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Microbiologie des eaux > Facteurs abiotiques > Flashcards

Facteurs abiotiques Flashcards

1
Q

Comment définit-on un milieu extrême?

A 
Définition d'extrême d'un point de vue anthropomorphique : extrême par rapport à nos conditions optimales à nous 
Conditions différentes à : - pH neutre
- Température 20 degrés
- Pression atm normale (1 atm)
- Concentration nutriments
- Osmolarité
Etc
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Q

Quelles sont les trois sphères de l’écologie?

A

Êtres vivants
Leur activité
Environnement dans lequel ils vivent

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3
Q

Quelle propriété permet à l’eau d’être essentielle à l’émergence de la vie?

A

Dipôle : permet aux molécules d’eau de s’organiser par des liens H –> cohésion entre les molécules
2 liens avec H : permet d’être plus stable à température ambiante (pas sous forme gazeuse)
Prend beaucoup d’énergie pour la faire changer de phase

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4
Q

Pourquoi l’eau et non une autre molécule plus électronégative comme le HF?

A

HF = un seul lien H –> sous forme gazeuse à 19,8 degrés celcius
Eau plus stable car 2 liens H

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5
Q

Quelles propriétés de l’eau dérivent du fait que la molécule d’eau est polaire?

A

Tension de surface élevée
Adhésive
Cohésive

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6
Q

À part la cohésion entre les molécules d’eau, quelle propriété est importante pour qu’une colonne d’eau puisse monter?

A

Que les liens H adhèrent à une paroi négative, ex: cellulose dans plantes

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7
Q

Qu’est-ce qui explique qu’une colonne de mercure ne puisse pas monter dans un capillaire malgré le fait qu’il y a une forte cohésion entre les molécules?

A

Aucune affinité pour le capillaire : peut pas monter

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8
Q

Qu’est-ce qui est spécial par rapport à la densité de l’eau?

A

Glace moins dense que eau liquide

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9
Q

À quelle température l’eau est-elle à son état le plus dense?

A

4 degrés

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10
Q

Qu’est-ce que la chaleur latente de fusion?

A

Énergie que ça prend pour que tout un bloc de glace de 1 kg fonde (devienne entièrement liquide) : 334 kJ/kg

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11
Q

Qu’est-ce que la capacité calorifique spécifique?

A

Énergie que ça prend pour que l’eau liquide commence à se vaporiser : 418,6 kJ/kg

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12
Q

Qu’est-ce que la chaleur latente de vaporisation?

A

Énergie nécessaire pour évaporer l’eau au complet : 2260 kJ/kg

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13
Q

Pourquoi la chaleur latente de fusion, la capacité calorifique spécifique et la chaleur de vaporisation sont-elles très élevées?

A

À cause des liaisons hydrogène

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14
Q

Pourquoi le fait que la chaleur latente soit très élevée est important pour la vie?

A

Car cela permet d’avoir de l’eau liquide

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15
Q

Qu’est-ce que l’activité de l’eau?

A

Disponibilité de l’eau pour les organismes

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16
Q

Quelle est l’équation permettant de calculer l’activité de l’eau?

A

Aw = Pression eau en présence d’un soluté / Pression partielle de l’eau pure

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17
Q

Pourquoi mettre du sel ou du sucre sont des bons moyens de conservation?

A

Car cela diminue la disponibilité de l’eau pour le micro-organisme

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18
Q

Pourquoi une solution de LiCl a une activité de l’eau très faible?

A

Car les molécules d’eau restent collées sur le LiCl : cela retient l’eau avec beaucoup de cohésion et l’empêche de s’évaporer

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19
Q

Pourquoi considère-t-on qu’un m.o. sur une mie de pain est un extrêmophile?

A

Car l’eau n’est pas très disponible (plusieurs m.o. ont une Aw minimale, comme par exemple Caulobacter qui a besoin d’eau pure (Aw = 1) pour survivre)

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20
Q

Quelles sont les grandes propriétés physiques et chimiques de l’eau?

