Enzyme: Wirkungsweise Flashcards
1
Q
Was ist Vmax? Wie ist Vmax definiert?
A
Die Maximalgeschwindigkeit einer enzymkatalysierten Reaktion.
Vmax= alle Enzyme liegen als Enzymsubstratkomplex vor, also haben alle Enzyme ein Substrat gebunden
2
Q
Was ist Km? Wie ist der Km-Wert definiert?
A
Km=Michaelis-Menten-Konstante
Km-Wert= Substratkonzentration, bei der die halbe Maximalgeschwindigkeit erreicht ist (1/2Vmax)
3
Q
Wofür ist der Km-Wert ein Maß?
A
Für die Affinität eines Enzyms zu einem Substrat
4
Q
Definition Affinität (Zusammenhang Enzyme)
A
Wie schnell bzw. Wie gut sich Enzym und Substrat finden
5
Q
Was bedeutet ein kleiner Km-Wert?
A
Ein kleiner Km-Wert bedeutet, dass die Affinität von Enzym und Substrat hoch ist. D.h., dass Enzym und Substrat schnell zusammenfinden
