Examen 2 Flashcards
Définition champignons
organismes microscopiques filamenteux, eucaryotes, sans chlorophylle se reproduisant par spores et pourvus de parois cellulaires composés de cellulose ou de chitine
Différents utilités des champignons?
- Agroalimentaire : levure, fromage, champignons comestibles, brasserie
- Pharmaceutique : pénicilline (antibiotique
Les champignons peuvent être séparés en deux grands groupes, quels sont-ils ?
Pseudochampignons
Vrais champignons
Différences entre pseudochampignons et vrais champignons?
Pseudochampignons : hyphe non cloisoné + cellulose dans paroi cellulaire
Vrais champignons : hyphes cloisonnés + chitine dans parois cellulaire
Quel groupe de champignons comprend les pseudochampignons?
Plasmodiophoromycètes
oomycètes
Quel groupe de champignons comprend les vrais champignons ?
zygomycètes
ascomycètes
deutéromycètes
basidiomycètes
les différents spores produits par les pseudochampignons ?
Oospores
Zoospores
Sporanges
Que sont les oospores?
spores sexuées de survie
Que sont les zoospores?
Spores motiles flagellés
Que sont les sporanges?
des spores asexués
qu’ont de particulier les zygomycètes?
font partie des vrais champignons mais leurs hyphes ne sont pas cloisonnés
groupe peu important
Quel est le spore sexué des zygomycètes?
zygospores
qui fait précisément 8 spores sexués de survie dans sa structure?
les ascomycètes
Les deutéromycètes font des?
conidies , c’est le stade asexué, champignons imparfait
qui fait précisément 4 spores sexués dans sa structure ?
4Les basidiomycètes
Quel type de champignon cause la hernie des crucifères?
plasmodiophoromycètes
Les maladies des oomycètes?
pythium
Phytophtora
Downy mildew
Caractéristiques de pythium?
o Fonte des semis (dicot seulement) , pourriture racinaire
o ❤️ Aime humidité et T fraîche
o Omniprésent
o Parasite facultatif (nécrotrophe)
o N’attaque que les tissus succulents
o Spores ++ résistantes
o Pas de cultivars résistants
Caractéristique de phytophtora ?
- parasite semi obligatoire
- appelé mildiou à tort
- ❤️ Conditions froides et humide
- gamme d’hôtes importante ++
- ex. brûlure tardive de la pomme de terre = a causé famine en irlande
qu’est-ce que la plasmogamie/anastomose ?
cytoplasme de deux cellules mère fussionne mais sans fusion des noyaux
donne le stade n + n
qu’est-ce que la caryogamie?
lorsque le printemps arrive les noyaux fusionnent
donne 2n
qu’est-ce que la méiose?
double division cellulaire permettant la formation de gamètes
donne 1 n
Quel agent pathogène a causé la grande famine en Irlande?
phytophtora infestants
Particularité de cycle de phytophtora infestans
Infecte par zoospores et sporanges
si fait chaud +de 21 = germe tt de suite et fait sporange
si fait froid = fait des zoospores (x8 infection)
reproduction sexuée très rare
Mes risques d’infection pour phytophtora infestans sont pire quand il fait chaud ou froid?
quand il fait - de 21 la sporange se transforme en zoospore et il a un potentiel x8 à 10 de spores
Caractéristiques des vrais mildious
- le champignon fait des haustoria et n’envahit pas directement à l’intérieur des cellules des plantes avec son mycélium.
- Hôte + important = la vigne surtout en France ici les vignes ont évolué avec le champignon donc sont – sensibles, le champignon est originaire d’Amérique
- ❤️ Conditions froides et humide
- Le pourquoi on a créé bouillie bordelaise
Origine du mildiou de la vigne
Amérique
Les maladies à ascomycètes?
blanc
tavelure du pommier
Brûlure du châtaignier
flétrissement vasculaire (Fusarium tomate)
Maladie hollandaise de l’orme
Pyriculariose du riz
Botrytis cinerea
Sclérotiniose
maladie ascomycètes qui font des Cléistothèce ?
blanc
maladie ascomycètes qui font des périthèce ?
tavelure du pommier
Brûlure du châtaignier
flétrissement vasculaire (Fusarium tomate)
Maladie hollandaise de l’orme
Pyriculariose du riz
maladie ascomycètes qui font des apothèces ?
botrytis cinerea
sclérotiniose
Particularité importante pour le blanc?
