Enfermedades Nutricionales Flashcards
Causas carenciales
Primarias: déficit de aporte
Secundarias: enfermedades, por edades extremas, alcohol
Causas carenciales
Primarias: déficit de aporte
Secundarias: enfermedades, por edades extremas, alcohol
Cuáles son las vitaminas liposolusolubles
A, D, E, K
Cuáles son las vitaminas hidrosolubles?
B1 (tiamina)
B2 (rivoflavina)
B3 (niacina)
B5
B6 (piridoxina)
B12
C
B9
B12
ácido patoténico
Biotina
Dónde se absorben las vitaminas liposolusolubles? De que requieren para su absorción?
Se absorben en el intestino delgado
Requieren de bilis y jugo pancreático
Compuestos activos de la vitamina A
REtinol, retinal, acido retinoico
Donde se almacena la vitamina A?
Células Ito
Cuadro clínico de la hipervitaminosis A
Naúseas, vómitos, cefalea, diarrea
Somnolencia
Alopesia
Linfoadenopatías
Cierra prematuro de la fontanela frontal en niños
Hiperostosis
Cuadro clínico de hipovitaminosis A
- Falla en maduración de epitelios
— Escasez de cél. caliciformes
— metaplasia escamosa en glándulas exocrinas, cércvix, conjuntiva, tracto respiratorio - Ceguera
— Nictalopía: por falta de retinol: redopsina
— Xerosis conjuntival
— Xeroftalmia
— Úlceras corneales
— Queratomalacia
Forma activa de la vitamina D
CALCITRIOL
¿Qué produce la hipervitaminosos D?
Hipercalcemia
Calcificación metastásica
Nefrocalcinosis (túbulos renales)
¿Que produce la hipovitaminosis D?
Desmineralización Ósea
Raquitismo en niños
Osteomalacia en adultos
Hipovitaminosis E
Afecta a tejidos permanentes; SNC y músculo que precisan sist. muy activo
CC:
-Retinopatía pigmentada
Degeneración espinocerebelosa,edema axonal, desmielinización,a trofia cerebelosa, aumento de lipofuscina en neuronas
- atrofia neuropática y acúmulo de lipofuscina
Hipovitaminosis K
Diatesis hemorrágica
Hipervitaminosis C
Uricosuria
Acidosis
Hasta Resistencia a la insulina
Hipovitaminosis C
Escorbuto: Hemorragia multifactorial, fragilidad capilar, lesiones esqueléticas por el déficit de colágeno, mala cicatrización de heridas
Alteración de la absorción de la vitamina D
Favorece: Hierro
Desfavorece: Tabaco
Qué causa la deficiencia de cinc?
Eritema alrededor de los ojos
Anorexia y déficit de crecimiento
Diarrea
Disminuye la rta inmunes
Infertilidad
Dsiminuye la visión nocturna
Deficiencicia de Hierro
Anemia macrocítica hipocrómica
Deficiencia de yodo
Hipotiroidismo
Deficiencia de cobre
Debilidad muscular
Transtornos neurológicos
Entrecruzamiento de colágeno anormal
Deficiencia de flúor
Caries dentales
Deficiencia de selenio
Miopatía y miocardiopatía
