Exercice 6-7-8-10 + effets UVs Flashcards

1
Q

Nommez 3 façon de faire de l’oxygène.

A
  • Photosynthèse
  • Détoxification des radicaux libres
  • Respiration du chlorate
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Décrire la formation d’ATP à partir d’une molécule de glucose.

A
  • Respiration aérobie: jusqu’à 38 ATP
  • Respiration anaérobie : 2 < ATP < 38
  • Fermentation : 2 ATP
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Nommez un aérobie strict, un microaérophile, un anaérobie facultatif, un anaérobie aérotolérant et un anaérobie strict.

A
  • Aérobie strict: Micrococcus
  • Microaérophile: Helicobacter pylori
  • Anaérobie facultatif : E. coli
  • Anaérobie aérotolérant: Bactéries lactiques
  • Anaérobie strict: Certaines espèces de Bifidobacterium, Clostridium, etc..
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q
Qui suis-je ?
• G+,bâtonnet de forme variable (Y)
• Non-motile,non-sporulante
• Anaérobie,37 ̊C
• Membre de la microflore intestinale des animaux,  humains
• Yogourt, probiotique
A

Bifidobacterium longum

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q
Qui suis-je ?
• (Diplo)coques à Gram-négatif
• Non-motile, anaérobie strict
• Intestin (IBS), bouche
• Fermentation ac. lactique en CO2
A

Veillonella

• Succession écologique (bouche):
sucre–> acide lactique –>CO2
Streptococcus Veillonella

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Qu’est-ce qu’un probiotique ?

A
  • microorganisme vivant qui lorsqu’il est ingéré en quantité suffisante procure des effets physiologiques bénéfiques sur l’hôte et au delà de la qualité nutritionnelle
  • Santé Canada (2009): 10exp9 bactéries viables par portion
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Qu’est-ce qu’un prébiotique ?

A

ingrédient alimentaire qui a des effets bénéfiques sur son hôte en stimulant de façon sélective la croissance et/ou l’activité d’une ou plusieurs bactéries bénéfiques présente(s) dans le côlon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Décrivez ce test : Catalase.

A
  • Distinguer des genres bactériens ayant la même morphologie cellulaire et de même Gram.
    • Test pour les bactéries aérobies
    • Gram +: différencier streptocoque (-) et staphylocoque (+) ainsi que Clostridium (-) et Bacillus (+)
    • Respiration aérobie: détoxification
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q
Qui suis-je ?
• G+, coque, non-motile, paire/amas 
• Produits carnés
• Résistance au sel (15%) 
• Catalase +
• Coagulase –
A

Staphylococcus carnosus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q
Qui suis-je ?
• G+, coque, non-motile, non-sporulé, chaîne
• Température optimale 37 ̊C
• Niche écologique: bouche humaine
• Catalase –
A

Streptococcus salivarius

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Qui suis-je ?
• Gram-négatif
• Bâtonnet, motile, non fermentaire
• Ubiquitaire, fluorescéine (UV: 254nm)

A

Pseudomonas fluorescens

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Ce test permet de distinguer le genre Pseudomonas des entérobactéries

A

Test de l’oxydase (sur un papier devient mauve si positif (Pseudomonas))

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Décrivez ce test : Hydrolyse de substrats

A
  • Polysaccharide : les carbohydrase hydrolysent les polysaccharide. Substrat = amidon
  • Protéine : Les lipase hydrolysent les lipides. Substrat = tributyrine
  • Protéase : Les protéases brisent le lien peptidique CO-NH par introduction d’une molécule d’eau. Substrat=caséine

–> l’hydrolyse se voit avec une zone claire autour des colonies.
Bacillus subtilis hydrolyse tous et E.coi est négative pour tous.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Décrivez ce test : fermentation des sucres (glucose lactose saccharose)

A

Présence d’acide : jaune

Présence de gaz : bulle

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Décrivez ce test : Réduction des nitrates

A
•Voie assimilatrice (NH3)
NO3- -->NO2- -->NH3
•Voie dissimilatrice (N2) (Dénitrification)
Réduction complète:
NO3- --> NO2- -->NO --> N2O --> N2

Pour les deux voies :
Réduction incomplète NO3- –>NO2-

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Décrivez ce test : SIM

A

Production de H2S : précipité noir (produit par le sulfate d’ammonium ferreux avec le H2S)
Production d’indole (ajout du réactif de James) : composé rose (produit par le p-diméthylaminobenzaldéhyde et l’indole)
Motilité (flagelle): turbidité (dans un milieu semi-solide)

17
Q

Quels test avons-nous fait dans la galerie API20E et à part ?

