Carbohidratos Flashcards
1
Q
¿Qué son los carbohidratos?
A
Son macronutrientes, es decir, una de las tres formas principales sustancias que usa el cuerpo para obtener energía a nivel químico
2
Q
¿Que elementos componen a los carbohidratos?
A
Carbono, hidrógeno y oxígeno
3
Q
Carbohidratos según el número de carbonos
A
Triosas
- Tetrosas
- Pentosas
- Hexosas
- Eptosas
4
Q
Carbohidratos según su grupo funcional
A
- Con aldehído-ALDOSAS
ejemplo: Gliceraldehído - Con cetona-CETOSAS
ejemplo: Dihidroxiacetona
5
Q
Clasificación según la cantidad de carbohidratos unidos entre sí
A
- Monosacaridos
- Disacaridos
- Polisacaridos
6
Q
Ejemplos de Carbohidratos y su función
A
- Gliceraldehído: Entrecruzamiento entre proteínas
- Eritrosa: Intermediario en la fijacion de CO2
- Xilulosa: Intermediario en la vía de ácido urónico
- Manosa: Produce energía
- Seaheptulosa: Intermediario en la vía pentosa fosfato
- Ácido neuramínico
