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Prod végé > Fertilisation > Flashcards

Fertilisation Flashcards

1
Q

Fertilisation

A

apport éléments minéraux pour augmenter la croissance et le rendement ainsi que la qualité des cultures

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Q

macroéléments

A
  • Azote (N)
  • Phosphore (P)
  • Potassium (K)
  • Calcium (Ca)
  • Magnésium (Mg)
  • Soufre (S)
  • -> éléments majeurs
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Q

microéléments

A
  • Fer (Fe)
  • Manganèse (Mn)
  • Bore (B)
  • Cuivre (Cu)
  • Zinc (Zn)
  • Molybdène (Mo)
  • -> éléments mineurs
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4
Q

Amendements

A
  • substances ajoutées au sol pour améliorer les qualités physiques et chimiques
  • pas toujours absorbés par la plante
  • Ex : chaux ou sable
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Q

Engrais

A
  • contribuent à la nutrition , ils sont absorbés par les plantes
  • -> engrais chimiques ou minéraux
  • -> engrais organiques
  • -> engrais organo-minéraux
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6
Q

Engrais minéraux

A

Ils proviennent de produits chimiques

il peut y avoir les engrais simples (azotés (NH4+ (Ammoniac), No3- (nitrate), urée), phosphatés (P2O5 : anhydre phosphorique), Potassique (K2O) oxyde de potassium

engrais composés

  • binaires (NP, PK, NK)
  • Ternaires (NPK)
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7
Q

Engrais organe-minéraux

A
  • c’est le mélange d’engrais organiques et minéraux

- un minimum d’1% d’azote d’origine organique

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8
Q

engrais liquide

A
  • facile à utiliser et ont une faible salinité
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9
Q

engrais solubles

A

les plus utilisés en multicellules

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10
Q

engrais à solubilisation lente

A

utilisé surtout dans la fabrication de substrats

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11
Q

engrais à libération lente

A

enrobés et surtout en production en gros contenant

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12
Q

l’azote absorbé sous forme …

A

1- Nitrates NO3-
2- Ammoniac NH4+
3- Urée (CH4N2O)

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13
Q

L’azote dans les engrais composés est sous forme …

A

d’azote totale et est habituellement la plus forte

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14
Q

Rôle de l’azote

A

synthèse des

  • acides aminés
  • protéines
  • chlorophylle
  • enzymes
  • vitamines
  • base azoté (ADN, ARN)
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15
Q

Effet de l’azote

A

il agit sur la croissance et la couleur des plantes.

  • stimule la croissance végétale et donc la formation abondante de feuilles et de tiges (donc augmente la photosynthèse)
  • augmente espace entre noeuds (étiolement) si [ ] trop élevée (surtout si [NH4+] trop élevée)
  • accélère développement des racines
  • permet bonne reprise au repiquage
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16
Q

engrais organiques

A

ils proviennent de sous produits d’origine animale ou végétales

  • Farine de sang, poudre d’os, compost, fumier, algues, farine de carapaces
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17
Q

quel ratio influence la hauteur des plants

A

ratio NH4/NO3

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18
Q

qu’est ce qui influence le NH4/NO3

A
  • la concentration en azote total
  • la température
  • la lumière
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19
Q

ratio NH4/NO3 bas

A

plants courts

- faible NH4 est donc favorisé (peut endommager système racinaire)

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20
Q

plus % NO3- est élevé en fonction NO3 plus …

A

les plantules seront courts

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21
Q

étiolement induit par …

A

manque de lumière et une trop grande température

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22
Q

ratio NH4/No3 très faible [No3- > 85% azote total =

A
  • plantules plus compactes
  • entre noeuds plus courts ( faible étiolement)
  • feuilles plus petites, plus épaisses et coloration vert tendre
  • accélère floraison au détriment de la croissance végétale ( contré par faible carence en phosphore)
  • tiges plus grosses
  • favorise croissance radiculaire
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23
Q

ratio NH4/No3 élevé – NH4 plus de 25% azote total

A
  • plantules + volumineuses
  • entre noeuds + longs –> étiolement
  • feuilles + grandes, + minces et coloration vert foncé
  • tiges plus fines
  • croissance végétative au détriment floraison
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24
Q

