Fatores que Afetam a Produção de Leite Flashcards
Quando é o pico de lactação? Quando é interrompido?
- Europeus: 4-8sem pós-parto
- Mestiços: até 4sem pós-parto
- Cai 10% a cada mês, até ser interrompido no 10° mês pós-parto
Quando é o pico de ingestão de matéria seca?
9 a 10 semanas após o parto
- ocorre após o pico de lactação
- maior ganho de peso
Quando há a menor quantidade de reservas corporais?
3 meses após o parto - Balanço Energético Negativo
Quando é o período de maior crescimento fetal? No que isso implica?
- Últimos 3 meses de gestação (75% do crescimento total)
- Coincide com período de baixa produção e período seco
- Por isso é importante que as reservas corporais tenham aumentado (> ingestão de matériia seca)
Quando ocorre a queda no consumo de MS?
3d antes do parto
Qual o tempo de período seco?
30/45/60d* (vacas de alta produção)
Quando é feito o DG de prenhez?
30/60/90d/secagem
Qual ECC ideal em cada fase?
- Período seco: 3-3,5
- Iníco lactação: 2,5-2,75
- Lactação média: 2,75-3
- Final: 3-3,25
ECC 1 afeta principalmente a ….., e ECC 5 é indicativo de …..
- reprodução
- doenças metabólicas
O que é a persistência de lactação e quais vacas tendem a ter um maior período?
- Grau no qual a produção de leite é mantida
com o avançar da lactação - Geralmente as vacas de maior produção
apresentam pico de produção alto, tardio e
tem alta persistência durante toda a lactação - Vacas de primeira cria apresentam menor
pico com alta persistência de produção
Como estimar a produção de leite?
Multiplicar o valor do pico de produção por um
fator:
* 200 a 220 (vacas da raça Holandês)
* 185 (vacas mestiças)
Qual a relação entre o volume x componentes do leite (sólidos) com o decorrer da lactação?
A medida que a produçã de leite diminui, a % de sólidos (gordura, proteína) aumenta
- Efeito diluição revertido
Fatores que afetam a produção de leite?
fisiológicos e ambientais
Fisiológicos
Genéticos:
* Composição genética
Não genéticos:
* Estádio da lactação (+ no início)
* Idade (1° cria produz menos)
* Ordem da lactação
* Tamanho do animal (>animal; > prod)
Ambientais
- Ano e estação (mês) de início da lactação (clima e nutrição)
* Eficiência reprodutiva (intervalos entre partos, período de serviço)
* Ocorrências ao parto (possíveis distocias que diminuem prod)
* Saúde e ECC
* Manejo
* Ordenhas
* Conforto
* Plano nutricional
Qual o máximo de ordenhas por dia?
3 ordenhas
- mão de obra
- alimentação
- gastos
Na raça holandesa, quanto deve ser a produção de leite de novilhas em relação a mãe? Quanto é atingido o pico?
Raça Holandês: a produção na 1° lactação deve ser
equivalente a 85% da produção dos animais adultos
* Pico de produção: ~ 4ª lactação
Qual é a zona termoneutra da vaca?
Entre 5-26°
Como a umidade afeta o animal?
- > temperatura > umidade
- dificuldade de perder calor pela respiração
Quais as mudanças no organismo pós parto sem estresse térmico? E com estresse térmico?
Sem estresse térmico
- Baixa ingestão de MS > baixa secreção de insulina > reduzida sensibilidade a insulina > mobilização de reservas corporais (lipólise) > aumento concentração AGNE > aumento CC > uso da energia disponível (glicose, corpos cetônicos) para prod. leite e gordura > as baixas concentrações de insulina reduzem o uso de glicose pelos outros tecidos (músculos e tec. adiposo)
Com estrese térmico
- Queda no consumo de alimentos > Pâncreas aumenta a secreção de insulina e aumenta sua eficiência > impede mobilização de tec. adiposo > aumentando uso da glicose por outros tecidos > queda na prod. leite > como não há mobilização de tec. adiposo nõ há prod. energia alternativa (AGNE e cetonas) tornando a vaca dependente de glicose
Quais as formas utilizadas para debelar o estresse térmico?
- > salivação > FC > FR (perda tampão)
- seleção alimentos > grãos
- aciona sistema urinário
- perda reserva corporal em músc - licose
Alterações causadas pelo estresse térmico
- Redução do consumo de alimentos
(> 20ºC = 10 a 15%) - Aumento da frequência respiratória
(> 80 respirações/minuto) - Aumento da temperatura corporal
(> 39,2ºC) - Mudanças metabólicas
- Aumento da insulina
- Redução de AGNE
- Aumento do consumo de água
- Aumento das perdas evaporativas
- Redução da atividade
Resultado das alterações causadas pelo estresse térmico
- Redução da produção de leite
- Perda de peso (ECC)
- Maior risco de acidose ruminal
- Queda na taxa de concepção
- Aumento das taxas de aborto
Fatores Ambientais
Ocorrências ao parto e durante
o período de transição
- Distocia
- Natimortalidade
- Hipocalcemia
- Retenção de placenta
- Metrite puerperal
- Cetose
- Deslocamento de abomaso
Qual a CCS de vacas do mastiste?
mastite subclínica: >200.000 cél/mL
Qual a função do GH (hormônio do crescimento; somatotropina) durante o crescimento/lactação?
-
Durante o crescimento: aumenta a síntese
de proteínas e reduz a síntese de lipídeos
* Durante a lactação: aumenta a produção
de leite e o consumo de alimentos
espécie-limitada (bovinos e ovinos)
Qual o mecanismo de ação do bSTr?
Quando é o valor máx pós aplicação e quando é observada melhor resposta?
- Mobiliza todo o corpo metabolicamente para glândula mamária
- Repete o que ocorre pós-parto
- Não aumenta exigência de mantença
6° dia pós aplicação; melhor resp quando aplicada APÓS pico de lactação
Quais são os critérios para utilizar bSTr?
- Condição corporal
- Estádio de lactação
- Situação Reprodutiva
- Produção de leite
- Disponibilidade de alimentos
- Condição climática
- Preço do leite
É possível um animal retornar ao pico?
Não retorna ao pico, é importante a preparação para a próxima lactação.
Correlacione o crescimento fetal; produção de leite; reservas corporais; ingestão de MS.
- A ingestão de MS decai 3d antes do parto e atinge seu pico cerca de 10 sem pós-parto
- O pico delactação ocorre cerca de 8sem pós-parto e começa a cair 10% por mês até ser interrompido no 10° mês
- As reservas corporais permanecem baixas, com menor quantidade aos 3m pós-parto, tornando-se maior do que a ingestão de MS apenas no final da lactação
- O crescimento fetal apresenta maior exigência nos últimos 3m de gestação, e coincide com o período de baixa produção e período seco
Dessa forma, a vaca permanece com BEN até o final da lactação, onde deve ter uma maior reserva de energia para atender às maiores exigência do feto, com BEP.
