Examen 2do Parcial Flashcards
Cuál es el comodín de Ch
Frutas y azúcar con sin grasa
Comodín de lípidos
Aceites y grasas
Comodín de lípidos
AyG sin prot
Cuánto a ml equivale un cdita
5ml
Cuánto a ml sin una cda
15ml
Cuánto equivale 1 onza
30ml
Cuánto equivale una tala en ml
240ml
A qué se refiere el gasto energético basal
*A la cantidad mínima de energía gastada el ayuno para a tener el cuerpo despierto el reposo
*incluye latido cardiaco, respiración
*activacion de otros órganos comodín hígado, cerebro y riñones
Poecentajes de AF
Sedentario 40%
Moderado 20%
Activo 30%
Muy activo 40%
Que es el efecto térmico de los alimentos
Es la energía que utiliza el cuerpo para digerir, absorber, transportar y almacenar y metabolismo de los nutrientes que se consumen el la dieta
Calorimetria indirecta
Mide las el consumo dee oxígeno y la producción de dióxido de carbono