Enzimas Flashcards
Son proteínas que catalizan virtualmente todas las reacciones bioquímicas
Enzimas
Sustancia que disminuye la energía de activación de una reacción química
Catalizador
Cantidad de energía necesaria para alcanzar el estado de transición
Energía de activación
Iones metálicos que son parte de la estructura de enzimas
Activadores
Reactante en una reacción bioquímica (sustancia sobre la cual actúa la enzima)
Sustrato
6 categorías de las enzimas
- Oxirreductasas
- Transferasas
- Hidrolasas
- Liasas
- Isomerasas
- Ligasas
Enzimas que catalizan las opciones de oxidación-reducción (redox)
Oxirreductasas
Enzimas que catalizan las reacciones de transferencia de grupos
Transferasas
Enzimas que catalizan las reacciones de hidrólisis
Hidrolasas
Enzimas que catalizan las reacciones de adición a los dobles enlaces o las reacciones de eliminación que involucran la formación de dobles enlaces
Liasas
Enzimas que catalizan las reacciones en las cuales un isómero se transforma en otro (isomerizacion)
Isomerasas
Enzimas que unen 2 moléculas
Ligasas
Lugar donde se rompen los enlaces del sustrato y se forman los enlaces del producto
Sitio activo
Sustancias que disminuyen la velocidad de las reacciones catolizadas enzimáticamente
Inhibidores
Sustancias que se combinan en forma reversible con el sitio activo de una enzima
Inhibidores competitivos