Émulsions et Suspensions

Question 1

Pour qu’un solide soit en solution, il faut qu’il y ai ____ ?

Answer 1

Dissolution

Question 2

Si interactions drogues-drogues est favorable, alors la dissolution sera ___ ?

Answer 2

Lente

Question 3

Si interaction drogue-solvant est favorable, alors dissolution sera ____ ?

Answer 3

Accélérée

Question 4

Différences entre solution, suspension et émulsions ?

Answer 4

Solution : système homogène
Suspensions : sys. hétérogène, particules suspendues dans solution saturée
Émulsions : sys. hétérogène, gouttelettes suspendues dans solution saturée

Question 5

Pour que le principe actif soit absorbé et que les effets ai lieu, il faut une ____.

Answer 5

Solution

Question 6

Aérosol

Answer 6

S ou L dans un gaz

Question 7

Mousse

Answer 7

G dans un liquide

Question 8

Med. :
Exemple d’émulsifiant ?
Exemple de suspensions ?

Answer 8

Intralipid (émulsifiant)
Azithromycine (suspension)

Question 9

Nommez 4 dispersions biphasiques.

Answer 9

Émulsions
Suspensions
Aérosol
Mousse

Question 10

Pourquoi utilisé un mélange dispersé (émulsion/suspension) à la place d’un mélange à 2 phases visibles séparées ?

Answer 10

1. ressemble sys. homogène
2. Prélèvements doses fixes (identiques à chaque fois)

Question 11

Entre situation 1 ou 2,
1. 2 phases vers sys. dispersé
2. Sys. dispersé vers 2 phases
Quel changement à besoin d’E ?
Quel est un retour à l’équilibre ?

Answer 11

1. E
2. Retour équil.

Question 12

Lors du retour à l’équil :
Nommez et expliquer 2 phénomènes se produisant.

Answer 12

1. Sédimentation : Particules descendent au fond (masse volumique plus élevée)
2. Coalescence : Formation d’un amas qui remonte surface

Question 13

Mobilité des particules ou colloïdes :
Différence entre sédimentation et diffusion ?

Answer 13

Sédimentation : mvt en fct de la diff. densité (dépendant Gravité) de haut en bas
Diffusion : mvt aléatoire en fct collisions des particules (indépendant Gravité) ttes directions

Question 14

Sédimentation dépend de… (formule)

Answer 14

• rayon particule (grosseur) + grosse = + vite
• diff. entre densité particule (o bizarre) et densité milieu (P)
• viscosité milieu (n bizarre)

Question 15

Diffusion dépend de… (formule)

Answer 15

• rayon (+ gros + vite)
• viscosité (n biz) (+ visqueux - vite)
• température (+ chaud + vite)

Question 16

Sédimentation vs Diffusion :
Grosse particule
Particule moyenne
Petite particule

Answer 16

Grosse : sédimentation&raquo_space;
Moyenne : sédimentation ~ Diffusion
Petite : Diffusion&raquo_space;

Question 17

+ molécule est grosse (r) + coef. diffusion est ___ ?
(Formule)

Answer 17

+ D est PETIT.

Question 18

+ particule est grosse, + vitesse de sédimentation est ___?
(Formule)

Answer 18

+ V est GROS

Question 19

Le lait est une émulsion. vrai ou faux

Answer 19

Vrai

Question 20

Émulsion :
Liquide dispersé vs dispersant ?

Answer 20

Dispersé : gouttelettes
Dispersant : entoure gtt

Question 21

Vrai ou Faux?
Émulsion permet diminuer taille gouttelette pour permettent plus grande homogénéité.

Answer 21

Vrai

Question 22

Avantages émulsions comme forme pharmaceutique ?

Answer 22

• forme liquide à semi-liquide permet modification dosage + app. peau + muqueuse
• aug. biodisponibilité orale
• Permet admin. liquides non-miscible à eau : masquer goût + texture

Question 23

Émulsion :
Vrai ou Faux ?
Émulsifier permet d’aug. surface de contact (interface) entre 2 phases (ex: bleu et jaune).

Answer 23

Vrai.
Imagine toi surface de contact (interface) entre 2 gros blocs lego un par-dessus l’autre vs. plein de minis blocs mélangés.

Question 24

Comment aug. Aire de contact?

Answer 24

Ajouter un agent tensioactif :
- diminue gamma SL (tension interfaciale)
- empêche coalescence

Question 25

Nommez les 2 types émulsions.

Answer 25

Eau dans huile (w/o) : Gouttelettes hydrophiles dispersées dans dispersant continue (externe) lipophile.
Huile dans eau (o/w) : Gouttelettes lipophiles dispersées dans phase continue (externe) hydrophile

Question 26

Stabilité émulsion
Expliquer phénomène de crémage.

