Exam cha 9: respiration cellulaire et la fermentation Flashcards
Réaction chimique de catabolisme
-Regroupe l’ensemble des réactions de dégradation
Molécule complexe+enzyme = molécules simples+énergie (ATP)
Réaction chimique d’anabolisme
-Regroupe l’ensemble des réactions de synthèse
Molécules simples+enzyme+énergie (ATP) = molécule complexe
De quoi est composé l’ATP?
C’est une adénosine triphosphate:
-Elle est composée d’un acide nucléique, un sucre ribose et trois groupements phosphates
-La troisième liaison de phosphate est la plus riche en énergie, d’où le besoin de conversion de l’ADP (adénosine diphosphate) en ATP
Quelle est l’équation de la respiration cellulaire
C6H12O6 (glucose) + 6 O2 = 6 H20 + 6 CO2 + énergie (ATP, entre 30 et 32) + chaleur (exothermique)
Où se passe la respiration cellulaire?
Elle se passe dans la cellule au niveau du cytosol et se poursuit dans les mitochondries
-Ainsi, elle comporte 2 voies : voie anaérobie et une voie aérobie
Quelles molécule peut être utilisée comme substrat lors de la respiration cellulaire et de quoi dépend sa valeur énergétique?
Le glucose
-Dépend de la présence d’oxygène (ou de mitochondrie)
Quelle est le phénomène qui se passe en présence d’oxygène et donner l’équation:
La respiration cellulaire (complète, étape 1 à 4):
C6H12O6 + 6 O2 = 6 H2O + 6 CO2 + 30 à 32 ATP + chaleur
Production de 30 à 32 ATP pour une molécule de glucose
Quelle est le phénomène qui se passe en absence d’oxygène et donner l’équation:
La fermentation :
-C6H12O6 = pyruvate + 2 ATP =produit variable (dépend de la fermentation; ex organisme humain : cellules musculaires = acide lactique
Quelles sont les réactions d’oxydoréduction?
- Réaction d’oxydation: la molécule, l’atome ou l’ion cède un ou + électrons. Le substrat devient oxydé (ours-polaire)
- Réaction de réduction : la molécule, l’atome ou l’ion gagne un ou + électrons. Le substrat devient réduit. (rouge-gorge)
Représenter les réactions d’oxydoréduction par l’équation
C6H12O6 (agent oxydant) + 6 O2(agent réducteur) = 6 H20(forme réduite) + 6 CO2(forme oxydée) + énergie + chaleur
À quoi sert l’énergie issue de la respiration cellulaire et comment s’appelle cette liaison?
À lier le groupement phosphate à l’ADP
-La phosphorylation
Quelles sont les 2 sortes de phosphorylation ?
1) La phosphorylation au niveau du substrat
- Formation d’ATP directement à partir du substrat
2) La phosphorylation oxydative (à l’étape 4 slm)
- Formation d’ATP indirectement à l’aide de coenzymes, des accepteurs d’électrons (NAD+ et FAD).
- L’ATP sera formé lors de leur passage dans la chaîne de transport d’électrons
Où se retrouvent les coenzymes?
Dans la matrice mitochondriale et dans le cytosol
Quelles sont les fonctions des coenzymes?
Lier les ions H+, accompagnés de leurs électrons, issu de l’oxydation de substrat au cours de la respiration cellulaire
-Elles agissent en tant qu’accepteurs d’électrons et assurent le transport jusqu’à la dernière étape de la respiration cellulaire : la chaîne de transport d’électrons
Quelles sont les 2 coenzymes présentes dans la respiration cellulaire?
La nicotinamide adénine dinucléotide : dérivé de la niacine (vitamine B3):
- Forme oxydée: NAD+
- Forme réduite : NADH
La flavine adénine dinucléotide : dérivé de la riboflavine (vitamine B2):
- Forme oxydée: FAD
- Forme réduite : FADH2
Quelles sont les 4 étapes de la respiration cellulaire?
- Voie anaérobie :
1) LA GLYCOLYSE : dans le cytosol - Voie aérobie: sassez de O2, mitochondrie
2) L’OXYDATION DU PYRUVATE
3) LE CYCLE DE L’ACIDE CRITIQUE (cycle de Krebs)
4) LA PHOSPHORYLATION OXYDATIVE : transportées électrons et chimiosmose
Comment se passe la glycolyse en gros?
- Dégradation d’une molécule de glucose en 2 molécules de pyruvate
- Production nette de 2 molécules d’ATP et 2 molécules de NADH
- Investissement de 2 ATP pour partir la glycolyse
- Utilisation de l’enzyme phosphofructokinase pour transformer l’ATP en ADP (étape 3)
- Utilisation de NAD+ pour former un NADH + H+ (2x)
- Utilisation de l’ADP pour former de l’ATP (se fait 2 x fois 2= 4 ATP) et pour le 2e: formation du pyruvate (se fait 2x)
(plusieurs phosphorylations a/n du substrat)
Résumé de la glycolyse:
- Substrat initial: 1 molécule de glucose
- Produit final: 2 molécules de pyruvate
- Autres produits: 2 molécules de H2O
- Bilan net en ATP: 2 ATP (4-2)
- Bilan net en coenzymes: 2 NADH