente de concentración, así que necesita de energía, es endergónico
Características de la difusión simple
Tipo de transporte sin gasto de energía, sin la ayuda de proteínas transportadoras
Factores que afectan la difusión simple
- Mayor gradiente de concentración;
- Mayor hidrofobicidad
- mayor tamaño
Qué quiere decir la Ley de Fick?
EL flujo es directamente proporcional a la concentración y la permeabilidad
la ley de Fick pertenece a que tipo de difusión?
Difusión simple
Característica de la difusión facilitada
Necesita de la ayuda de proteínas
Factores que afectan la difusión facilitada
- Especificidad
- Cinética de saturación
- Inhibidor competitivo
Característica del Transporte Activo
Es contra el gradiente de concentración, así que gasta energía
Cuales los 2 tipos de transporte activo?
Primario y secundario
Característica del transp.activo primario
utiliza de forma directa la energía
Característica del transp.activo secundario
Utiliza la energía que fue consumida en el transp.activo secundario
Cuales los 2 subtipos del transporte activo secundario?
Cotransporte - más de 1 sustancias en la misma dirección
Contratransporte - sustancias en direcciones opuestas
Cual el tipo de transporte de la bomba sodio-potasio
Activo primario
Cual el tipo de transporte a través de la formación de vesículas?
Endocitosis y exocitosis
Definición de acuaporinas
Proteínas que facilitan el pasaje de agua en membranas lipídicas
Cuales los tipos de transporte pasivo
Difusión simple y facilitada
Cuales los tipos de transporte activo
Primario
Secundario
En masa - endocitosis y exocitosis
