Exam théorique 1 Flashcards
Nommer les deux domaines des microorganismes et spécifier leurs deux différences principales.
- procaryotes: pas de noyau, unicellulaires
- eucaryotes: noyau, uni/pluricellulaires
Nommer et expliquer brièvement des avantages qu’apportent les microorganismes (en connaître au moins deux pour l’examen).
- équilibre des écosystèmes (décomposition de la matière, production de dioxygène)
- production de médicaments
- alcool
- yogourt
- production de polymères (ex: plastiques)
- thérapie génique
- production vaccin dans les levures
- etc.
Énoncer et expliquer la théorie de la génération spontanée.
La théorie de la génération spontanée stipulait que des êtres vivants pouvaient être engendrés spontanément à partir de matière inanimée (comme des souris dans de vieilles boites de chaussures).
Énoncer quelques grandes découvertes qui ont permis la naissance de la microbiologie (6).
- la cellule; découverte par Robert Hooke avec du liège et un microscope rudimentaire
- l’observation de bactéries dans de l’eau de pluie; faite par Antonie van Leeuwenhoek, il nommera. ces bactéries des “animalcules”
- la théorie de la biogenèse; énoncée par Rudolf Virchow, stipule que la vie ne peut être engendrée que par une cellule préexistante
- la fermentation; découverte par Louis Pasteur qui comprend que ce sont des microorganismes qui transforment le sucre en alcool, ce dernier se transformant en vinaigre s’il entre en contact avec l’air
- la pasteurisation; amenée par l’expérience de Pasteur
- la théorie germinale des maladies; énoncée par Robert Koch
Énoncer et expliquer brièvement la théorie germinale des maladies de Robert Koch.
Les maladies pourraient être le résultat de la croissance de microorganismes, donc ceux-ci pourraient être la cause de maladies.
Auparavant, les gens pensaient que les maladies étaient conséquences de péchés, l’avènement de cette théorie permit un traitement des malades ainsi que des soignants réformé.
Nommer et expliquer brièvement les postulats de Koch.
1) un même agent pathogène est présent chez tous les individus atteints d’une même maladie
2) on doit pouvoir isoler l’agent pathogène chez l’hôte malade et en obtenir une culture pure
3) on doit provoquer la même maladie chez un animal de laboratoire sain et réceptif (non immunisé) si on lui injecte un échantillon de la culture pure du pathogène
4) doit isoler l’agent pathogène de l’agent inocule et démontrer qu’il s’agit bien du microorganisme originel
(voir schéma avec souris)
Donner un exemple de ce que le postulat de Koch a permis de prouver.
Il a permis de prouver que l’anthrax était une maladie liée à la présence de certains microorganismes (et non pas une punition divine).
Nommer les premières avancées en vaccination.
- Edward Jenner met au point la vaccination
- Louis Pasteur peaufine la vaccination
- Louis Pasteur élabore le vaccin contre la rage
Expliquer la découverte de la pénicilline, puis son avantage principal.
- Alexander Fleming découvre la pénicilline en contaminant accidentellement une boite pétri ensemencée, se rend compte qu’une population nouvelle (agent de contamination) semble avoir tué/endommagement son ensemencement.
- permis une lutte plus efficace contre les maladies/infections/etc., car c’est le premier antibiotique.
Qu’est-ce qu’une souche de bactéries?
- +précis qu’une espèce
- bactéries de la même souches ont la même mère première
- aspect/propriétés/etc. vont varier d’une souche à l’autre à cause des mutations et divisions rapides (ex: E. Coli, deux souches, toxines différentes pour chacune)
Procaryotes vs Eucaryotes, nommer les règnes et caractéristiques principales (rappel).
Procaryotes:
- bactéries; unicellulaires, pas noyau, paroi peptidoglycane
- Archées; unicellulaires, pas noyau, pas peptidoglycane, conditions extrêmes
Eucaryotes:
- règne Protistes; Protozoaires (uni), algues (uni & pluri)
- règne Mycètes; uni & pluri, nourrissent par absorption
- règne Végétaux; photosynthèse
- règne Animaux; pas photosynthèse
De quels domaines et règnes les microorganismes font-ils partie?
- Procaryotes; bactéries, archées
- Eucaryotes; protistes, mycètes, animaux
Les virus sont-ils vivants ou non-vivants? Pourquoi?