Aime les conditions humides pour germer mais a besoin de conditions sèches pour se disséminer
Je suis une maladie qui fait son cycle en seulement 3 jours qui suis-je? (2)
blanc, botrytis
Infections secondaires vs primaires ?
primaires : lorsque l’infection vient d’un spore sexué
secondaires : lorsque l’infection vient d’un spore asexué
Le blanc est un parasite obligatoire ou facultatif?
obligatoire
Qui est un bon candidat de lutte biologique puisque son mycélium est ectotrophe ?
le blanc
une maladie pour laquelle on fait entre 10 et 25 applications par année?
tavelure du pommier
Qu’est-ce que le concept d’hypovirulence ?
réduction de la virulence d’un pathogène, souvent grâce à l’intervention d’un virus qui infecte le pathogène lui-même. Dans le cas de la brûlure du chataignier, ce virus est appelé hypovirus
On peut inoculer l’arbre d’un champignon avec le virus et le virus réduit la virulence du champignon, on réduit le pouvoir pathogène des souches virulentes. C’est une sorte de “vaccination” pour les arbres
pourquoi le chesnut blight est un agent pathogène très polyvalent ?
- Pas dépendant de t° et d’humidité
- Infecte rapidement
- Survit sur plusieurs hôtes
- Produit plusieurs spores
- Disséminé de plusieurs façons
Les 3 types de champignons qui causent des flétrissement vasculaire?
- Fusarium
- Verticilium : dans la pomme de terre
- Ophiostoma : maladie hollandaise de l’orme
comme se passe le flétrissement vasculaire?
Un champignon qui se développe dans le xylème ou ils produisent des spores, des toxines, des sucres qui vont boucher le flux ce qui occasionne le flétrissement, la plante s’asphyxie elle-même
le fusarium sur la tomate effectue un stade sexué vrai ou faux?
faux
Comment identifier un plant de tomate affecté par fusarium
tu grattes le bas de la tige et si c’est noir c’est qu’il est infecté car la maladie cause un noircissement des vaisseaux
Quels sont les 3 types de spores que fait fusarium?
Microconidies
Macroconidies
Chlamydospore (spores de survie)
la maladie hollandaise de l’orme cause un flétrissement vasculaire vrai ou faux?
vrai!
Je suis une maladie qui fait des lésions en diamants, qui suis-je
pyriculariose du riz
Botrytis cinerea fait un cycle complet vRAI OU FAUX?
faux il fait seulement le stade asexué
botrytis cinerea est un parasite obligatoire ou facultatif?
facultatif il attique tt le monde
Est-il possible de faire de la lutte génétique contre botrytis?
non
Mes conidies requièrent de l’eau libre pour germer qui suis-je?
botrytis
botrytis aime les conditions chaudes et humides vrai ou faux?
Faux : frais et humide
La sclérotiniose fait pas des spores sexués vrai ou faux?
faux elle fait que des spores sexués
Quelles types de maladies causent les deutéromycètes
Des pourritures et des maladies post-récolte comme :
l’alternaria, collectotrichum, monilinia, aspergillus, fusarium
Je suis une maladie qui cause des problèmes politique
La fusariose de l’épi car cela recale la qualité de notre grain
La toxine produite par la fusariose de l’épi?
Vomitoxines (don)
Je suis le groupe le + évolué des champignons?
Les basidiomycètes
Les maladies causé par les basidiomycètes?
Rouilles
Carie
Charbons
Les types de spores des basidiomycètes rouilles?
o Basidiospores 0 : 1n (produit sur hôte 1 et infecte hôte 2)
o Spermaties I : 1n
o Éciospores II : 1n + 1n (produit sur hôte 2 infecte hôte 1)
o Urédospores : III 1n + 1n (produit sur hôte 1 infecte hôte 1)
o Téliospores IV : 2n
la rouille du blé est un parasite de quel type?
parasite obligatoire
Les symptômes de la rouille du blé?
- Transpiration élevée
- Réduction photosynthèse
- Développement racinaire faible
- Absorption inadéquate des minéraux
Le deuxième hôte de la rouille du blé?
Berberis (épine-vinette)
Je suis une rouille qui a perdu le stade sexué ?
la rouille du café
symptômes de la rouille du café?
Chute prématurée des feuilles , dépérissement
la particularité du cycle de la rouille du café?
Ne produit que des urédospores qui viennent réinfecter le café, 2e hôte inconnu
Les hôtes de la rouille vésiculeuse du pin blanc?
- Hôte 2 : pin blanc (donc les spermaties et éciospores sont faites sur le pin blanc)
- Hôte 1 : ribes
symptômes de la rouille vésiculeuse du pin blanc?
Sur les semis, cause un chancre au niveau de la tige, Sur les plants plus âgés, hypertrophie des cellules et renflement au niveau du tronc, Mycélium se propage jusqu’à ce que la tige soit annelée, Cause la mort
- Pénètre par les aiguilles et continue le long Le point d’entrée doit être à moins de 30 cm de la tige sinon le champignon n’atteindra pas le tronc
Le charbon fait-il des stades asexués ? sexués?
pas de stade asexués,
Particularité du cycle du charbon du mais
ne fait pas de stade asexués
l’infection ne se fait pas tant qu’il n’y a pas eu de plasmogamie (fusion d’un mâle et femelle)
Je suis le parfait exemple de parasite facultatif qui suis-je?