A

1 - Densité : max à 4C (pas à la congélation), prend du volume en congelant
2 - Point ébullition et liquéfaction anormalement haut
3 - Capacité calorifique la + haute de tous les liquides (sauf NH3)
4 - Tension de surface élevée
5 - Absorption de radiations (IR et UV, peu de visible)
6 - Propriétés de solvant : excellent solvant

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21
Q

Pourquoi le fait que la densité de l’eau est maximale à 4C est-il important pour les lacs?

A

Prévient le gel et cause la stratification saisonnière : la glace flotte sur l’eau : cela isole le lac et permet de ne pas avoir de point de nucléation de l’eau dans le lac pour pas que le lac gèle au complet

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22
Q

Pourquoi l’absorption de radiations est-elle importante dans les milieux aquatiques?

A

Important pour la photosynthèse et régule température atmosphérique (ex : climat tempéré en hiver au Qc est dû aux grands-lacs qui emmagasinent la chaleur l’été et la relâchent pendant l’hiver)

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23
Q

Qu’est-ce qu’un milieu hypotonique?

A

Peu de soluté, eau presque pure

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24
Q

Qu’est-ce qu’un milieu hypertonique?

A

Beaucoup de soluté (ex : eau riche en sel)

25
Q

Que se passe-t-il en milieu hypotonique avec les cellules?

A

Elle turgescent (se remplissent d’eau)

26
Q

Que se passe-t-il en milieu hypertonique avec les cellules?

A

Plasmolyse : cytoplasme se rétracte par perte d’eau

27
Q

Comment nomme-t-on les m.o. qui survivent avec une concentration maximale de 8% NaCl?

A 
Non halophile (peu ou pas de sel max)
Halotolérant
28
Q

Comment nomme-t-on les m.o. qui survivent seulement avec une concentration entre 8 et 20% NaCl?

A

Halophiles

29
Q

Comment nomme-t-on les m.o. qui survivent seulement avec une concentration entre 20 et 25% NaCl?

A

Halophiles extrêmes

30
Q

Quel est le pourcentage approximatif de sel dans les océans?

A

Environ 3,5%

31
Q

Quels sont les facteurs abiotiques influençant les m.o.?

A 
Température
pH
Oxygène
Radiations
Pression
Facteurs nutritionnels
32
Q

Quels sont les 5 groupes de m.o. selon la température à laquelle ils poussent (en ordre de ceux qui poussent dans des températures plus froides à ceux plus chauds)?

A 
Psychrophiles
Psychrotrophes
Mésophiles
Thermophiles
Hyper-thermophiles
33
Q

A quelle température les psychrophiles se développent-ils et quelle est leur température optimale?

A

Se développent à 0 et jusqu’à -5C

Temp optimale = moins de 15C

34
Q

A quelle température les psychrotrophes se développent-ils et quelle est leur température optimale?

A

Se développent 0-7C

Temp optimale = 20-30C

35
Q

Quelles sont les température minimales, optimales et maximales à lesquelles les mésophiles se développent?

A

Min : 15C
Optimale : 30-45C
Max : 50C

36
Q

Quelles sont les température minimales, optimales et maximales à lesquelles les thermophiles se développent?

A 
Min = 45C
Opt = 55-65C
Max = 70C
37
Q

Quelle est la température optimale à laquelle les hyper-thermophiles poussent?

A

80-113C

38
Q

À quels pH se développent la plupart des espèces microbiennes parasites obligatoires?

A

pH proche de la neutralité

39
Q

Comment nomme-t-on les espèces vivant dans des pH plus bas (acides)?

A

Acidophiles / acidotolérants

40
Q

Comment nomme-t-on les espèces vivant dans des pH plus hauts (basiques)?

A

Alkalinophiles / alkalinotolérants

41
Q

Pourquoi est-il important que des organismes qui vivent dans des pH extrêmes aient des mécanismes de stabilisation du pH intracellulaire?

