Espagne

Question 1

Climats (3) et ses types de vins

Answer 1

Méditerranéen : vins rouges ronds
Continental : vin élégants, équilibrés ( alcool et acidité)
Océanique : vins blancs frais et rouges secs

Question 2

Production, Consommation et export import

Answer 2

1er avec Italie et France producteur de vin
6e consommateur
Exporte plus qu’importe du vin

Question 3

Appellations réputées et leur localisation

Answer 3

.Rioja = Nord
.Ribera del duero (Castille et Leon)=Nord centre, fleuve duero, sous rioja
.Priorat = Catalogne, Nord Est méditerranée
.Xerès= sud ouest (Andalousie)

Question 4

Cépages rouges
Autochtones

Answer 4

Trempanillo (Rioja et Ribera del duero)
Bobal (Andalousie)
Mazuelo( pourtour méditerranéen)
Graciano (Rioja)

Question 5

Cépages blanc
Autochtones

Answer 5

Il y a en plus que des rouges
Airen ( Mancha)
Maccabeu (Catalogne)
Albariño (Galice)
Palomino (Andalousie)
Parellada (Catalogne)

Question 6

Rioja, climat, sol, cépages r et b, production majoritaire, style

Answer 6

Continental, argilo-calcaire, cépage rouge: tempranillo, mazuelo, graciano
Blancs : Viura, tempranillo blanc
Produit rouge majoritaire
Style: Tanins et puissant

Question 7

Ribera del duero, climat, sol, cépages, style, cuvée, vin

Answer 7

Continental
Sédiments tertiaires, sables limoneux
Cépages : Monastrell, garnacha
Style: vins puissants, intenses, taniques , longue garde
Cuvée: Gran reserva
Vin: Pingus

Question 8

Andalousie, majoritaire vin b ou r, climat, sol, cépages, style, vin muté

Answer 8

Majoritaire production de blancs
Climat méditerranéen
Sol calcaire
Cépages: palomino, Pedro Ximenez, Muscatel
Style: léger et sec, doux,
Vin muté : xérès muté à l’eau de Vie