Estilo de Vida e Saúde da Pessoa Idosa: nutrição (profa. Kátia) Flashcards
Descreva o modelo conceitual de envelhecimento.
Resiliência física, pilares do envelhecimento influenciados pelo ambiente/fisiologia/social/reserva –> fenótipo de resiliência (ICFSR, 2021).
Avaliação multifuncional do idoso ou avaliação geriátrica ampla.
Mini avaliação nutricional.
Gigante modernos da geriatria
Sarcopenia, fragilidade, anorexia do envelhecimento.
Alterações na deglutição.
Alteração na consistência: trabalho conjunto com a fonoaudiologia, vigilância precoce, não involuir a consistência sem necessidade, trabalho conjunto: nutrição e fono., avaliação de aporte calórico, etc.
Quando intervir?
Bom padrão alimentar desde o quanto antes possível. O que já sabemos? Blue Zones, áreas com pessoas com maior longevidade, nas quais os padrões alimentares, sociais, mentais, espirituais são mais condizentes com o envelhecimento saudável. Existe diminuição da mortalidade por todas as causas, risco de obesidade, DM2, DAC e SM.
O que já é sabido sobre nutrição do idoso e envelhecimento?
Déficit energético e proteico - piores desfechos clínicos, metabolismo muscular: fatores anabólicos x catabólicos, desafio: manutenção da massa muscular, aporte energético e proteico adequado: menor mortalidade.
O que recomendar para idosos desnutridos?
Suplementação oral e aconselhamento dietético.