- non-vivants (mi-chemin entre vivant et non-vivant)
- pas de matériel génétique complet
- pas capables de plusieurs fonctions du vivant
- comme petits pirates intracellulaires; s’accaparent le métabolisme intracellulaire de leur hôte à leur avantage pour se nourrir et se reproduire
De quoi sont capables (2) / incapables (4) les virus?
Capables:
- reproduction
- adaptation et évolution
Incapables:
- utilisation de l’énergie
- croissance et développement
- homéostasie
- réaction aux stimuli environnementaux
Quelles sont les structures essentielles chez les Procaryotes (5)?
- paroi bactérienne
- membrane plasmique
- cytoplasme
- appareil nucléaire (ADN)
- ribosomes
Quelles sont les structures facultatives chez les Procaryotes?
- capsule
- appareil locomoteur
- fimbriae
- pili (pilus au singulier) sexuels
- plasmides
- endospores
- inclusions
Quels sont les rôles de la capsule?
- limite les pertes d’eau; empêche la déshydratation de la bactérie
- le glycocalyx produit sécrété vers l’extérieur par la cellule, constituant la capsule, permet à la bactérie de se fixer à la surface de son environnement (facilite la survie)
- à réserves d’énergie basses, la dégradation de la capsule peut être utilisée comme source nutritive par certaines bactéries
- protège la bactérie contre le système immunitaire (augmente sa virulence, comme par exemple le Streptococcus pneumoniae qui ne cause la pneumonie que s’il a une capsule)
Décrire la capsule.
- gélatineuse, visqueuse
- composée de polysaccarides & polypeptides (sucres & protéines)
- glycocalyx produit/sécrété par cellule solidement fixé à la paroi bactérienne
- présence ou non peut être influencée par milieu; milieu riche en glucides = capsule épaisse
Quels sont les rôles de la paroi bactérienne?
- protège la bactérie; sert de bouclier à la fragile membrane plasmique
- point d’ancrage pour les flagelles
- maintient la forme de la bactérie
- augmente le pouvoir pathogène chez les Gram -
Décrire la paroi bactérienne.
- structure semi-rigide
- présente majorité Procaryotes
- munie de nombreux pores
- passage macromolécules souvent impossible
Quelles sont les différences/similitudes entre la paroi des bactéries à Gram + et celle des bactéries à Gram - ?
Gram + :
- couche très épaisse de peptidoglycane (donne couleur mauve foncé)
- membrane plasmique directement sous cette couche
- paroi très épaisse/rigide
- résiste bien aux agents physiques
- sensible à la pénicilline pcq cette dernière s’attaque à la paroi bactérienne directement (et pas de membrane externe offrant une protection supplémentaire)
Gram - :
- membrane externe supplémentaire
- mince couche de peptidoglycane
- 1 périplasme (espace)
- membrane plasmique
- mince/+complexe
- membrane externe riche en lipides (Lipoprotéines; LPS)
- fragile face aux agents physiques
- résiste bien à la pénicilline
Quels sont les rôles de la membrane plasmique?
- contrôle des échanges cellulaires intérieur-extérieur (diffusion simple, diffusion facilité, transport actif
- respiration cellulaires; protéines enzymatiques dans la membrane effectuent l’oxydation des nutriments organiques pour produire l’énergie
- site de fixation de l’ADN (réplication); enzymes dans la membrane participent à la synthèse de la paroi bactérienne, intervient dans la réplication de l’ADN en lui offrant un site de fixation
Pourquoi plusieurs désinfectants tuent les bactéries immédiatement?
Parce qu’ils s’attaquent directement à la membrane plasmique (ex: alcool).
Décrire la membrane plasmique.
- enferme contenu cellule, sépare milieux intérieur/extérieur
- flexible, mobile, fluide
- directement sous paroi bactérienne
- constituée double couche de phospholipides et de qq protéines
Différences entre diffusions simple/facilitée (transport passif) et transport actif.
TRANSPORT PASSIF
- particules de petites tailles
- particules neutres électriquement
- liposolubles
- pas d’énergie
- suit le gradient de concentration
Diffusion simple:
- à travers la bicouche lipidique
Diffusion facilitée:
- à travers des canaux membranaires
TRANSPORT ACTIF
- particules de petites tailles
- pompes (protéines membranaires)
- besoin d’énergie
- contre le gradient de concentration
Quels sont les rôles du cytoplasme?
- majorité des activités cellulaires s’y déroulent
- sa région granulaire contient les ribosomes
- sa région nucléaire contient l’appareil nucléaire (le chromosome)
- contient des enzymes permettant de synthétiser les composantes membranaires (peuvent être inhibés par certains antibiotiques; ex: polyxymine)
Décrire le cytoplasme.