A
  • H2S: production d’H2S
  • IND: production indole
  • GLU à ARA: fermentation de différents sucres
  • NO2-/N2: nitrates
18
Q

Qu’est-ce que l’ARN 16s ?

A
  • Constituant ARN de la petite sous-unité ribosomique de 30S des bactéries
  • Régions variables dont la séquence est spécifique pour les différentes espèces
  • Régions conservées chez toutes les espèces en 5’ et en 3’
19
Q

Qu’est-ce qu’une épidémie ?

A

• Épidémie: augmentation soudaine de l’incidence d’une maladie touchant plusieurs individus dans une région

20
Q

Quels sont les rôles des phages dans la nature (3) ?

A
  • Contrôle de la population microbienne
  • Équilibre des écosystèmes
  • Pathogénécité(Lysogénie, Toxine)
21
Q

Quels sont les 2 principaux type de phages et à quoi servent-ils ?

A
  • Différencier des phages avec le spectre lytique

* Différencier des bactéries/souches: lysotypie

22
Q
Qui suis-je ?
• Bactérie lactique
• G+, non-motile, fermentation 
• Température optimale 30 ̊C
• Fermentation du lait
• Fromage, crème sûre
A

Lactococcus lactis

23
Q

Quels sont les désavantages des thérapies par les phages (7) ?

A
  • Spécificité: connaître l’agent infectieux (isolé, identifié)
  • Élimination des phages par notre système immunitaire
  • Moins efficace pour infections systémiques
  • Pureté des phages
  • Stabilité des phages
  • Toxicité des phages !
  • Résistance!
24
Q
Qui suis-je ?
• Organismes eucaryotes
• Non-motile
• Production de spores
• Reproduction: 
asexuée
sexuée (union de noyaux)
25
``` Qui suis-je? • Première observation en 1888 • Mycète unicellulaire, 3 à 40 μm diamètre • Anaérobie facultatif • Reproduction: Asexuée: bourgeonnement et fission binaire Sexuée (union de noyaux): asque, ascospore (rare) ```
Levures (ascomycètes)
26
De quoi est formé un asque de Saccharomyces cerevisiae ?
Asque : 4 ascospores
27
Qui suis-je ? (mycète) • Fission binaire • Asque, 8 spores
Schizosaccharomyces octosporus
28
Vrai ou faux ? | Pour analyser les levures, on ne peut pas utiliser les mêmes méthodes que les bactéries.
Faux, on utilise les mêmes méthodes.
29
Qui suis-je ? - Aérobie strict • Pluricellulaires • Spores sont unicellulaires • Nutrition: nutriments, eau, oxygène et température favorable • Ubiquitaires: matière organique morte, matériel de construction humide, produits synthétiques (ex. peinture), etc!
Moisissures
30
Quel est la différence entre l'hyphe et le mycélium ?
Le mycélium est un ensemble d'hyphes et l'hyphe est un filament long, ramifié et à structure cellulaire.
31
Décrivez les zygomycètes
• Hyphe sans septum • Sporangiospores se développent dans des sporanges à l'extrémité des hyphes - Absence de cloision ou septa dans les hyphes (sporange, sporangiophore et rhizoïde) - Moisissures de l'eau, de la terre et du pain. (Rhizopus)
32
Décrivez les ascomycètes.
- spores sexuelles appelé ascospores contenues dans les asques Levures
33
Décrivez les deutéromycètes. (fungi imperfecti)
• Hyphe septé • Spores (conidies) à l’extrémité de l’hyphe et ne sont pas dans un sac (fragmentation de l’hyphe) • Temp. optimale: 25 ̊C • Aspergillus (brosse église, asperge) et Penicillium (pinceau) (conidies, phialide et conidiospores)
34
Quels sont les effets bactéricides des UVs (5)?
* Cible: acides nucléiques * Effet létal à 260 nm * Formation de 2 liaisons covalentes entre 2 thymines adjacentes * Bloque réplication de l'ADN * Peu pénétrant (stériliser surface et air)