Ekologiese rol van bakterieë

Question 1

Sekere bakterieë veroorsaak voedselverderf. Watter bakterieë veroorsaak dit?

Answer 1

Saprotrofiese bakterieë

Question 2

Waardeur word saprotrofiese bakterieë versprei?

Answer 2

Vuil hande
Halfgaar kos
Ongesuiwerde water
Vektore soos vlieë en kakkerlakke

Question 3

Wat is ‘n voorbeeld van saprotrofiese bakterieë?

Answer 3

Salmonella

Question 4

Tot wat verrot saprotrofiese bakterieë dooie organiese materiaal?

Answer 4

Minerale

Question 5

Wie het pasteurisasie ontwerp?

Answer 5

Louis Pasteur

Question 6

Tot hoeveel grade celsius word die melk verhit om die bakterieë dood te maak?

Answer 6

Plus minus 65

Question 7

Wat is die doel van pasteurisasie?

Answer 7

Om voedsel langer vars te hou

Question 8

Waarom word die voedsel suur/verderf na ‘n paar dae?

Answer 8

Omdat bakterieë uit die lug weer die kos besmet en bederf veroorsaak.

Question 9

Deur watter proses vind proteien koagulering plaas en word asynsuur gevorm?

Answer 9

Deur fermentasie

Question 10

Voordat proteiene koaguleer vind daar ‘n proses plaas. Beskryf die proses.

Answer 10

Die laktose in melk word deur die bakterieë gebruik om melksuur te vorm, waarna die proteiene koaguleer

Question 11

Vir die produksie van watter produkte word proteien koagulering gebruik?

Answer 11

Vir die vervaardiging van:
Joghurt
Kaas
Dikmelk
Botter

Question 12

Voordat asynsuur gevorm word, vind daar ‘n proses plaas. Beskryf die proses.

Answer 12

Die suiker in wyn word gebruik deur die bakterieë om asynsuur te vorm vir die vervaardiging van asyn

Question 13

Wat is mutualisme?

Answer 13

Saamleefverhouding russen twee organismes tot voordeel van beide

Question 14

Daar kom bakterieë in rumen van herbivore voor. Waarom kom daar bakterieë in die rumen voor?

Answer 14

Omdat sellulose onverteerbaar is, kom daar bakterieë voor wat sellulose afbreek tot glukose. Glukose dan gebruik vir respirasie.

Question 15

Wat is die voordeel van die verhouding vir die rumen bakterieë?

Answer 15

Die bakterieë kry voedsel en ‘n woonplek in ruil vir vertering van sellulose

Question 16

Watter bakterieë kom in die mens se dikderm voor?

Answer 16

Escherichia coli (E.coli)

Question 17

Wat is E.coli se funksie?

Answer 17

Breek onverteerde reste af tot ‘n vorm wat ontlas kan word

Question 18

Wat vervaardig die E.coli bakterieë?

Answer 18

Vervaardig vitamiene B en K

Question 19

Wat is die voordeel van die verhouding vir die E.coli bakterieë?

Answer 19

Kry voedsel en woonplek in ruil vir vertering

Question 20

Waar kom die Rhizobium bakterieë voor?

Answer 20

Op die wortels van peulpante

Question 21

Wat is voorbeelde van peulplante?

Answer 21

Ertjies
Boontjies
Lupiene
Klawer

Question 22

Wat is die funksie van die Rhizobium bakterieë?

Answer 22

Verbind vry stikstof tot nitrate

Question 23

Wat gebeur nadat die stikstof deur die nitrate geabsorbeer is?

Answer 23

Dit los in die grondwater op en die plantwortels absorbeer dit dan

Question 24

Waarvoor gebruik plante stikstof?

Answer 24

Om proteiene te vervaardig

Question 25

Wat is die voordeel van die verhouding vir die Rhizobium bakterieë?

Answer 25

Kry woonplek en voedsel

Question 26

Wat veroorsaak parasitiese bakterieë?

Answer 26

Veroorsaak siektes by plante en diere en is dus patogenies

Question 27

Wat doen parasitiese siektes by plante?

Answer 27

Teer op die inhoud van plantselle

Question 28

Wat doen is die uitkoms van Skroei op 'n plant?

Answer 28

Dooie weefsel vertoon swart

Question 29

Wat is die uitkoms van Sagtevrot op 'n plant?

Answer 29

Selwande word verteer Vloeibare selinhoud loop uit Kom veral by groente voor

Question 30

Wat doen Antraks by diere?

Answer 30

Beskadig alle liggaamsweefsel

Question 31

Wat maak Antraks so gevaarlik?

Answer 31

Dit versprei baie vinnig en veroorsaak die dood

Question 32

Wat veroorsaak maak Antraks baie weerstandig?

Answer 32

Dit kan spore vorm wat tot 60 jaar kan oorleef

Question 33

Wat gebeur met besmette karkasse, wol en velle?

Answer 33

Karkasse word in kalk begrawe of verbrand en wolle en velle word met formalien ontsmet.

Question 34

Waarvoor word Antraks gebruik?

Answer 34

Vir biologiese oorlogvoering

Question 35

Wat besmet Tuberkulose?

Answer 35

Hoofsaaklik longweefsel en veroorsaak groot skade aan die longe

Question 36

Wat is die simptome van Tuberkulose?

Answer 36

Oormatige baie mukus wat uitgehoes word Gewigsverlies Bloed in sputum

Question 37

Hoe word Tuberkulose versprei?

Answer 37

Spore word in sputum uitgehoes

Question 38

Wat is die behandeling vir Tuberkulose?

Answer 38

Antibiotika | Sanatorium- of afsonderingshospitaal