A

Car les protéines ont besoin d’un certain pH pour ne pas se dénaturer et pouvoir faire leur travail et pour ne pas perdre de protons pour former de l’ATP

42
Q

Un acidophile vivant dans un pH de 0 à 6 a un pH intracellulaire d’environ quelle valeur?

A

4,6-6

43
Q

Un alkalinophile vivant dans un pH de 8 à 11 a un pH intracellulaire d’environ quelle valeur?

A

8 - 9,5

44
Q

Lorsqu’on descend (par exemple très bas dans l’océan), la pression monte-t-elle ou descend-elle? Quel genre de micro-organsismes vivent dans ce genre de milieu?

A

Monte

Piézophiles

45
Q

Pourquoi y a-t-il un lien entre les piézophiles et les psychrophiles?

A

Car la basse pression et la basse température ont le même effet physiologique : la membrane devient plus rigide et moins fluide, cela diminue les échanges et l’agitation moléculaire (donc les deux requièrent le même genre d’adaptation au niveau de la membrane)

46
Q

Que se passerait-il avec les protéines d’un m.o. piézophile ou psychrophile à pression ou température normale?

A

Elle se dénatureraient (car adaptations dans la structure pour être fonctionnelles à haute pression et basse température)

47
Q

Nommer les différents types de piézophiles en partant de ceux qui vivent dans les plus basses pressions vers les plus hautes.

A

Piézosensible
Piézotolérant
Piézophile
Piézophile obligatoire

48
Q

Nommer les 4 types nutritionnels.

A

Photolithotrophes
Chimiolithotrophes
Photoorganotrophes
Chimioorganotrophes

49
Q 
Quelle est la :
- source d'énergie
- source de carbone
- source d'électrons
des photolithotrophes?
A

Source d’énergie : lumière
Source de carbone : CO2
Source d’électrons : H2O –> O2 (oragnotrophe)
OU H2S –> S (lithotrophe)

50
Q 
Quelle est la :
- source d'énergie
- source de carbone
- source d'électrons
des chimiolithotrophes?
A

Source d’énergie : chimiotrophe
Source de carbone : CO2
Source d’électrons : Oxydation du soufre

51
Q 
Quelle est la :
- source d'énergie
- source de carbone
- source d'électrons
des photoorganotrophes?
A

Source d’énergie : lumière
Source de carbone : organique
Source d’électrons : organotrophe

52
Q 
Quelle est la :
- source d'énergie
- source de carbone
- source d'électrons
des chimioorganophes?
A

Source d’énergie : chimiotrophe
Source de carbone : organique
Source d’électrons : organotrophe

53
Q

Qu’est-ce que la loi du minimum de Liebig?

A

Le rendement d’une culture est limité par celui des éléments fertilisants qui vient à manquer en premier (exemple du baril, l’eau coule par le barreau le plus court : le nutriment limitant limite la croissance de la culture)

54
Q

Qu’est ce que la loi de tolérance de Shelford?

A

Pour tout facteur de l’environnement existe un domaine de valeurs ou gradient (intervalle de tolérance) dans lequel tout processus écologique sous la dépendance de ce facteur pourra s’effectuer normalement.

55
Q

Qu’est-ce qu’un osmophile?

A

M.o. qui aiment les environnements avec beaucoup de soluté

56
Q

Est-ce qu’un halophile est un osmophile? Est-ce qu’un osmophile est nécessairement un halophile?

A

Halophile est un osmophile, mais osmophile pas nécessairement un halophile (juste un m.o. qui aime les environnements concentrés)

57
Q

À la suite de la loi de tolérance de Shelford, si on avait à dessiner un graphique de la croissance optimale d’un m.o., quelles seraient les zones sur le graphique?

A

De part et d’autre de l’optimum de croissance : une zone léthale inférieure, une zone de tolérance, un intervalle de préférence et un intervalle de tolérance (intervalle de préférence + zone de tolérance)

58
Q

Si on change un paramètre de croissance, y aura-t-il un effet sur les optimums des autres paramètres?

A

Oui, cela peut les changer

Microbiologie des eaux (16 decks)

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