Ekologiese rol van bakterieë Flashcards

1
Q

Sekere bakterieë veroorsaak voedselverderf. Watter bakterieë veroorsaak dit?

A

Saprotrofiese bakterieë

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Waardeur word saprotrofiese bakterieë versprei?

A

Vuil hande
Halfgaar kos
Ongesuiwerde water
Vektore soos vlieë en kakkerlakke

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Wat is ‘n voorbeeld van saprotrofiese bakterieë?

A

Salmonella

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Tot wat verrot saprotrofiese bakterieë dooie organiese materiaal?

A

Minerale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Wie het pasteurisasie ontwerp?

A

Louis Pasteur

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Tot hoeveel grade celsius word die melk verhit om die bakterieë dood te maak?

A

Plus minus 65

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Wat is die doel van pasteurisasie?

A

Om voedsel langer vars te hou

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Waarom word die voedsel suur/verderf na ‘n paar dae?

A

Omdat bakterieë uit die lug weer die kos besmet en bederf veroorsaak.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Deur watter proses vind proteien koagulering plaas en word asynsuur gevorm?

A

Deur fermentasie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Voordat proteiene koaguleer vind daar ‘n proses plaas. Beskryf die proses.

A

Die laktose in melk word deur die bakterieë gebruik om melksuur te vorm, waarna die proteiene koaguleer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vir die produksie van watter produkte word proteien koagulering gebruik?

A
Vir die vervaardiging van:
Joghurt
Kaas
Dikmelk
Botter
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Voordat asynsuur gevorm word, vind daar ‘n proses plaas. Beskryf die proses.

A

Die suiker in wyn word gebruik deur die bakterieë om asynsuur te vorm vir die vervaardiging van asyn

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Wat is mutualisme?

A

Saamleefverhouding russen twee organismes tot voordeel van beide

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Daar kom bakterieë in rumen van herbivore voor. Waarom kom daar bakterieë in die rumen voor?

A

Omdat sellulose onverteerbaar is, kom daar bakterieë voor wat sellulose afbreek tot glukose. Glukose dan gebruik vir respirasie.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Wat is die voordeel van die verhouding vir die rumen bakterieë?

A

Die bakterieë kry voedsel en ‘n woonplek in ruil vir vertering van sellulose

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Watter bakterieë kom in die mens se dikderm voor?

A

Escherichia coli (E.coli)

17
Q

Wat is E.coli se funksie?

A

Breek onverteerde reste af tot ‘n vorm wat ontlas kan word

18
Q

Wat vervaardig die E.coli bakterieë?

A

Vervaardig vitamiene B en K

19
Q

Wat is die voordeel van die verhouding vir die E.coli bakterieë?

A

Kry voedsel en woonplek in ruil vir vertering

20
Q

Waar kom die Rhizobium bakterieë voor?

A

Op die wortels van peulpante

21
Q

Wat is voorbeelde van peulplante?

A

Ertjies
Boontjies
Lupiene
Klawer

22
Q

Wat is die funksie van die Rhizobium bakterieë?

A

Verbind vry stikstof tot nitrate

23
Q

Wat gebeur nadat die stikstof deur die nitrate geabsorbeer is?

A

Dit los in die grondwater op en die plantwortels absorbeer dit dan

24
Q

Waarvoor gebruik plante stikstof?

A

Om proteiene te vervaardig

25
Q

Wat is die voordeel van die verhouding vir die Rhizobium bakterieë?

A

Kry woonplek en voedsel

26
Q

Wat veroorsaak parasitiese bakterieë?

A

Veroorsaak siektes by plante en diere en is dus patogenies

27
Q

Wat doen parasitiese siektes by plante?

A

Teer op die inhoud van plantselle

28
Q

Wat doen is die uitkoms van Skroei op ‘n plant?

A

Dooie weefsel vertoon swart

29
Q

Wat is die uitkoms van Sagtevrot op ‘n plant?

A

Selwande word verteer
Vloeibare selinhoud loop uit
Kom veral by groente voor

30
Q

Wat doen Antraks by diere?

A

Beskadig alle liggaamsweefsel

31
Q

Wat maak Antraks so gevaarlik?

A

Dit versprei baie vinnig en veroorsaak die dood

32
Q

Wat veroorsaak maak Antraks baie weerstandig?

A

Dit kan spore vorm wat tot 60 jaar kan oorleef

33
Q

Wat gebeur met besmette karkasse, wol en velle?

A

Karkasse word in kalk begrawe of verbrand en wolle en velle word met formalien ontsmet.

34
Q

Waarvoor word Antraks gebruik?

A

Vir biologiese oorlogvoering

35
Q

Wat besmet Tuberkulose?

A

Hoofsaaklik longweefsel en veroorsaak groot skade aan die longe

36
Q

Wat is die simptome van Tuberkulose?

A

Oormatige baie mukus wat uitgehoes word
Gewigsverlies
Bloed in sputum

37
Q

Hoe word Tuberkulose versprei?

A

Spore word in sputum uitgehoes

38
Q

Wat is die behandeling vir Tuberkulose?

A

Antibiotika

Sanatorium- of afsonderingshospitaal