ffff Flashcards
Esta vitamina se encuentra en aceites de hígado de pescado y hortalizas pigmentadas, funciona como grupo prostético de proteínas y se relaciones con la expresión génica y diferenciación celular:
Vit A
Esta vitamina es constituyente esencial de la coenzima A y de la proteína acarreadora de grupos acilo, se encuentra disponible prácticamente en todos los alimentos y por esta razón los signos de su deficiencia se conocen solo en condiciones experimentales:
acido pantotenico
Esta vitamina participa como coenzima de complejos multienzimáticos en reacciones de descarboxilación oxidativa, regula el metabolismo de los carbohidratos y participa en la conducción nerviosa, se encuentra en granos enteros, pescado y cerdo y su deficiencia causa alteraciones en la coordinación motora:
Vit B1 (tiamina)
Esta vitamina es producida exclusivamente por microorganismos, estructuralmente es la más compleja de todas las vitaminas, y su deficiencia puede resultar en daño neurológico irreversible:
Vitamina B12 (Cobalamina)
Esta vitamina actúa como acarreador de unidades de 1 carbono, su deficiencia se relaciona con la aparición de cáncer y ateroesclerosis y se requiere para la conversión de homocisteína a metionina:
acido folico
Esta vitamina se requiere para la activación de la vitamina B6 (Piridoxina), folato y vitamina K:
vita B2 riboflavina
Este vitamina se sintetiza en la flora intestinal, funciona en reacciones de transferencia de grupos CO2 (reacciones de carboxilación), su vitámero (posee 3 en total) activo posee un grupo carboxilo, tiene un papel importante en el ciclo celular al activar proteínas clave para este proceso y ante su deficiencia se presentan pérdida de pelo, dermatosis, anorexia y parestesias:
biotina