Evaluación del estado nutricional Flashcards
Estado nutricional normal
Representa una relacion saludable entre la ingesta y los requerimientos nutrimentales
Porcentaje de afectacion por marasmo, sindromes caquecticos y malnutricion hipoalbuminemica en pacientes hospitalizados
25-50%
Principales signos y sintomas de desnutricion energetico, proteica en adultos
Emaciacion y debilidad (siempre) y edema y problemas mentales (algunas veces)
Almenos cada cuanto tiempo deben de medirse, peso, talla, IMC y perimetro abdominal en adultos?
1 vez al año
IMC
Tambien conocido como indice de quetelet, se define como un indice de peso saludable que funciona como predictor del riesgo de morbilidad y mortalidad que se usa para clasificar individuos con peso bajo o soprepeso
Puntos de corte de IMC
Peso Bajo: <18.5
Peso normal: >18.5-24.99
Sobrepeso o preobesidad: 25-29.99
Obesidad clase l: 30-34.99
Obesidad clase ll: 35-39.99
Obesidad clase lll (morbida): >40
Indicadores de grasa visceral en pediatricos (>2 años) y adultos?
Circunferencia de la cintura
Razon cintura-estatura
Mediciones de circunferencia abdominal
Se debe medir desde el borde superior de la cresta iliaca en bipedestacion e inspiracion minima
Estandar de evaluacion nutricional
Nivel serico de albumina
La hipoalbuminemia es un fuerte predictor de riesgo de morbilidad y mortalidad en pacientes hospitalizados y ambulatorios
Arresto del crecimiento lineal
Longitud o estatura inferior al percentil 5 para la edad
Peso bajo
En < 3 años puede definirse como un peso para la estatura inferior al percentil 5 y para los >2 años se prefiere definirlo como un IMC para la edad inferior al percentil 5
Peso saludable
IMC ubicado entre percentiles 5-85
Sobrepeso
En el caso de >2 años es un IMC para la edad entre los percentiles 85-94 o IMC >25
Obesidad grado l
<3 años: sobrepeso para la estatura igual o superior al percentil 95 o IMC >30
Obesidad grado ll
IMC >120% del percentil 95 o IMC >30
