Enzimas Flashcards
¿Qué son las enzimas?
Proteínas globulares formadas por células que actúan como catalizadores de reacciones químicas.
Características de las enzimas
- Aceleran la velocidad de la reacción
- Mueven grandes zonas de la estructura interna
- Disminuyen la energía de activación
- Son específicas
¿Qué es una holoenzima?
Enzima que esta formada por una parte proteica (apoenzima) combinada con una molécula no proteica llamada cofactor
¿Qué es una apoenzima?
Parte proteica de una holoenzima.
Cataliticamente inactiva y para estar activa necesita estar unida a la coenzima
¿Qué es un zimógeno?
Es un precursor enzimático inactivo, es decir, no cataliza ninguna reacción.
Para activarse, necesita de un cambio bioquímico en su estructura
¿Qué es una coezima?
Moléculas orgánicas pequeñas
¿Qué es el sitio activo?
Zona de la enzima en la que se une el sustrato
¿Qué es el sitio alostérico?
Zona de la enzima que al unirse con el modulador provoca que la enzima sufra un cambio, alterando sus propiedades de unión o cataliticas
¿Qué es la inhibición competitiva?
El inhibidor compite contra el sustrato por el centro activo, ya que son moléculas parecida. Bloquean el sitio activo
¿Qué es la inhibición no competitiva?
El inhibidor no compite contra el sustrato ya que no interacciona con el centro activo si no con otro sitio.
Afecta su actividad bloqueando la reacción
Clasificación de las enzimas
- Oxidoreductasas
- Transferasas
- Hidrolasas
- Liasas
- Isomerasas
- Ligasas
¿Qué es un cofactor?
Metales o iones inorgánicos pequeños (Fe, Mg, Mn, Zn, Co)