- 80% d’eau & substances dissoutes/en suspension
- semi-solide, gélatineux
- divisé en 2 régions: granulaire et nucléaire
Quels sont les rôles de l’appareil nucléaire?
- ADN bactérien = 1 seul chromosome circulaire contenant plusieurs gènes
- > ces gènes codent pour les protéines nécessaire au bon fonctionnement de la cellule
- division cellulaire; lors de cette dernière, le chromosome se réplique parfaitement
- mutations lors de la réplication comme la bactérie ne possède qu’un exemplaire d’un même gène, comme un unique chromosome
Quels sont les rôles des plasmides?
- information génétique différente de celle du chromosome bactérien
- réplication indépendante du chromosome bactérien
- avantageux mais pas essentiels
- transmission d’une bactérie à l’autre par conjugaison
Décrire les plasmides.
- petits fragments d’ADN circulaire
- 0 à 4 dans une bactérie
Quels impacts sur la vie humaine les plasmides ont-ils? Positifs vs négatifs?
POSITIF
- recherche scientifique; outil en biologie moléculaire
- amélioration des procédés de fermentation
NÉGATIF
- résistance aux antibiotiques
- production de nouvelles toxines (ex: présence d’un certain plasmide chez E. Coli provoque une intoxication alimentaire)
Quels sont les rôles des ribosomes?
- responsables de la synthèse des protéines
Décrire les ribosomes.
- plus petits
- très abondants dans la cellule bactérienne
- deux sous-unités
Quels sont les rôles des inclusions? (minimum 2 exemples)
- réserves pour différents composés
(ex: inclusions de polysaccharides/lipides = réserve d’énergie + constituants cellulaires)
(ex: inclusions de souffre = réserves d’énergie pour certaines bactéries)
(ex: inclusions d’oxyde de fer = comportement aimanté)
Décrire les inclusions.
- petites structures
- peuvent être communes à plusieurs ou peu d’espèces
Quels sont les rôles des appareils locomoteurs?
- déplacements milieux liquides, semi-liquides, solides
- > les organismes en étant dépourvus sont donc immobiles; mouvement passif = mouvement brownien
Décrire les appareils locomoteurs.
- deux types: flagelles et filaments axiaux
Décrire les flagelles.
- structures très fines
- filament d’une seule protéine (flagelline) attaché à un complexe protéique plus gros lui-même attaché au corpuscule basal (flagelle tout ancré dans paroi bactérienne)
- mouvement rotatoire
(flagelle des eucaryotes est plus complexe) - peut être unique ou multiple, polaire ou périphérique (péritriche OU polaire; monotriche OU polaire; lophotriche OU polaire; amphitriche)
- tout ceci aide l’identification des bactéries
Quels sont les avantages amenés par la présence de flagelle(s)?
- amélioration survie
- peuvent fuir milieu pauvre/mauvais
- peuvent se diriger vers un environnement riche en ressources nutritives (tactisme)
- dispersion plus rapide
Décrire les filaments axiaux.
- faisceaux de petites fibres enveloppées dans une gaine formant une spirale autour de la cellule (comme une vis)
- mouvements hélicoïdaux (vrilles)
- seul petit nb de bactéries en possèdent
Quel est l’avantage des filaments axiaux par rapport aux flagelles?
Ils facilitent le déplacement en milieux solides et liquides organiques.
Quels sont les rôles des fimbriae?
- adhérence aux surfaces facilitée
- > augmentation de la virulence
Décrire les fimbriae.
- petites tiges protéiques recouvrant la surface de la bactérie
- surtout chez les bactéries à Gram -
Quels sont les rôles des pili sexuels?
- permet la conjugaison; transfert de matériel génétique entre 2 bactéries
Décrire les pili sexuels.
- 0 à 4 par bactérie
- même composition que les fimbriae
- plus longs que les fimbriae
Quand une bactérie va-t-elle produire une endospore?
Lorsque les conditions environnementales deviennent difficiles.
Est-ce que toutes les bactéries sont capables de produire des endospores?
Non, seulement certaines et majoritairement des bactéries à Gram + .
Qu’est-ce qu’une endospore?
- cellule inactive sur le plan métabolique
- extrêmement résistante
- se retransforme en bactérie suite au retour de conditions favorables
Expliquer très brièvement le fonctionnement d’une endospore (formation, transformation).
CELLULE VÉGÉTATIVE
A
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|-sporulation |
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| germination-|
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V
ENDOSPORE