[NH4] idéale

A

< 25% préférable
< 15% idéal
jamais dépasser 50%

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25
Q

Phosphore

A

absorbé par plantules sous forme de H2PO4 (monovalent) et HPO4– (phosphore bivalent)

  • varie selon pH
  • exprimé sous forme d’anhydre phosphorique (p2o5) qui contient 44%
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26
Q

savoir teneur en Phosphore si p = 10%

A

10 x 0,44

teneur p2o5 = [P] x 2,3

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27
Q

absorption du phosphore

A

facilement par les racines et est influencé par pH et température

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28
Q

besoin phosphore

A

1/15 à 1/20 des besoin en azote

29
Q

rôle phosphore

A
  • entre dans formation acide nucléiques, enzymes, protéines, sucres et c’est l’élément clé des réaction de transfert d’É dans la plante (ADP et ATP)
  • participe à compo. de la membrane cellulaire
  • joue rôle dans croissance racines
  • augmente résistance plantules au froid et maladies
30
Q

effet croissance plantules –> Phosphore

A
  • favorise croissance radiculaire (très petite quantité nécessaire)
  • favorise élongation entre-noeuds (sous 5 ppm pour conserver plants courts)
  • favorise floraison (riche en P l’été comme 15-30-15 pour une belle floraison)

–> carence en P pour plants court et retarder floraison, pas intense pour pas avoir effet néfastes sur racines

31
Q

Le potassium

A

absorbé par plantes sous forme d’ions K+

retrouvé dans plantes sous forme de K2O et renferme 83% de potassium

32
Q

Le potassium est …

A

rapidement lessivé et doit donc être apporté de façon continue en cours de culture

33
Q

rôle potassium

A
  • essentiel pour transport sucres photosynthèse et formation d’amidon
  • influence potentiel osmotique des cellules
  • augmente résistance aux maladies et au froid
  • joue rôle dans élongation cellules et synthèse protéines
  • essentiel ouverture et fermeture stomates contrôle perte eau
  • catalyse nbr réactions chimiques dans plante
34
Q

effet croissance plantules

A
  • nécessaire formation jeunes plants forts et solides

- contrebalance effet croissance trop rapide provoqué par azote

35
Q

effets minéraux immobiles

A

une plantes carencées aura des symptômes chez les jeunes feuilles

36
Q

effet minéraux mobiles

A

les effets visibles seront visibles sur les vieilles feuilles

37
Q

carence éléments nutritif mobiles se déplace ….

A

des vieilles feuilles vers les jeunes feuilles pour combler les besoins

38
Q

savoir symptôme des carences

A

voir diagramme notes de cours

39
Q

effet de l’eau d’irrigation sur la fertilisation

A

concentration éléments retrouvé dans l’eau

elle doit être légèrement acide afin de balancer potentiel basique des engrais (surtout ceux qui sont forts en [NO3-]et faible [P].

40
Q

Normes pour pH et [Na+]

A

5,5 - 6,5

< 40,0

41
Q

quantité eau irrigation

A

irrigation modérée donne les effets les plus désirables

42
Q

substrat

A

CEC : composantes du substrat chargées négativement (anions)

composantes retiennent éléments chargés positivement cations (NH4+, Ca++, Mg++, K+)

43
Q

conditions environnementales

A
  • T°
  • Luminosité
  • Humidité (H% ou H.R.)
  • Dioxyde de carbone (CO2)
44
Q

croissance plantule influencée par T°

A

sol et air

45
Q

température substrat influence

A

nitrification

NH4+ –> No3- (grâce bactéries)

+ T° haute, + nitrification haute

46
Q

température fraîche

A
  • T° diminue la croissance, donc diminue la demande en fertilisant
  • si diminue nitrification, donc augmente [NH4+] ds sol
  • si T° moy < 15°C, alors doit diminuer NH4+/NO3-, donc éviter engrais avec NH4+
47
Q

température chaude

A
  • croissance + rapide et nitrification + intense donc

augmente la demande en fertilisant et doit augmenter NH4+/NO3-

48
Q

la lumière

A
  • intensité lumineuse et photopériode
49
Q

faible intensité lumineuse et courte photopériode =

A
  • croissance ralentie et jeunes plants tendent à s’étioler
  • plants consomment moins d’engrais peuvent s’accumuler dans substrat et occasionnent dommages au système. racinaires (surtout si bcp NH4+
50
Q