Answer 26

1. Gttelettes qui étaient dispersées - sédimentent : séparation de phase
2. Gttelettes se rassemblent (en restant individuelle) + remontent

Question 27

Émulsions
Comment contrer crémage?

Answer 27

Réduire taille gttelettes.
*agents viscosifiants peuvent aussi être utilisés

Question 28

Émulsions
Crémage est-il réversible ?

Answer 28

Oui. Il suffit de redisperser les gttelettes.

Question 29

Émulsions :
Expliquer Coalescence

Answer 29

Gttelettes fusionnent ensemble

Question 30

Émulsions
Vrai ou faux ? Coalescence est réversible.

Answer 30

Faux, c’est irréversible.

Question 31

Émulsions
Comment évaluer stabilité ?
Quels tests ?

Answer 31

Si gttelettes grossissent en fct du temps (instable)
Si gttelettes restent inchangées (stable)
Test :
1. Cycle gel/dégel
2. Centrifugation

Question 32

Émulsions :
Lequel ou lesquels sont vrai ?
1. Utilisation parentérale (autre que topique) doivent être stériles.
2. Utilisation topique peut être non-stérile.
3. Topique et orale doivent avoir une charge bactérienne faible.
4. Agent de conservation doit être dans la phase aqueuse.

Answer 32

Tous

Question 33

Avantages suspensions ?

Answer 33

1. Forme liquide : ajustement dose
2. Ingérer grande qutée p.a. peu soluble
3. Permettent d’obtenir des profils d’absorption retardés qui dépendent de la dissolution (ex. injection parentérale)

Question 34

Suspensions
Comment stabiliser suspensions ?

Answer 34

Ajout agent floculation.

Les grosses particules restent seules > les petites particules se collent (grâce agent floculation)
amas de petites = 1 grosse particule
sédimentation rapide, sédiment fond peu dense (eau entre amas et grosse particule)
resuspension facile

Question 35

Expliquer sédimentation d’une suspensions sans agent de floculation.

Answer 35

1. grosse particules tombent au fond en premier
2. Petites particules ensuite (sédimentation lente)
3. Petites remplissent espace entre grosses particules au fond = cake dense
4. Impossible à resuspendre

Question 36

Agents floculants ?

Answer 36

• Ions divalents
• Polymères
• Surfactants
• Colloïdes

Question 37

Vrai ou faux ?
Les gommes naturelles sont des agent viscosifiants.

Answer 37

Vrai

Question 38

Théorie DLVO

1. V ou F ? Interactions particules = force répulsion + force attraction
2. Forces répulsives sont dues à ___.
3. Forces attraction sont dues à ___ .

Answer 38

1. Vrai
2. Répulsion électrostatique
3. Forces Van der Waals

Question 39

Théorie DLVO
Quand H tend vers 0 (quand distance entre 2 part. est petite) :
Vr : valeur finie ou infinie
Va : valeur finie ou infinie

Answer 39

Vr : finie
Va : infinie

Question 40

Théorie DLVO
V ou F ?
La charge des particules est essentiel pour stabiliser une suspension.

Answer 40

Vrai

Question 41

Théorie DLVO
Courbe idéale : Que se passe-t-il après l’atteinte du minimum secondaire ?

Answer 41

Les particules cessent de s’attirer.

Question 42

Théorie DLVO
Si la charge n’est pas suffisante (—) : VR est trop faible pour offrir un maximum primaire.
Deux particules se rapprochant, s’attireront jusqu’au
minimum primaire (changement irréversible).

Question 43

Théorie DLVO
La concentration en ions influencera aussi la stabilité de la suspension (via κ).

Question 44

Sachant que l’agent viscosifiant peut ralentir la sédimentation, à quoi faut-il faire attention lorsqu’on en ajoute un ?
Expliquer particularité d’un fluide non-Newtonien.

Answer 44

L’aug. de la viscosité peut nuire au prélèvement et à l’écoulement du med.
Non-Newtonien : Haute viscosité (repos) et faible viscosité (utilisation/écoulement/en action)

Question 45

Quels sont les types d’écoulement ?
Lequel est utile dans les suspensions ?

Answer 45

Newtonien
Non-Newtonien
- pseudo-plastique
- dilatant

Meilleures suspension = Non-Newtonien pseudo-plastique

Question 46

Expliquer la caractéristique suivante : thixotropie

Answer 46

1. Viscosité diminue (présence de contrainte cste)
2. Quand contrainte cesse, retour à viscosité initiale pas immédiate