Estrar

Question 1

När bildas Estrar?

Answer 1

När alkohol och en syra reagerar

Question 2

Hur kan man känna igen estrar?

Answer 2

På den starka och goda lukten

Question 3

Vart används estrar?

Answer 3

I perfymer, smakningmedel i läsk, lösningsmedel i färger lacker och lim

Question 4

Vad innehåller frukt?

Answer 4

Estrar

Question 5

Vad är det som gör att frukt luktar gott?

Answer 5

Estrar

Question 6

Vad och varför händer om du äter ett äpple samtidigt som du luktar på ett päron?

Answer 6

Äpplet smakar päron för att doften har en stor inverkan på frukternas smak.

Question 7

Esterns lukt = ____ + _____

Answer 7

alkohol + syra

Question 8

Vad används etylacetat som?

Answer 8

Lösningsmedel

Question 9

När bildas Etylacetat?

Answer 9

När etanol reagerar med ättiksyra

Question 10

Skriv formeln för Etylacetat

Answer 10

etanol + etansyra -> etylacetat + vatten

Question 11

När bildas glycerolestrar?

Answer 11

När alkoholen glycerol reagerar med fettsyror (stearinsyra t.ex)

Question 12

Vad gör en katalysator?

Answer 12

Den hjälper molekylerna av alkohol och karboxylsyra att binda sig

Question 13

Nämn en vanlig katalysator

Answer 13

Svavelsyra

Question 14

Vad händer med svavelsyran när reaktionen är färdig?

Answer 14

Den stannar kvar. Estern och syran måste separeras.

Question 15

Hur man man separera svalsyra och ester?

Answer 15

Destillation

Question 16

Vad ÄR en katalystor?

Answer 16

Något som får en reaktion att gå snabbare utan att själv förbrukas.