conséquence faible intensité lumineuse et courte photopériode

A
  • réduit fertilisation ou augmente lessivage
  • lessivage : ajout eau ou solution fertilisante en quantité supérieure à celle saturer substrat
  • pas lessivage si toute eau utilisée est absorbée par substrat, aucun écoulement par trous drainage
  • réduit NH4+/NO3- et qté phosphore pas stimuler davantage étiolement
51
Q

forte lumière et longue photopériode

A
  • consommation + forte engrais et croissance accéléré plantules, même si elle reste de courte taille
52
Q

conséquence fertilisation forte lumière et longue photopériode

A
  • proportion + élevée NH4+ peut ê apportée
  • augmentation apport engrais (fréquence ou [ ] ). Engendre souvent augmentation T° et donc assèchement substrat. Besoin eau = + importants et risque lessivage + importants
53
Q

Humidité relative

A

principal facteur assèchement. Modifie consommation engrais en influençant taux transpiration foliaire

54
Q

humidité faible

A
  • plante consomme + eau pour combler pertes

- Basorption massive de calcium, parce qu’il est absorbé de manière passive en même temps que l’eau

55
Q

Air très sec

A
  • fermeture stomates et cause diminution transpiration et absorption CO2 (baisse photosynthèse)
  • diminution croissance, donc diminution consommation engrais
56
Q

rôle et effet du calcium

A
  • rôle = constituant paroi cell et active posts rct enzyme

effet = favorise croissance jeunes racines, augmente résistance maladies bactériennes et fongiques et favorise croissance jeunes tissus

57
Q

besoin de calcium

A

similaire à azote

58
Q

rôle et effet magnésium

A
  • rôle = ion central de chlorophylle, catalyse plsrs rct enzyme, favorise absorption phosphore

effet : permet bonne coloration feuillage et stimule croissance en favorisant photosynthèse

59
Q

rôle et effet soufre

A
  • rôle = constituant des acides aminés, hormones et huiles végétales
  • effet = N.d.
60
Q

besoin plante azote

A

lol who knows

61
Q

dioxyde carbone combler manque

A

système injection CO2

62
Q

conséquence CO2

A
  • air ext : environ 300-400 ppm de CO2
  • dans serre = environ 100 ppm CO2
  • sys. injection = environ 1000 ppm CO2
  • si co2 augmente, augmentation croissance car augmentation ps, donc apport plus grande en engrais nécessaire
63
Q

effet plante cultivée sur engrais

A
  • besoin ch. sp et influence plante sur pH et besoin fonction stade développement
64
Q

effet besoin sp sur engrais

A

besoins faibles en fertilisants comme légumes choux, tomates, laitue

besoin moyens comme cosmos ou dianthus et Maj

besoin élevés comme certains ornementaux

65
Q

besoin et fertilisation stade 1

A

besoin = radicule très sensible engrais

fertilisation == pas fertilisation et application nitrate potassium pour levée dormance ch. qq sp.

66
Q

besoin et fertilisation stade 2

A

besoin = stade où fertilisation commence, croissance encore faible donc besoins pas élevés, attention à étiolement

fertilisation = 50 à 75 ppm N total, NH4/NO3 faible (<15%) afin éviter étiolement et pas nuire jeunes racines

67
Q

besoin et fertilisation stade 3

A

besoin = nécessite + fertilisation car grande croissance et afin de favoriser croissance courte et trapue

fertilisation = 100-150 ppm de N tot, NH4/NO3 ajusté selon sp (15-25% NH4) et conditions serre et diminution phosphore (pas favoriser floraison)

68
Q

besoin et fertilisation stade 4

A

besoin = multicellules, croissance doit être ralentie tout en maintenant qualité plantules

fertilisation = réduire application NH4+ afin éviter élongation entre-noeuds et favoriser engrais riches en Ca++ pour améliorer croissance radiculaire

69
Q

effet carence en Mg

A

c’est un élément mobile donc l’effet sera observé sur les vieilles feuilles. Celles-ci auront des chloroses internervaires ch. vieilles feuilles

Prod végé (8 decks)

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