Botrytis cinerea
botrytis aime les conditions?
fraîches et humides
Les conidies requièrent de l’eau libre pour germer (au moins 24 hrs)
Botrytis cinerea produit des conidies de quelle forme?
en grappe
les hôtes de la sclérotiniose ?
légumineuses (soya, haricots, etc.) fleurs, gazon
le mycélium de la pourriture sclérotique est quelle couleur ?
blanc
y’a -t’il des cultivars résistants à la sclérotiniose ?
nop
Rouille : je suis produit sur l’hôte 1 mais j’infecte l’hôte 2
basidiospore
Rouille : je suis produit sur l’hôte 2 et j’infecte l’hôte 1 qui suis-je?
Éciospores
Est-ce que le basidiospore seul d’un Charbon du mais peut infecter le mais?
non il faut un 2e basidiospore compatible
Quels sont les organismes réglementés concernant la pomme de terre?
o Flétrissement bactérien
o Nématode à kyste Virus de l’enroulement (PLRV)
o Virus responsable de la mosaïque, dont le PVY
o Mildiou (Phytophthora infestans)
Les normes concernant tout le Qc à propos des organismes réglementés des patates?
semences certifiées lorsque + d’un ha , éliminer les rebuts pour éviter propagation mildiou
Les normes concernant les zones de culture protégé à propos des organismes réglementés des patates?
100% doit être ensemencé en certifié, nettoyage et désinfection des véhicules transport et outils + déclarer au ministre la présence du mildiou ou flétrissement bactérien
qu’Est-ce que l’analyse du risque phytosanitaire
évaluation établissement potentiel : impact économique, potentiel de dissémination, impact environnemental comment on gère le risque, on évalue les options
qu’est-ce que le concept des groupes anastomosiques?
concernant rhizoctonia qui ne produit pas de spores et n’a pas de stades sexués, les groupes anastomosiques lui permettent d’Avoir une diversité génétique.
Ce son des groupes qui s’échangent du matériel via la fusion d’hyphe (anastomose/plasmogamie)
quels sont les groupes anastomosiques?
- AG1 = plusieurs espèces végétales (graminées)
- AG2 = crucifères
- AG3 = pomme de terre
- AG4 = légumineuses
comment différencier les groupes anastomosiques?
- On peut le différencier en faisant un test de confrontation tu mets un isolat connu avec un inconnu et selon la réponse tu peux déduire quel groupe il est
ne se touche pas = groupes différents
killing reaction : mm groupe mais isolats différents
fusion : mm groupe, mm isolat
Particularités de Rhizoctonia?
ne fait pas de spores ni de stade sexué
fait des sclérotes
- Problème important au Qc, surtout pomme de terre
- Affecte quasiment tt les plantes annuelles
- Ressemble bcp à pythium
- Fonte des semis
- Plants adultes résistants
- Cause des lésions racinaires
qu’est-ce que l’anhydrobiose ?
état de dessèchement d’un nématode
peut survivre des milliers d’années
les groupes de nématodes?
libres
parasites de l’homme
Entomopathogène
phytoparasites
que font les nématodes libres?
recyclent de l’azote
saprophytes
Participent à la décomposition, recyclage des nutriments, minéralisation de l’azote, compétition avec les parasites
est-ce que les nématodes entomopathogènes sont spécifiques à certains insecte?
non
La bactérie tue l’insecte puis le nématodes digèrent l’insecte
les nématodes phytoparasites sont quel type de parasite?
obligatoires!! pas de plantes = pas de reproduction
les nématodes phytoparasites sont les seuls a posséder un stylet ?
non d’autres types peuvent en avoir mais
100% des phytoparasites ont des stylet
le cycle des nématodes phytoparasites?
oeuf
4 stade juvénile
adulte
les 4 groupes des nématode phytoparasites?
- Foliaires : dommages esthétiques, marginales
- Ectoparasite : marginal restent à l’extérieur de la racine mais vecteur de virus
- Endoparasites migrateurs : se déplacent entre les cellules et causent des lésions aux racines
- Endoparasites sédentaires : le nématode reste dans une cellule, le + de dommage (comme nématode à kystes du soya) très spécifique
le nématode à kyste du soya est quel type de nématode?
- Endoparasite sédentaire
méthodes de lutte pour le nématode à kyste du soya?
- Nématicides = coûte trop cher et il n’y en a pas d’homologué au qc
- Rotation (éviter soya, haricots, pois)
- Contrôle mh : lamier pourpre, lamier amplexicaule céraiste vulgaire etc…
- Cultivars résistants (** attention trop de nématodes la résistance ne fonctionne pas)
o Attention pression sélection
o Gènes de résistance quantitatifs (QTL)
